1

我拿免单记录找经理审批，被经理指着鼻子尖叫：

“100份免单？你这猪脑子怎么长的？你怎么敢送出去100份套餐劵？”

我强忍着屈辱，压低声音解释：

“这次的客人是百万粉丝的美食博主。”

“他吃到后厨误上的过期的生蚝，说要马上曝光我们。”

“这本来就是我们的责任，不安抚好，我们餐厅今天就得上社会新闻头条“

经理不听我的辩解，拍着桌子道：

“我不管什么代价！，我只看到公司账上少了100份套餐！人家小孙多聪明，送出去一瓶过期饮料，就能换来一桌的好评，每个月可以给公司省了三百多块钱！这才是为公司着想！”

“这笔钱从你工资里扣，公司不是你家，不会为你的任何决策买单！”

几天后，米其林总部发来一封邮件。

邮件说明，他们通过某位博主了解到我们，决定提前启动评级考察。

经理把接待任务交给我。

我看着工资单上“-10万”的显示，平静地看着他：

“经理，您刚说公司不会为我的任何决策买单。”

“接待米其林的风险太高，万一出错，这个损失我承担不起。”

……

“啪！”

厚厚的免单记录被吴志宇狠狠摔在桌上。

他指着我的鼻子，唾沫星子几乎喷到我脸上。

“100份免单？你是头猪吗？脑子怎么长的？你怎么敢免100份套餐？”

“你一个月工资才多少？敢批十几万的单？”

我强忍着屈辱，保持着平静：

“吴经理，我是拿免单记录过来给您签字备案。”

“根据公司危机公关条例第3条，身为运营总监，在面临可能造成重大声誉损害的紧急客诉时，我有权先行处理价值二十万以内的赔偿方案。”

我将条例文件被我翻开的那一页推向他，继续解释：

“这次的客人是百万粉丝的美食博主‘食大侠’。”

“他吃到了我们后厨误上的过期生蚝，急性肠胃炎进了医院。”

“他助理说，要立刻在全平台曝光我们，事急从权呀！”

吴志宇看都没看那份文件，嗤笑一声，往后靠在老板椅里。

“曝光？他敢！我们餐厅是业内标杆，他这是敲诈勒索！”

“他一个小小博主，还能翻了天？”

我耐着性子，一字一句地强调。

“‘食大侠’不是小博主，他一条探店视频播放量千万起步。”

“被他曝光过的餐厅，轻则停业整顿，重则直接倒闭。”

“这100份免单，是让他给粉丝的福利，也是封口费。”

“对比被曝光后餐厅声誉和营业额的损失，这是最低的公关成本。”

“别给我扯什么狗屁条例和成本！”吴志宇猛地一拍桌子，指着文件上的数字。

“我只看到你在挥霍公司的钱！十几万，不是纸！”

“条例是死的，人是活的！别人小孙最多送几份甜品就能解决的问题，你怎么敢免100份套餐？”

他口中的小孙，孙芮，此刻正端着咖啡站在门口。

她恰到好处地露出惊讶又担忧的表情。

“纪棠姐，虽然公司给了您权限，但这么大的事，还是应该先跟吴经理商量一下呀。”

“免100份也太多了，我们餐厅一个月的利润才多少啊。”

她说着，把咖啡轻轻放到吴志宇桌上，柔声劝道：

“经理您消消气，纪棠姐也是按规定办事，但可能……她觉得规定比您的判断更重要吧。”

最后一句轻飘飘的话，像一根针，精准地刺进吴志宇的肺管子。

他本就涨红的脸瞬间成了猪肝色。

“好啊，纪棠，你现在是拿规定来压我了！”

“公司不为你的错误决策买单！这笔钱，从你工资里扣！”

“我倒要看看，你什么时候能还清这十几万！”

我心一寸寸冷下去，看着他扭曲的脸，平静地问：

“吴经理，您确定要无视公司规定，让我个人承担这笔费用吗？”

“确定！现在！立刻！马上！”他咆哮着。

“财务！你进来！”

财务主管战战兢兢地走了进来。

“通知下去，运营总监纪棠，滥用职权，因个人重大失误给公司造成巨额损失。”

“所有损失由其个人承担，从本月工资开始扣除！”

“为了体现公司的人文关怀，每月给她留1000块生活费。”

我看着手机里收到的银行短信，上月工资到账1000元。

心，彻底凉透了。

紧接着，公司大群里弹出了两条消息。

一条是财务主管发的扣款通知，措辞和吴志宇说的一模一样，罪名是“滥用职权”。

另一条，是吴志宇亲自发的。

【鉴于运营总监纪棠决策能力存在严重问题，即日起，降为前厅服务员，由孙芮暂代运营总监一职，望周知。】

群里瞬间炸了。

【天啊，十几万的损失，纪总监这下惨了。】

【孙芮升得好快啊，恭喜恭喜！】

孙芮立刻在群里回复。

【谢谢经理信任，也谢谢大家支持。】

【其实我也很为纪棠姐惋惜，但做错了事就要承担责任，哪怕是按规定办事，也要考虑实际情况，不能这么死板。】

【我会吸取她的教训，绝不会犯这种乱花公司钱的低级错误。】

【在其位谋其政，在其位就要为公司节省每一分钱，对吧经理？@吴志宇】

吴志宇立刻回复了一个【赞】的表情。

【小孙这个觉悟就很高！大家都要向小孙学习！】

【都看看，什么才是真正为公司着想的好员工！】

办公室里，同事们看我的眼神充满了同情、鄙夷和幸灾乐祸。

我一言不发，默默将所有聊天记录、通知以及那份被吴志宇无视的条例文件，全部拍照截图。

然后，我平静地在群里打出一行字。

【收到。】

2

第二天，我换上了服务员的制服。

孙芮穿着我曾经的职业套装，踩着高跟鞋，趾高气扬地走到我面前。

她上下打量着我，嘴角勾起一抹得意的笑。

“纪棠姐，这身衣服还合身吗？”

“以后你就在大堂吧，端端盘子，收收桌子，很轻松的。”

“哦对了，你的工牌也要换一下。”

她说着，将一个写着“实习服务员”的工牌递给我。

“你虽然有经验，但毕竟是新岗位，按规定要从实习做起。”

“实习期三个月，底薪2000，但是现在，你每个月只能发1000元。没有提成，加油干哦。”

我面无表情地接过工牌，别在胸前。

她似乎觉得一拳打在了棉花上，有些不甘心。

“纪棠，别以为我不知道你怎么想的。”

“你不就是仗着自己手里有几个熟客，觉得公司离不开你吗？”

“我告诉你，现在我是总监，你的那些客人，我会一个个接手。”

“我会让他们知道，谁才是真正能给他们带来价值的人。”

我看着她，像在看一个跳梁小丑。

“是吗？那祝你好运。”

说完，我转身走向大堂，开始了我“服务员”的工作。

吴志宇和孙芮为了彻底孤立我，把我安排在了最忙的A区。

从上班到下班，我几乎没有停歇的时刻。

传菜，点单，收拾餐桌，应对各种客人的突发状况。

午休时，所有员工都在休息室吃饭，我却被吴志宇叫走。

“纪棠，厕所堵了，你去通一下。”

我看着他理所当然的嘴脸，没有说话。

“怎么？不愿意？”吴志宇眼睛一瞪。

“你别忘了，你还欠着公司十几万！让你干点活是看得起你！”

“你要是不想干，现在就滚蛋，然后把钱一次性还清！”

我转身走向了洗手间。

当我拿着疏通工具，在恶臭的厕所里忙碌时。

孙芮带着几个前厅的员工，“恰好”路过。

“哎呀，纪棠姐，你怎么在干这个？”

“这种粗活让保洁阿姨做就好了嘛。”

她嘴上说着关心的话，眼里却满是藏不住的笑意。

同行的几个员工也开始窃窃私语。

“昔日的运营总监，现在沦落到通厕所了，真是风水轮流转。”

“谁让她自己作死，得罪谁不好，得罪吴经理。”

“活该！看她以后还怎么在我们面前摆总监的架子。”

我充耳不闻，默默地做着手里的事。

这些屈辱，这些冷眼，我一件件，一桩桩，都记在心里。

晚上，餐厅最忙碌的时候，意外发生了。

一位熟客王总带着重要的客户来用餐。

他是我之前维护了三年的大客户，每年在餐厅的消费超过百万。

王总一进门就找我，孙芮立刻满脸堆笑地迎了上去。

“王总您好，我是新上任的运营总监孙芮。”

“纪棠她……她现在不负责客户这边了，以后由我来为您服务。”

王总皱了皱眉：“小纪呢？我今天这个客户很重要，必须让她来安排。”

孙芮的笑容僵了一下，但很快又恢复如常。

“王总您放心，纪棠姐能做的，我都能做，而且能做得更好。”

“我特地为您预留了我们最好的观景包厢，还准备了82年的拉菲。”

王总的眉头皱得更深了。

“我从不在那个包厢吃饭，因为对着中央空调，太吵。”

“而且我的客户酒精过敏，不能喝酒。”

“这些小纪都知道，她都记录在案，你没有看客户档案吗？”

孙芮的脸瞬间白了。

她根本没想过要去查阅那些繁琐的客户档案。

她以为只要把我的职位抢过来，客户自然就是她的了。

“我……我马上去换！”

孙芮慌忙跑开，现场一片尴尬。

王总的客户脸色已经有些不悦。

吴志宇见状，立刻把我从A区叫了过来。

“纪棠，王总的接待你来负责！要是出了岔子，我唯你是问！”

他一副给我天大恩赐的表情。

我平静地看着他：“吴经理，我现在是服务员，没有权限安排包厢和菜品。”

“而且，您不是说，我的决策能力有严重问题吗？”

“王总这么重要的客户，我怕我决策失误，给公司造成更大的损失。”

“你！”吴志宇气得指着我，半天说不出话。

王总在一旁看明白了七七八八，脸色沉了下来。

“吴经理，我的耐心是有限的。”

“如果你们餐厅是这种服务态度，我想我们没有必要再合作了。”

说完，王总转身就要带着客户离开。

吴志宇彻底慌了，这要是丢了王总这个客户，总公司怪罪下来，他也吃不了兜着走。

他几乎是跑着冲到我面前，压低声音，从牙缝里挤出几个字。

“算我求你，行不行？先把王总稳住！”

“只要你办好这件事，厕所你以后不用通了！”

3

我看着吴志宇近乎哀求的眼神，没理他。

我走到王总面前，微微鞠躬。

“王总，非常抱歉，是我们工作的疏忽。”

“您常使用的清风阁已经为您备好，您客户喜欢的无酒精特调也准备了。”

“另外，厨房今天新到了您最爱吃的东星斑，已经按照您的口味清蒸了。”

王总的脸色缓和下来，他赞许地看了我一眼。

“还是小纪你懂我。”

我引着王总和他的客户走向包厢，路过孙芮身边时，她怨毒地瞪了我一眼。

那眼神仿佛在说，你等着。

安顿好王总，我刚走出包厢，就被吴志宇堵在了走廊尽头。

“纪棠，你什么意思？你是不是早就知道王总会来？”

“你故意让孙芮出丑，故意看我笑话，是不是？”

我简直要被他的逻辑气笑了。

“吴经理，客户档案是对所有管理层开放的。”

“孙总监上任第一天，就应该熟悉所有大客户的资料。”

“她自己工作懈怠，出了问题，您现在反过来质问我？”

“我……”吴志宇被我噎得说不出话，脸色憋得通红。

“好，这件事算你有点用。但是别得意！”

“你欠公司的十几万还没还清，你一天是服务员，就得听我指挥！”

他撂下狠话，愤愤离去。

我回到大堂，同事们看我的眼神又变了。

从纯粹的鄙夷，变成了夹杂着嫉妒和忌惮的复杂情绪。

显然，我刚才露的这一手，让他们意识到，我不是那么容易被踩下去的。

孙芮更是直接，她走到我负责的区域，故意把一碗汤打翻在地。

滚烫的汤汁溅到了我的手背上，立刻红了一片。

“哎呀，真是不好意思，手滑了。”

她毫无歉意地说道，甚至带着一丝挑衅。

“还不赶紧收拾干净？要是让客人滑倒了，你负得起责吗？”

她用总监的身份命令我。

我看着她，一言不发，拿起抹布，蹲下身子清理地上的狼藉。

手背上火辣辣的疼，远不及心里的冷。

这样的日子，我不知道还要过多久。

没想到，半小时后，一个电话，让整个餐厅的空气都凝固了。

前台接线员哆哆嗦嗦地跑到吴志宇办公室。

“经……经理，米其林……米其林总部的电话！”

吴志宇“噌”地一下从椅子上站了起来。

“什么？米其林？他们说什么？”

“他们说……通过一位美食博主的推荐，对我们餐厅非常感兴趣。”

“决定……决定提前启动对我们的评级考察！”

“考察团明天就到！”

整个办公室瞬间死寂。

所有人都知道，米其林评级对一个高端餐厅意味着什么。

那不仅仅是荣誉，更是实打实的金字招牌和客流保证。

为了这个评级，我们准备了整整两年。

从菜单设计，到服务流程，再到后厨管理，每一个环节都由我亲自把关。

可以说，整个餐厅，最熟悉米其林考察标准和流程的人，就是我。

吴志宇显然也想到了这一点。

他挂了电话，脸色变幻莫测，最后，目光落在了正在擦桌子的我身上。

他大步流星地向我走来。