12月15日，麦当劳涨价的消息冲上热搜，不少网友发现，巨无霸、麦乐鸡等多款经典单品价格上调了0.5-1元，双层深海鳕鱼堡、麦香鱼等汉堡也齐刷刷涨了1元，小食区的薯条、小酥肉等也跟着涨了0.5元，一波调价让不少吃货直呼“钱包遭不住”。
但有意思的是，被网友戏称为“穷鬼套餐”的“1+1随心配”，标价仍维持13.9元起，看似守住了平价底线。可细扒下来才发现，套餐里的单品组合藏了“猫腻”——部分搭配的单品出现1元涨幅，相当于看似没涨的套餐，实际选到心仪组合时还是多花了钱，这波“明稳暗涨”的操作，让网友调侃“还是麦当劳会玩”。
其实这并非餐饮品牌首次调价，此前肯德基、星巴克等连锁品牌也先后调整过产品价格，背后既有食材、人力、房租等成本上涨的压力，也有消费市场的变化。而“穷鬼套餐”这类平价产品，成了品牌在涨价潮中留住大众消费者的“抓手”，既不想失去平价市场的流量，又要缓解成本压力，才想出了这样的调价方式。
对消费者而言，1元的涨幅看似不多，但日积月累下来也是一笔开销；对品牌来说，在成本与市场之间找平衡，成了当下的必修课。只是这波“花式涨价”，终究还是让普通食客感受到了消费市场的细微变化。
近年餐饮连锁品牌调价时间线清单
1. 2023年3月：星巴克对部分饮品和食品进行价格调整，经典饮品如拿铁、美式等涨幅1-2元，烘焙类食品也有0.5-3元不等的上涨，官方回应称受原材料、物流等成本影响。
2. 2023年9月：肯德基针对部分套餐和单品调价，全家桶、香辣鸡腿堡等热门产品涨幅1-3元，同时推出新的平价小食组合以平衡市场。
3. 2024年5月：瑞幸咖啡对部分爆款饮品调价，生椰拿铁、丝绒拿铁等涨幅0.5-1元，旗下平价系列“9.9元饮品”选择减少，部分替换为更高定价单品。
4. 2024年10月：汉堡王多款汉堡、薯条调价，皇堡系列涨1元，小食类如洋葱圈、鸡条涨0.5元，平价套餐的配菜搭配出现调整。
5. 2025年12月：麦当劳多款汉堡、小食调价，涨幅0.5-1元，“1+1随心配”标价未变但部分单品组合暗藏1元涨幅。