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九层塔，这个名字或许对许多人来说比较陌生。它是一种唇形科一年生草本植物，叶子、茎部、花朵都散发着浓郁的香味，让人联想到茴香，因此也被称为“兰香罗勒”。这种特殊的香味，不仅能为菜肴提鲜，还能巧妙地去除鱼类等食材的...