对于老年人和孩子而已，钙的重要性不言而喻；老人若缺钙容易引起骨质疏松，关节抵抗力低而产生病变；孩子若缺钙那影响就更大了，发育迟缓，个子不长厌食等等问题。因此越来越多的人开始注重补钙，食补是大家更喜欢的一种方式，牛奶就是一种不错也是很多人钟情的选择。

嫩芝麻

可是你知道吗？在农田里有一种东西它的钙含量要高出牛奶七倍，农民补血降压也都靠它，功效如此不凡的植物怎么能不了解一下呢？

芝麻，节节高

提起这样植物大家都是交口称赞的，它的果实有黑白两种颜色，叶子也同样具有很好的滋补功效，它就是芝麻。古代养生学家陶弘景曾说：“八谷之中，惟此为良，仙家作饭饵之，断谷长生”说就是芝麻。

黑芝麻

可别小瞧了这粒小小的芝麻，体积虽小内部却蕴藏着巨大的能量。芝麻被称为“八谷之冠”，富含丰富的维生素A维生素E维生素B1维生素B2和微量元素钙，铁等。丰富的维生素E能够防止过氧化脂质对皮肤的危害，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。丰富的钙含量更是同比下牛奶中钙含量的7倍之多，且更容易吸收。

白芝麻

同时芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。有研究证实现如今补钙方式最受推崇的是食补，而食补过程中植物钙更容易被人体吸收，效果更好，吸收率更高。

芝麻的好处何止这么点，它具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽，还能预防和治疗高血脂，高血压等。因此无论是想要补钙补血还是减肥塑身，芝麻绝对是个好的选择。