一、空气炸锅秒变“甜品机”!9款好吃到舔盘的家常甜点,手残党也能轻松拿捏 。

家有空气炸锅的注意啦!别再只会用它炸薯条、烤鸡翅啦。今天给大家解锁9款“空气炸锅专属甜品”,从软糯香甜的红薯烤蛋奶,到少女心爆棚的芋泥蛋挞,再到创意满分的馒头披萨,每一款都简单到“扔进炸锅等出锅”,零失败还低卡,吃完嘴巴甜甜,心里暖暖。
二、9款空气炸锅甜品逐个炫:简单、好吃、颜值高,新手也能一次成功!
1. 【红薯烤蛋奶——焦糖脆边,奶香爆棚!】

• 颜值:金黄的红薯片叠成“花瓣”,裹着嫩滑的蛋奶液,烤到边缘焦脆,挖一勺能拉出奶丝!
• 做法:红薯切片铺烤碗,倒入鸡蛋+牛奶+代糖混合液,空气炸锅170℃烤30分钟。小技巧:红薯片薄一点更易熟,蛋奶液没过红薯1cm,烤出来才会嫩滑。
2. 【热奶宝——会拉丝的“甜筒冰淇淋”!】

• 创意:吐司压薄卷成甜筒,烤到金黄酥脆,塞满紫米和酸奶奶酪酱,撒上肉松或奥利奥,一口下去外脆里糯!
• 做法:吐司去边擀薄,卷成锥形用蛋液粘牢,160℃烤10分钟,填入紫米+酸奶奶酪酱。DIY灵感:还能加芋泥、红豆,甚至辣条,甜咸党都爱!
3. 【三色蔓越莓曲奇——酥到掉渣,颜值党必冲!】

• 颜值:抹茶绿、巧克力棕、原味黄,三块小饼干凑成“彩虹”,蔓越莓干藏在里面,酸甜又解腻!
• 做法:黄油+糖打发,分三份加抹茶粉、可可粉、蔓越莓干,冷藏后切片,145℃烤20分钟。酥脆秘诀:面团冷藏1小时定型,烤的时候别开炸锅,不然会塌。
4. 【苹果派——懒人版“手抓饼自由”!】

• 简单:苹果丁+鸡蛋+面粉+白糖搅匀,直接倒空气炸锅,180℃烤15分钟,外焦里软,比买的还香!
• 点睛之笔:撒一把黑芝麻,颜值和口感都升级,趁热吃还会流心。
5. 【烤牛奶——焦糖奶皮,嫩滑到像布丁!】

• 经典:牛奶+鸡蛋+玉米淀粉熬成糊,冷藏切块,刷蛋黄液烤到表面焦糖色,外脆里嫩!
• 做法:牛奶500ml+淀粉50g+糖20g+鸡蛋2个搅匀,小火熬稠冷藏,切块180℃烤10分钟。不粘技巧:模具刷油,冷藏后脱模超轻松,奶香味浓到邻居都来问!
6. 【芋泥蛋挞——紫薯控狂喜!】

• 神仙搭配:现成蛋挞皮里先铺一层芋泥,再倒蛋液,烤到挞皮酥脆,芋泥绵密,一口一个停不下来!
• 做法:紫薯+芋头压泥,加牛奶白糖搅匀,填入蛋挞皮,倒蛋液至8分满,180℃烤10分钟。芋泥秘诀:加一勺炼乳,奶香更浓,烤的时候盯着点,别让挞边焦黑。
7. 【芋泥芝士烤蛋奶——三重暴击!】

• 豪华版:底层芋泥,中间夹芝士片,顶上倒蛋奶液,烤到芝士融化,挖一勺有芋泥的绵、芝士的咸香、蛋奶的滑嫩!
• 做法:芋泥铺碗底,放芝士片,倒鸡蛋+牛奶液,170℃烤30分钟。灵魂操作:最后5分钟调180℃让表面烤出焦糖斑,颜值和味道都绝了!
8. 【香蕉酸奶蛋糕——低卡甜品天花板!】

• 减脂党冲:酸奶+鸡蛋+土豆淀粉搅匀,铺香蕉片,160℃烤25分钟,像在吃“云朵蛋糕”,酸甜不腻!
• 做法:200ml酸奶+2鸡蛋+2勺淀粉搅匀,香蕉切片铺底,倒蛋液烤至表面金黄。无油无糖:靠香蕉本身的甜味,减脂期也能放心炫,当早餐或下午茶都可。
9. 【馒头披萨——剩馒头秒变“高级货”!】

• 创意王炸:剩馒头捏碎+鸡蛋搅匀,压成饼底,刷番茄酱、撒芝士、铺蔬菜和烤肠,170℃烤10分钟,拉丝超满足!
• 做法:馒头泡蛋液捏碎,整理成饼底戳小孔,180℃烤10分钟定型,加料再烤10分钟。
三、写在最后:空气炸锅,甜品界的“懒人福音”!
这9款甜品,有经典的烤牛奶、曲奇,也有创意的热奶宝、馒头披萨,不管是老人还是孩子,都能找到喜欢的口味。这个周末,赶紧翻出家里的空气炸锅,试试这些简单又好吃的甜点吧!