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寻茶清江边,璞红为什么这样红

(通讯员 黄兵)云雾缭绕,清江如练。站在璞岭之巅,仿佛踏入仙境,如梦似幻。极目远眺,那一块块原生态的茶田,恰似上天不经意

(通讯员 黄兵)云雾缭绕,清江如练。站在璞岭之巅,仿佛踏入仙境,如梦似幻。极目远眺,那一块块原生态的茶田,恰似上天不经意间遗落在山间的天书,书写着春天的蓬勃生机与无尽诗意,不断向远方天际延展……

这里,便是璞红的生产基地 —— 湖北省长阳县都湾镇璞岭村。璞红为什么这样红?让我们到这片青山绿水中寻找答案。

古老的土地,谱写出了一部跨越万年的茶史长卷

璞岭村,距长阳清江画廊大约30分钟车程。

长阳,这片位于鄂西南武陵山区清江流域的土地,不仅是人类文明的摇篮,更是茶文化的发源地之一。从远古至今,茶与长阳人民的生活、文化、经济密不可分,谱写出了一部跨越万年的茶史长卷。

璞红品牌创始人、湖北大璞农业发展有限公司董事长田忠说,从1万年前巫蜑人生嚼鲜叶,继而晒干储存、陶器煮饮,一步步解锁茶的多样饮用方式;到巴人将茶用于祭祀婚丧,并通过与楚国、蜀国、秦国的交往,将“茶礼”传播到中华大地;到了唐代,茶圣陆羽更是在《茶经》中留下 “巴山峡川有二人合抱者,伐而掇之” 的生动记载,为长阳的茶文化增添了一抹神秘而独特的色彩……

长阳,这片古老土地上的茶树,一次次在清江逶迤的山水间焕发出夺目的光彩。

及至清朝晚期,随着汉口、宜昌口岸对外开放,长阳更是成为宜红茶的核心产区。彼时,外地茶商纷至沓来,比如,广东茶商卢次伦就曾前往长阳麻池、大堰、城五河、星岩坪、资丘曲溪等地收购宜红毛茶,精制后远销欧美市场。

在外地茶商的带动下,本地宜红茶茶商也如雨后春笋般崛起。据称,长阳吕氏家族制作的宜红茶,还曾凭借卓越品质,荣获湖北省劝业学会和南洋奖进会名牌金奖,成为长阳茶史上的一段佳话。

值得一提的是,据欧阳修《新唐书》记载,早在唐开元二十八年,长阳茶叶即已成为皇宫贡物。其中最有名的当属“佷山贡茶”、“巴山贡茶”。至今,当地还有“佷山贡茶”出品,延续了这份跨越千年的荣耀。

据当地人介绍, 20世纪70年代,长阳境内还尚存整山整片一两尺粗,一两层楼高的大茶树。每到采茶季节,每棵大茶树都要用二米多长、小碗口粗细的杉木条,在茶树上搭架,并配以五至七步的木梯,上架采茶。

采茶时,先用吊钩将茶篮或茶篓挂于树上,然后人或站或跪或坐于架上,一手攀住枝条,一手采摘芽叶。每棵大茶树一次可采芽叶五六七斤不等,产量高低与茶树大小、芽叶老嫩密切关联,茶树越大越旺,产量越高;芽叶越大越老,产量越高。

直到20世纪70年代末期,大力推行茶树矮化、密植、条行新技术时,才将大茶树全部割除,更换过渡为现代标准茶园。

不过,在现在的璞红的生产基地璞岭村,仍然保留着为数众多的百年老茶树。它们静静地矗立在那里,似乎在讲述往日的传奇。

如今的长阳,茶叶产业实现了跨越式发展。全县茶园面积达到15.5万亩,年产干茶7000吨,茶产值近10亿元,成为全国产茶百强县之一。长阳茶叶企业品牌众多,其中不乏国家地理标志产品,璞红也在时代浪潮中崭露头角,逐步走向国际。

沉甸甸的责任:一座现代茶企在长阳深山崛起

时间回溯到2010年3月。

因为为麻池中小学捐赠教学器材,田忠第一次踏上了璞岭这片土地。

这一带是著名的红色革命老区,位于璞岭半山腰的麻池革命旧址,在大革命时期曾是红六军和中共长阳县委员会、长阳县苏维埃政府的驻地,如今,已被湖北省人民政府公布为爱国主义教育基地。

也正是从这一年开始,田忠几乎每年都要为当地的学校、贫困生捐赠。几年下来,累计捐赠了价值近百万元的物质和现金。

好山好水出好茶。

璞岭地处清江画廊的核心区域,平均海拔900米,有着奇特的喀斯特地貌。这里山石嶙峋,富含丰富的硒元素,最让人惊叹的是,这些山石却像一块块巨大的海绵体,可以将山间的水汽吸附其中。

每到清晨,阳光初照,山谷间便升腾起袅袅的云雾,仿佛给这片土地披上了一层薄纱。这样的自然环境,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。

然而,这一切却没能给当地村民带来好日子。茶叶采摘后,由于山路难行,很多茶叶只能白白地烂在大山里。即便是能运下山的茶叶,也因品质不稳定、加工技术落后,难以卖出好价钱。

好几次,田忠前往璞岭,他都会看到一幅令人锥心的画面:当地的留守老人用背篓背着茶叶,蹒跚在崎岖的山路上,他们白发苍苍,双手布满了老茧……

村民们守着金山却过着穷日子,这让他看在眼里,急在心里。

“扶贫,不仅仅是输血,更要造血。”当地扶贫办的一位领导话启发了他。

2015年11月,田忠成立湖北大璞农业发展有限公司,致力于将璞岭的茶叶资源优势转化为实实在在的经济效益。

这不仅是一次商业尝试,更是一份沉甸甸的责任。

2016年3月,公司在璞岭村山下租用了第一个小茶厂。虽然面积不大,但却是一个重要的起点。

随后,公司在经过近三年详尽的调查和分析研究,最终选定了以高山野生茶、高山泉水胭脂米、岩洞山泉水三大拳头产品的农业开发起点 。

2018年6月,公司投资2000多万元,历时1年时间在璞岭村建起了一座现代化的茶厂。这座茶厂不仅配备了先进的加工设备,还专门聘请了来自福建武夷山的红茶技师和当地经验丰富的绿茶技师。

传统工艺与现代科技完美结合,璞岭的茶叶终于有了一个真正的"家"。

放眼世界,让璞红茶香温暖更多人的生活

作为曾经的 “宜红茶” 核心产区之一,大璞农业立志调整长阳的茶叶产业结构,将璞岭的红茶发扬光大。

于是,“璞红” 品牌应运而生。

“璞”,寓意未经雕琢之玉,象征着自然、朴实和纯真,正如璞岭这片土地和生长于此的茶叶,保留着最纯粹的本真;

“红”,代表吉祥、富贵,蕴含着人们对美好生活的向往与追求。

田忠表示:我希望通过璞红,让人们喝到的不仅是一杯茶,更是一种回归自然、返璞归真的生活方式。

在璞岭,大璞农业与合作社合作的茶园规模达 5000 亩,示范基地近 100 亩。

这里独特的山川气象,使得璞红茶叶具备持嫩性强、氨基酸和硒含量丰富等显著特点。

而且,在整个生产、加工过程中,严格遵循无公害标准,坚决不使用任何农药、化肥和添加剂,从源头到成品,层层把关,确保每一杯茶都干净、健康,让消费者买得放心、喝得放心。

2019 年,璞红红茶在第 19 届中国武汉茶业博览交易会上大放异彩,荣获金奖,并被中国农业科学院评定为四星茗茶,一时间声名远扬。

随后,璞红红茶又成为 “一带一路” 新经济形态发展论坛暨中亚区域经济合作学院北京招待会用茶,得到了国内外茶客的高度认可。

如今,璞红红茶更是走进北京钓鱼台国宾馆,成为 “一带一路” 专供产品,在国际舞台上展示着中国红茶的独特魅力,让世界品味到来自中国长阳璞岭的茶香。

璞红走红市场,为璞岭带来了翻天覆地的变化。

公司茶叶生产基地直接解决了当地 30 人的就业问题,让村民在家门口就能实现就业增收。同时,还带动周边 2000 多户茶农致富。因为璞红提供了稳定销售渠道,茶农们再也不用为茶叶销路发愁,能够安心种茶、制茶。

更令人欣喜的是,随着璞红品牌影响力不断扩大,越来越多的年轻人看到家乡的发展机遇,选择回到璞岭。

他们有的经营民宿,以热情服务迎接八方来客;有的开起农家乐,用特色美食留住游客脚步,为这片古老土地注入新的活力。

曾经寂静的山村,如今充满生机,处处洋溢着发展的气息。

璞红的 “红”,是茶叶在阳光下闪耀的迷人色泽,是茶汤入口后的醇厚悠长滋味,更是背后无数人努力与付出的有力见证。

田忠说:“未来的日子里,我们将持续完善璞红品牌,放眼全球市场,立志与英国立顿红茶等国际知名品牌一较高下。我们有决心、有信心让璞红续写精彩,让璞红的茶香温暖更多人的生活。”