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老南瓜与糯米的邂逅,煎出重庆深秋的烟火甜香
深秋时节，重庆的街头巷尾常弥漫着一股温暖的甜香，那往往是新鲜出炉的焦香南瓜饼的味道。这种小吃并非山珍海味，却用最质朴的食材，将南瓜的清甜与油脂的焦香完美融合，构成了一种熨帖人心的家常风味。制作这样一道小吃，过程...
牛肉丸南瓜汤:暖心暖胃的家常美味
寒冷的冬日，一碗热腾腾的南瓜牛肉丸汤无疑是最暖心暖胃的选择。牛肉的鲜美与南瓜的甜糯完美结合，不仅营养丰富，还能让人感受到家的温暖。今天，就让我们一起来学习这道简单又美味的家常美食吧！首先，我们需要准备以下食材：...
酥炸南瓜:金黄酥脆里的甜蜜时光
咬开金黄酥脆的外壳，香甜软糯的南瓜在口中瞬间化开，仿佛咬碎了一颗秋日的阳光。这便是酥炸南瓜的魔力—外表是炸物的热烈狂欢，内里却藏着南瓜独有的温柔绵密，每一口都让人忍不住惊叹：原来平凡的南瓜，竟能如此惊艳！这道...
隔壁办公室的几个同事，今天一个都没到食堂吃饭。我觉得有点奇怪，吃完饭走进去一看，
隔壁办公室的几个同事，今天一个都没到食堂吃饭。我觉得有点奇怪，吃完饭走进去一看，好家伙，这些人正吃的可开心了。我打趣道说：“原来你们都点外卖吃呀，食堂有免费都不来吃”。老王嘴里叼着半块馒头，手还在往塑料袋里掏东西，听见这话动作顿了顿，馒头渣掉了点在裤子上。他赶紧拍了拍，抬头时眼睛往桌角瞟了瞟。我顺着他眼神看过去，那儿放着个搪瓷盆，上面严严实实盖着个锅盖。“自己随便弄了点。”李姐接过话头，手在围裙上擦了擦。那围裙我认得，是去年公司活动发的，印着个褪色的logo。窗外的阳光斜斜照进来，能看见空气里细细的灰尘在飘。风扇在角落里转着，发出规律的嗡嗡声。我正想再问，小王端着个碗从门外进来，碗里冒着热气。他看见我，愣了一下，随即咧嘴笑了：“陈哥，来尝尝？我老家带来的腊肉，我妈寄的。”老王已经掀开了锅盖。哪是什么腊肉，就是一锅白菜豆腐炖粉条，汤色清清白白的，飘着几点油星。中间倒是真有几片薄薄的腊肉，切得透明。“坐坐坐。”张姐不知从哪又变出个折叠凳，硬拉我坐下，塞过来一双筷子。我这才看清楚，每个人碗里都是米饭配这炖菜。桌子中间还有个小碟子，装着些黑乎乎的咸菜。老王的手机亮了一下，他瞥了一眼，没理。“今天……是什么日子？”我夹了片豆腐，忍不住问。桌上安静了几秒。李姐轻轻叹了口气：“小王妈妈住院了，老家那边……手术需要钱。这孩子这几个月，中午就啃馒头，晚上泡面都舍不得加肠。”小王低着头，筷子无意识地拨着碗里的粉条。“我们这帮老家伙，也帮不上大忙。”老王开口，声音有点粗，“凑了点钱，但他死活不肯要。那就只能变着法儿，把他拉过来一起吃。说是尝尝腊肉，其实就是想让他吃顿好的。”张姐往小王碗里夹了片最大的腊肉：“吃吧，你妈要是知道你在外头不好好吃饭，病该着急了。”小王没说话，端起碗，大口大口地扒饭。吃着吃着，眼泪就掉进碗里了，他也没擦。老王举起他那泡着枸杞的保温杯：“以茶代酒，别的没有，管饱。以后中午，都这儿吃。”我们都举起了杯子，搪瓷缸、玻璃杯、保温杯盖，碰在一起，声音零零落落的。那天的白菜豆腐真好吃，粉条吸饱了汤汁，软糯糯的。腊肉很少，每人只能分到一两片，嚼起来特别香。后来我才知道，那腊肉是小王妈妈手术前特意寄来的，说给同事们尝尝鲜。他们就用这腊肉，每天换着花样做炖菜，硬是把小王拉过来吃了整整一个月。办公室还是那个办公室，报表还是那些报表。只是每到中午，隔壁总会飘来淡淡的饭菜香。有时是白菜豆腐，有时是土豆南瓜，那几片珍贵的腊肉，总会出现，也总是被夹到小王的碗里。
别光盯着蒸菜了!这盘辣炒南瓜,甜辣交织得简直能让舌头“跳舞”
提起南瓜，大多数人的脑海里可能立马浮现出那种软趴趴、甜腻腻的蒸南瓜，或者是那种温吞的南瓜粥，总觉得它是老弱病残专用的温和派食物。但你可千万别被它那副老实巴交的橙色外表给骗了，这南瓜要是“火”起来，那也是个性格...
金黄爆浆的烤南瓜:从喀什巴扎到我家餐桌的甜蜜暴击
一块烤南瓜，真能香到“邻里报警”！上周末我在家复刻新疆喀什名吃，烤箱刚运作十分钟，楼道里就飘满了焦糖混着果香的霸道气味。邻居小姑娘扒着我家门框问：“姐姐，你是不是偷了蜜罐子在烤？那一刻，我突然懂了为什么喀什巴扎...
冬天里的黄金一锅出!这碗腊肠南瓜焖饭,香到邻居都来敲门
南瓜首选老南瓜或者贝贝南瓜，粉糯香甜，焖出来自带蜜糖感。去皮去瓤切成2厘米见方的小块，大小均匀是关键—大块的南瓜会在最后爆浆，小块的则默默融化成酱包裹米粒，两种口感层次才丰富。香菇干鲜都行，干香菇要提前用温水泡...
南瓜别再只蒸着吃了!加一勺酒酿,做成这碗神仙甜汤,全家都抢着喝!
我第一个就得提名这碗热气腾腾、色彩诱人的酒酿南瓜丸子汤。它没有米其林大餐的精致摆盘，也没有珍稀食材的昂贵身价，但它就是有那种魔力，简简单单的一勺下去，南瓜的甜糯、丸子的软弹、酒酿的醇香，再加上桂花蜜的点睛之笔，...
贝贝南瓜蒸蛋:一口咬下的温柔
今天我要和大家分享一道让我家小朋友一周点名要吃三次的宝藏美食—贝贝南瓜蒸蛋。这道菜不仅颜值在线，味道更是绝绝子，关键是做法简单到想哭，厨房小白也能轻松搞定！要说贝贝南瓜和普通南瓜有啥不一样，你亲手做一次就明白。...
LNG更新动态:跟随missing的脚步 全面探究升级后的老南瓜基地
小麒麟相馆｜基地升级roomtour 本期特邀MISSING来为我们全面探究一下升级后的老南瓜基地到底是怎么个科技感拉满！现在就跟随咪的脚步，出发！
优可栗栗-南瓜饼
【南瓜饼·软萌日光团子】 戴着橙色贝雷帽的南瓜小团子，从竹蒸笼云朵里探出圆脑袋：“报告！糯米航空大队已就位”“申请参与黄金煎烙计划—”。当黄油在平底锅跳起圆舞曲，南瓜团子们穿上焦糖蕾丝裙，腰间系着白芝麻绶带，...
优可栗栗-巴朗南瓜子
穿着乳白条纹盔甲的瓜子小将，从南瓜马车跳进阳光练兵场。“报告！巴朗日光储备已达峰值”，“申请开启130度荒漠特训—” 西域日光魔法！当烘烤旋风卷起沙丘，瓜子小兵们“噼啪”换上焦糖战袍，裂开月牙状微笑纹，露出淡绿翡翠...
看似黑暗料理,实则香到跺脚!南瓜蒸排骨真香警告
第一次在朋友圈晒这锅菜，评论区炸了："南瓜和排骨？这是什么黑暗料理组合！确定不是黑暗料理界的最新作品？我淡定地回复：别急，等你们闻到香味就知道了。三小时后，同一个朋友圈，画风突变："求配方！我家娃挑食，这个...
叹息笔话:南瓜哥哥往生极乐 阿弥陀佛
“呜呼哀哉，南瓜哥哥，一路好走。我想起来他，就会泪流满面，顿觉惋惜。“南无阿弥陀佛，南无阿弥陀佛，南无阿弥陀佛。我双手合十，虔诚地祈祷着，希望他在另一个世界能够安息。同时，我也叩请地藏菩萨慈悲，救拔于他，让他永...
儿媳坐月子吃18个南瓜被婆婆骂“吸血鬼”儿媳留下离婚协议出走,丈夫翻监控后泪崩
我抱着女儿刚哄睡，就听见婆婆在厨房喊：“生丫头片子还天天吃南瓜，真是吸血鬼！我忍下委屈，晚上向丈夫陈默诉苦，可他却说：“妈年纪大，你忍过月子就好。那晚我收拾行李，把离婚协议放桌上就回了娘家。陈默后来看监控，见我...
早安,玻璃胃!南瓜山药小米粥把早八打工人从冷风中一把拎进温柔乡
自从我把厨房小奶锅换成“温柔制造机”，每天六点半响起的不是滴滴声，而是南瓜在锅里咕噜咕噜的撒娇。两礼拜前我还是地铁里脸色蜡黄的“外卖难民”，现在同事追着我问腮红色号，其实哪有什么色号，只是一碗金灿灿的南瓜山药...
金黄小炸弹:外酥内糯的炸南瓜,一口把秋天吃进嘴里!
南瓜只能熬粥、蒸块？太委屈这位“橙黄小甜心”了！今天让它改头换面—滚上一层“黄金甲”，跳进热油里洗个澡，3分钟变身“咔咔脆”小零食，外壳酥到掉渣，内里糯到拉丝，比薯条香，比薯片健康，成本不到5块钱，就能收获一大盘...
南瓜里的甜月亮:一块饼的温暖魔法
清晨的厨房飘出南瓜的甜香，混着糯米的焦香，不用看也知道，奶奶又在做红豆南瓜饼了。那香味像根小钩子，勾得我鞋都穿反就往厨房跑—金黄的南瓜泥裹着雪白的糯米团，咬开是红豆沙的绵密甜，热乎气裹着香气往鼻子里钻，连手指尖...
我家娃一周点名要吃三次的贝贝南瓜蒸奶,做法简单到想哭
要说贝贝南瓜跟普通南瓜有啥不一样，你亲手做一次就明白。普通南瓜水气重，蒸出来总带点稀溜劲儿，可贝贝南瓜肉质紧实得像栗子，水分少，天然带着股坚果香。挑的时候别贪大，中等个头最合适，表皮越光滑说明越新鲜，掂手里...
金黄小太阳:南瓜饼的甜蜜魔法
清晨的厨房飘来阵阵焦香，案板上躺着几个圆滚滚的金黄小饼，咬一口外酥里糯，甜丝丝的南瓜香在舌尖跳舞，这便是让全家老小都沦陷的南瓜饼。别看它其貌不扬，这道充满秋冬暖意的点心，可是藏着妈妈们代代相传的厨房智慧呢！制作...
南瓜和咸蛋黄的组合,怎么能这么好吃?
今天这道蛋黄焗南瓜，把“香、酥、糯、沙”四个字写进了每一块南瓜的DNA，关键它还简单到离谱—会烧水就能成功。一、挑南瓜：先给贝贝来个“体检” 去菜市场别害羞，把南瓜托在手心，指甲轻轻掐表皮—掐不动、声音清脆，说明它...
南瓜山药小米粥:一碗下肚,整个人都变
今天必须安利我这几年早餐桌上的常驻嘉宾—南瓜山药小米粥！这可不是什么“养生大师”的专利，而是一碗能让起床气瞬间归零、让肠胃舒服到叹气的“神仙粥”。我第一次煮这粥时，我家那位“无肉不欢”的直男老公，喝完居然主动...
南瓜豆沙包:捧在手心的秋天暖阳!
清晨路过菜市场，老农车上那只橙灿灿的南瓜朝我眨了眨眼—是时候做一笼会微笑的南瓜豆沙包了！这种小点心啊，看着像艺术品，做着却像玩泥巴般有趣，特别适合周末午后，全家一起围着桌子捏出满手金黄。南瓜的甜是质朴的、带着...
非油炸版芝麻南瓜饼:软糯香甜不油腻,有手就会的健康小点心!
谁说南瓜饼一定要油炸才香？这道非油炸版芝麻南瓜饼，绝对能让你吃得安心又满足！外皮金黄微脆，裹着满满白芝麻，咬下去软糯拉丝、清甜不腻，南瓜的天然香气混合着芝麻的焦香，在嘴里温柔绽放。刚出锅还没放凉，孩子已经站在...
软软糯糯南瓜饼:秋日里的一口甜暖
哎呀，又到了南瓜最甜糯的季节！每次看到菜市场里金灿灿的老南瓜，我就忍不住想起外婆那句念叨：“秋吃南瓜最养人。而在我心里，最治愈的南瓜吃法，莫过于那口软软糯糯、甜进心里的家常南瓜饼了。今天就跟大家分享这款零基础也...
