在冬虫夏草行业,有一个称号的分量最重——“虫草王大赛评委”。这不仅是一份荣誉,更是行业对一个人专业眼光与公正品格的最高认可。 李东强,东强堂品牌创始人,已连续多年受邀担任那曲虫草王大赛的评委。在众多德高望重的藏族老专家中,他,一个外来汉族人,凭什么能坐上评委席?又凭什么,能让所有人都心服口服?

一、 一颗虫草,一场无声的“高考”
每年虫草采挖季结束,那曲便会迎来一年一度的行业盛事——“虫草王”评选大赛。这是雪域高海拔虫草界的“奥斯卡”,是牧民们一年期盼的终极见证。

评审台上,李东强总是最安静的那位。他评判一根虫草,只看四个地方:
一看其形
看虫体是否饱满如蚕,环纹是否清晰均匀。虫草是自然生长的艺术品,形态饱满意味着在土中积蓄了足够养分,环纹均匀代表着完整的生长周期。那些看似“肥大”却形态松散的,在他眼中只是虚有其表。
二察其色
看色泽是否金黄自然,草头是否呈现标准渐变。真正的那曲头期草,虫体金黄透亮,草头从金黄自然过渡到深褐,色泽均匀有光泽。染色草颜色死板,熏制草则黯淡无光。
三闻其味
这是他的“独门秘籍”。凑近鼻尖,闭眼深吸。真正的上品那曲虫草,带着雪域特有的菌菇与草原混合的腥香,这种味道纯净浓郁,能分辨出产地海拔的细微差别。而劣质草往往带有硫磺味、霉味或化学药水味。
四看断面
用专业工具切开虫草,看断面有无V形消化腺。这是鉴别真假的关键——真正的冬虫夏草,无论多小,断面中心必有这条清晰的消化腺。没有的,要么是伪品,要么是提取过的“空壳草”。
但真正让他站稳脚跟的,远不止这“四看”。
让全场静默的“第三根”

有一年决赛现场,三根顶级虫草呈现在评委面前。
第一根:虫体硕大饱满,近乎完美。
第二根:色泽金黄透亮,品相无可挑剔。 几位藏族老评委目光在两者间游移,难分伯仲。 轮到李东强。
他拿起第三根——相比前两根,虫体略小,草头稍长。 “我选这根。” 现场一阵轻微骚动。 他接着说:“前两根是‘形’的王者。但这第三根,是‘神’的王者。” “大家请看,”他举起虫草让阳光透过,“
草头在清晨第一缕阳光下,会呈现极细微的、近乎透明的玉质光泽。这只有生长在海拔5100米以上、阳坡、且清晨采挖才有的特征。” “更重要的是,虫体与草头连接处的环纹,清晰而均匀。这说明它在土里蛰伏了完整的生长周期,营养积蓄最足。前两根,‘脖子’处的环纹已有松散迹象。”
他声音沉稳:“虫草是天地灵物。评判它,不能只看大小颜色,更要看它是否完整走完自然生命历程,是否最大程度凝聚了天地精华。这根虫草,凝聚了采挖者最大的敬畏——他没有因为追求‘大’和‘美’而打扰最后的成熟。这份敬畏,才是真正的‘王’者之气。” 工作人员核实后反馈:这根虫草确实来自海拔5120米的扎拉乡阳坡,采挖时间为清晨5点40分。
一位白发藏族老专家起身,郑重献上哈达:“李老师,您不仅是评委,更是知草、懂草、敬草之人。当之无愧。”
三、 从“门外汉”到“活标准”

二十年前,刚刚退伍的李东强,只是个虫草行业的“门外汉”。 他选择了最“笨”的办法:用脚步丈量,用真心换真知。跟着藏族老药农翻雪山、睡帐篷,在海拔五千米草甸一趴一天,学习辨别虫草生长环境、采挖时令。 他把部队带来的严谨与执着,倾注在虫草上。笔记本记了一本又一本,建立最初的“虫草数据库”。 更关键的是,他坚守一条底线:诚实。收草时,绝不以次充好;辨草时,绝不人云亦云。他相信,专业可以学习,诚信是立身之本。 正是这份诚信,让他赢得了藏族牧民最质朴宝贵的信任。
五、行业金标准:是荣誉,更是责任

连续担任评委,对李东强和东强堂而言,意义远超荣誉。
首先,它是最具含金量的“产地身份证”——官方与民间双重认可“东强堂=地道那曲草”。
其次,它倒逼着极致品控。东强堂内部有句话:“如果这草过不了李总的眼,那就绝对过不了关。”
最重要的是,它赋予了沉甸甸的行业责任。他的每一次投票,都在告诉所有人:虫草的价值,不只在于大小品相,更在于其背后的生态伦理与人文匠心。当消费者选择东强堂,他们选择的不仅是一份产品,更是经过“行业金标准”验证的放心。 这放心源于坚守,源于慧眼,更源于对生命最深刻的敬畏。
东强堂|源自那曲 标准之上
我们敬畏每一根源自雪山的自然馈赠
我们恪守高于行业标准的自我要求
向所有守护高原生态与虫草文化的耕耘者致敬