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艾鹭风土手记|莱克县:葡萄酒的隐秘宝藏地

莱克县Lake County,这片位于加州北部的土地,以其悠久的葡萄酒酿造历史、独特的风土气候、多元的产区特色以及丰富的

莱克县Lake County,这片位于加州北部的土地,以其悠久的葡萄酒酿造历史、独特的风土气候、多元的产区特色以及丰富的旅游资源,在葡萄酒的世界中散发着独特的魅力。它的葡萄酒产业宛如一部跌宕起伏的史诗,从萌芽到低谷,再到如今的蓬勃发展,每一个阶段都饱含着这片土地对葡萄酒的执着与热爱。

莱克县葡萄酒产区位置图

莱克县葡萄酒的故事,最早可追溯到19世纪70 年代。彼时,这里的农民在土地上播下了第一批葡萄藤,就此拉开了葡萄酒产业的序幕。到20 世纪初,莱克县葡萄酒已声名远扬,畅销全球。然而,1920年美国禁酒令的颁布,如同一记重锤,让莱克县的葡萄酒产业遭受重创,迅速陷入低谷。

终于,在20世纪60年代,莱克县的葡萄酒产业迎来了复苏的曙光。短短几年间,葡萄园如雨后春笋般不断涌现,面积从最初的100英亩迅速扩展至8800英亩,多个葡萄种植区也相继确立 。如今,莱克县的葡萄园面积已达11000英亩,30多家酿酒厂在这里蓬勃发展,共同谱写着葡萄酒的新篇章。

莱克县葡萄园

莱克县位于加州北部,地理位置十分优越,东临门多西诺县,北接纳帕山谷,还坐拥加州最大的天然湖 —— 清湖(Clear Lake)。这里地形地貌丰富多变,巍峨高耸的山脉、广袤肥沃的山谷、宁静澄澈的湖泊,共同构成了一幅如诗如画般的生动自然画卷 。

得益于清湖的调节作用,莱克县拥有多样的气候环境。紧邻纳帕山谷的区域,气候温暖而干燥,好似热情似火的舞者,充满活力;而清湖周边产区则较为凉爽,宛如温婉的少女,清新宜人,这些不同的气候条件为各类葡萄品种提供了绝佳的生长环境 。

莱克县的土壤类型同样丰富多样,从肥沃的冲积土,到排水良好的沙质土壤,再到富含矿物质的火山岩土壤,每一种土壤都为葡萄酒赋予了独一无二的风味和品质。在这些多样的土壤与气候条件共同作用下,莱克县的葡萄酒在口感和香气上呈现出令人惊叹的丰富层次感,每一口都仿佛是一场奇妙的味觉之旅,让人沉醉其中、回味无穷。

莱克县富含铁质的火山土壤

莱克县拥有7个法定葡萄种植区(AVA),分别是本莫尔山谷产区(Benmore Valley AVA) 、大谷产区(Big Valley District)、清湖产区(Clear Lake AVA)、格维诺谷产区(Guenoc Valley AVA)、高谷产区(High Valley AVA)、凯尔西台地产区(Kelsey Bench-Lake County AVA)、红谷湖产区(Red Hills Lake County AVA) 。每个产区都有其独特的风土条件,孕育出风格各异的葡萄酒 。

清湖(Clear Lake AVA):葡萄园海拔从1300到3000英尺不等。高海拔和纯净空气使得紫外线强度比邻近的海平面山谷高出多达10%。这种紫外线强度促使葡萄皮更厚、单宁更多,并生产出具有高酚类物质的强烈葡萄酒。赤霞珠、霞多丽、麝香等葡萄在这里表现优异。

大谷产区(Big Valley District):大谷曾经是古代湖床的一部分,覆盖着优质的农业土壤。凉爽和干燥的条件为种植早熟品种长相思提供了理想的气候。

格维诺谷(Guenoc Valley AVA):一个大约 23,000英亩的内陆小山谷,小西拉在这里表现出色,赤霞珠和长相思也表现良好,这里擅长生产出酸度活泼且饱满的葡萄酒。

高谷(High Valley AVA):如其名一般,部分种植区域海拔高达3000英尺,这在整个北海岸产区都是相当独特的存在。这里的冲积土壤有利于白葡萄酒品种的种植,但红葡萄酒品种相对会延迟成熟,反而能生产出更平衡优雅的红葡萄酒。

莱克县的魅力,绝不仅限于葡萄酒。这里丰富的旅游资源,同样吸引着来自世界各地的游客 。清湖/克利尔湖(Clear Lake)是一个美丽的湖泊,湖水清澈见底,周围群山的倒影清晰可见,如同一幅天然的山水画卷 。在一天中的不同时间段,湖面会呈现出不同的迷人画面。清晨,阳光洒在湖面上,波光粼粼;傍晚,余晖将湖面染成橙红色,美不胜收 。沿着湖边悠闲地散步,清新的空气、宁静的氛围,让人的心灵得到极大的治愈 。

在这里,你可以品尝到来自不同产区、不同品种的葡萄酒,感受它们独特的风味和品质;可以漫步在葡萄园和酒庄之间,欣赏美丽的自然风光,了解葡萄酒的酿造过程;还可以在克利尔湖湖畔享受宁静与美好。

如果你是葡萄酒爱好者,或是喜欢探索自然风光、体验不同文化的旅行者,那么莱克县绝对值得你前往探索。相信你一定会在这里留下一段美好的回忆,收获一场难忘的葡萄酒与美景的邂逅 。

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