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这里的灯藏着千年的浪漫,这里的菜透着原本的鲜香

“这里的灯会,是国家级非物质文化遗产,被网友称为宇宙第一灯会。”春节想找一个年味浓,能满足视觉震撼,还能让味蕾得到满足的

“这里的灯会,是国家级非物质文化遗产,被网友称为宇宙第一灯会。”

春节想找一个年味浓,能满足视觉震撼,还能让味蕾得到满足的地方,是不是有一定的难度呢?

这里被誉为南国灯城,每到春节,全城亮灯。

灯的样式千奇百怪,几十米高的生命树,会眨眼的精卫女神,赛博朋克风的空中飞车……

这里的灯会,是国家级非物质文化遗产,被网友称为宇宙第一灯会。

同时,这里还是千年盐都和恐龙之乡。

这里拥有世界上第一口超千米深井,至今还在用古法熬盐。

这里还拥有世界三大恐龙博物馆之一。

除此之外,这里的美味,也能让人的味蕾得到极大的满足。

这里是四川·自贡。

天下第一灯

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春节期间来自贡,重头戏一定不能少了自贡灯会。

自贡灯会绝对不是你印象中公园里那种简陋的花灯。

自贡彩灯工匠的手艺,能把瓷器、玻璃瓶、蚕茧、CD光盘都做成灯。

走进灯会现场,可以近距离感受巨物恐惧症般的视觉冲击力。

高达20多米的生命树,好像每一片叶子都会呼吸。

上千米的千灯萌兔长廊,看到的每一盏灯都不重样。

看着满园的火树银花,听着锣鼓喧天,才是过年该有的样子。

盐都

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自贡是一个因盐设市的城市,自来自流井,贡来贡井。

春节到自贡旅游,一定要去看看燊(shēn)海井。

燊海井是世界上第一口人工钻凿的超千米深井,开凿于1835年。

这口人工开凿的井,到今天依然是活着的生产线。

现在去燊海井依然能看到工人赶着老牛,拉动绞盘把地下的卤水提上来。

更为神奇的是,用来煮卤水的天然气也是产自这口井,用天然气将卤水在大锅里煮盐就诞生了。

到了这里后,可以抽时间去自贡盐业历史博物馆(也可以先去博物馆)。

自贡盐业历史博物馆被誉为中国古建筑的瑰宝,在视频上也是一种震撼的享受。

恐龙之乡

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自贡拥有世界三大恐龙博物馆之一——自贡恐龙博物馆,所以,自贡也被称为建在恐龙背上的城市。

震撼的是,恐龙博物馆是建在恐龙化石群遗址上的。

博物馆大厅内,密密麻麻、层层叠叠的恐龙化石堆,保持着亿万年前死亡时的姿态。

这种现场感在其他博物馆根本无法看到。

盐帮菜

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自贡菜也称盐帮菜,在川菜中属于重口味流派。

自贡菜讲究味厚香浓、辣鲜刺激。

自贡人的本命菜冷吃兔,将兔肉切成丁,干煸得焦香酥脆,裹满辣椒和花椒。又辣又香,还可以真空包装带走。

鲜锅兔,不同于冷吃的干香,鲜锅兔讲究的是鲜和嫩。

用大量的仔姜、二荆条(青椒)和鲜兔肉一起爆炒,兔肉嫩像豆腐一样,非常下饭。

富顺豆花,提到富顺这个地方,就得提一提电视剧《包青天》中的一幕,剧情中包拯铡亲侄包勉的桥段就来自这里,包勉因私采官盐获罪的。

不过,这些都是虚构的剧情,历史上根本就不存在,只是为了让大家对这里加深印象,咱们说回豆花。

富顺豆花雪白绵软,带有一股清甜的豆香,配上一碟特制的蘸水,非常解腻养胃。

水煮牛肉这道享誉世界的川菜,发源地就在自贡,正宗的自贡水煮牛肉,肉片厚实,麻辣鲜香,底下垫的凤尾(莴笋尖)非常爽口。

游玩攻略

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自贡交通便利,高铁直达自贡站,从成都出发约1小时。

Day 1:抵达自贡

高铁抵达自贡。

入住自流井区或大安区(中华彩灯大世界附近)。

下午去盐业历史博物馆,欣赏古建筑。

晚上去吃正宗的鲜锅兔或水煮牛肉。

Day 2:恐龙/灯会

上午前往自贡恐龙博物馆,欣赏恐龙公墓奇观。

下午去燊海井,看古法熬盐,买两袋正宗的井盐带回家。

晚上直奔中华彩灯大世界。

TIPS:灯会非常大,建议下午5点左右入园,先看日景,等天黑(约7点)看亮灯瞬间,非常震撼,里面走一圈至少要2-3小时,记得穿双舒服的鞋。

Day 3:富顺/返程

上午睡个懒觉,或者去富顺县(离市区约40分钟)吃最正宗的富顺豆花。

中午在市区买点冷吃兔、火边子牛肉犒劳自己。

下午返程。

认真看

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自贡灯会春节期间务必提前在网上购票,现场排队买票会非常慢。

灯会期间市区交通会比较拥堵,千万不要自驾去灯会门口找车位。

自贡菜普遍偏辣、偏咸(盐帮菜特色),点菜时有忌口比如不能吃辣,或者怕太咸一定要提前和服务员说。

自贡,是一座被盐滋养、被灯照亮的城市,春节来这里,过一个红红火火的年。

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