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法学教授董书萍“向海寻药”让三文鱼游进了“医药圈”
在这里，三文鱼被重新定义—不再只是餐桌上的美味，而变成了治愈伤疤、促进细胞再生的“蓝色宝藏”。促成这一转变的，正是“向海寻药”的先行者、法学教授出身的董书萍。如今，作为瑞吉明（山东）生物科技有限公司董事长，她...
三文鱼的三文是啥意思?
大家都吃过三文鱼吗？不知大家是否想过， 它为啥要叫三文鱼， 三文是啥意思呢？三文鱼，一种洄游鱼类。也常被称为大西洋鲑guī。洄，huí，逆流而上为洄， 溯洄，也是指逆流而上。洄游这种行为， 沿着一定路线 有规律地迁移， ...
淡水虹鳟,彻底毁掉了“三文鱼”这一优质食品
随着又一家价格数百自助餐厅的“三文鱼”变成了淡水虹鳟的垃圾口感，笔者对于中国的“三文鱼”基本绝望了。这大概是第五或是第六家，原来口感不错的“三文鱼”变味了。这篇文章不讨论到底什么才是“三文鱼”的定义，只说曾经的...
