厨房里的那一碗温柔—鱼丸清汤面
去菜市场买一块新鲜的巴沙鱼或者龙利鱼，让老板帮你片成鱼片，回来冲洗干净，厨房纸吸干水分。把鱼肉切成小丁，扔进料理机，加一个蛋清、一小勺盐、一点白胡椒粉，再来两勺淀粉。启动机器，轰隆隆半分钟，细腻的鱼泥就诞生了。...
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餐饮后厨、居民厨房、施工工地…西安城管织密燃气安全网
三秦都市报-三秦网讯（记者赵丽莉）为切实抓好城市管理领域安全工作，持续提升风险防范水平，扎实推进安全生产治本攻坚三年行动，西安市城管执法系统近期加大安全隐患排查整治力度，坚持“早发现、早防范、早化解”，全面消除...
善韵缘|厨房“四大忌”2026年一定要避开!
而厨房正是掌管一家人饮食与福气的关键空间。老辈人常说：“厨房干净旺三代，杂乱无章穷一屋。2026年即将到来，想要财运亨通、家人安康，这厨房的“四大忌”千万要避开！第一忌：风 很多人喜欢把灶台装在窗户下或靠近通风口的...
石任村共享厨房烹出养老新味道
12月11日，清晨的阳光洒进大冶市金湖街道石任村的共享厨房。共享厨房里，粥香四溢，馒头热气腾腾，80岁以上的老人们围坐在一起边吃早餐边唠家常，脸上洋溢着幸福的笑容。据悉，自2025年10月“爱心早餐”项目启动以来，这处120...
一口回到小时候!平菇炒鸡蛋的魔法,把厨房秒变妈妈的怀抱
我把行李箱往玄关一甩，鞋都没蹬正，就循着香味往厨房冲。灶台上，那口老铁锅滋啦作响，鸡蛋液像金黄的小瀑布滑进锅里，平菇片吸饱了葱油，鼓着圆鼓鼓的小伞盖，热气裹着鲜香直往我鼻子里钻。那一刻，什么KPI、什么地铁早高峰...
瑞族V-ZUG以「当味道有了生活的灵感」沙龙 呈现关于“厨房前移”的生活提案
通过无舞台的演奏区、开放式的厨房场景、分层递进的共享空间，打破“厨房=功能后台”的传统认知，用真实的活动场景证明：高端家居的终极价值，是点燃你对生活的热情，让空间成为承接情绪、生成联结的生活场域。消弭舞台：一场...
厨房里的“王者三道菜”鸡翅、猪蹄、大虾一次学会!
1.鸡翅洗净，两面各划两刀，用厨房纸吸干水分。2.加盐、黑胡椒、蒜末、料酒、柠檬汁抓匀，冷藏腌制30分钟。3.依次裹淀粉、蛋液、面包糠。4.油温六成热下锅炸至金黄，捞出后复炸1分钟。5.锅中放黄油融化，炒香蒜末，撒欧芹碎，...
这6个“厨房设计”为何跌下神坛?装修师傅坦言:花钱找罪受!
厨房是家里使用频率很高的场所，在装修时千万不要只关注表面颜值， 很多华而不实的设计照着装，反而会给你制作不少烦恼。对于新手来说，装修厨房没必要在网上去寻找各种网图，就认准三点： 干净、实用、整体！本期内容，我就给...
“煮”出来的险情!住户家中无人厨房起火
前两天，昆明白马西区一位住户发现...民警提醒大家，厨房用火用电安全至关重要，厨房用火不离人，有事关火再出门，从源头上杜绝火灾隐患，守护自己与他人的生命财产安全。记者：段薇马炽韬 一审：侯婧王云 二审：曾真 三审：梁琦
中央厨房地面:普通地坪用3年,聚氨酯砂浆地用15年!这笔长期账你算过吗?
很多中央厨房的老板都在纠结：到底是选便宜的普通地坪，还是选聚氨酯砂浆地坪？今天我们来算一笔长期账，答案可能让你大吃一惊！普通地坪：看似省钱，实则“烧钱” 初期成本：每平米几十到百元，确实便宜。使用周期：在中央...
厨房里的“小宇宙”一碗红烧牛肉的逆袭之路
我赶紧把牛肉倒进去，“呲啦”一声，厨房瞬间升咖，牛肉穿上焦糖色外套，香气炸成烟花。此时加入姜片、蒜瓣、八角、桂皮、香叶，再来一勺豆瓣酱，锅铲翻飞，牛肉在“香料泳池”里打滚，每一寸纤维都跳起了迪斯科。调味环节，我...
深圳火锅店厨房设计方案
本方案专为深圳火锅店量身打造，以“合规高效、适配火锅特性、贴合地域需求”为核心，涵盖功能分区、设备选型、动线安全等全维度设计，助力快速落地合规且高运营效率的厨房。一、设计核心原则 合规优先：严格遵循《深圳市餐饮...
火爆毛肚:厨房新手的逆袭神器,三步炒出馆子里那股镬气
醋遇到热锅会瞬间汽化，带走腥味只留下香气，这是厨房不外传的秘诀。然后撒盐和味精调味，最后淋入藤椒油，关火！用余温再翻炒几下，让藤椒油的麻香均匀分布。装盘的时候你就能闻到那股复合香气：豆瓣酱的醇厚、泡椒的酸辣、...
厨房里的“科技国潮”革新,华帝用“新中式健康”重塑厨房场景
在厨房这个最具烟火气的场景，厨电行业领军品牌华帝深刻洞察到消费者新需求，正以“科技国潮”理念，将现代科技融入中式厨房，让国潮文化在每日三餐中焕发生机。科技赋能新中式时尚健康生活 华帝认为，当代年轻人对“新中式”...
三分钟把皮蛋送上C位!厨房老司机的凉拌魔法,香到邻居敲门问秘方
厨房混了十几年，能让我秒变夸夸群主的凉拌菜不多，皮蛋算一个。它就像班里那个其貌不扬的转学生，一开口就惊艳全场。关键是零难度、零火候、零失败，只要会剥蛋壳，就能在全家面前横着走。第一步，先给皮蛋选个“好出身”。...
闭眼去做,真的巨好吃!这道可乐鸡翅直接封神,厨房小白也能一次成功!
关键技巧来了：用厨房纸把鸡翅表面的水分吸干，然后在两面各划2-3刀，刀口深约3毫米，别划到底。划刀是为了让可乐汁和调料钻进鸡翅内部，里外一样入味。很多人省略这一步，结果鸡翅表面齁咸，里面寡淡。划完刀别用冷水洗！用...
厨房里的色彩艺术:告别吃油误区,用心选好每一滴
厨房里，油瓶静静站立，琥珀色、金黄色、淡黄色…它们沉默却充满力量，是每一道菜肴的灵魂伴侣。然而，这些熟悉的液体中，藏着我们日常饮食中最容易被忽视的健康密码。一、误区之下：我们对油的误解有多深？“少吃油就健康”—...
被婆婆的“厨房智慧”圈粉了!以前:毫无兴趣,现在:香到不行
看到我婆婆这些“厨房智慧”之后，简直就是教科书级别的存在。这些“厨房技能”，都是婆婆几十年跟柴米油盐打交道练就出来的本领，随便一招，都是能让我大开眼界的存在。我一口气整理了10条王炸级别的“妙招”，简直香到不行！...
平顶山市湛河区:为外来乡村教师安“家”暖心小厨房 共享好“食”光
12月9日中午，随着平顶山市湛河区双楼小学校长张方辉将热气腾腾的火锅端上桌，8位老师陆续来到学校小厨房，帮忙摆桌、端菜…这是该校暖心小厨房里发生的一幕。当日，偶尔会到这里与教师们搭伙吃饭的张方辉，用美食激励几位外地...
天然降压就靠它!“一皮一芯”黄金搭档,你家厨房就有
记忆的深处，总萦绕着外婆厨房里那抹温暖的烟火气。晨光透过木格窗，照亮空气中漂浮的细尘，灶台上炖着咕嘟作响的汤羹。她那双布满岁月纹路的手，总能从最寻常的食材里，翻检出宝贝来。“别小看这些边角料，”她常捻起一缕金丝...
美菱新鲜厨房:走进首钢,重塑生活热爱
围绕“新鲜厨房，洁净生活—重塑生活‘热爱’”的理念，美菱通过场景化的沉浸展陈，将厨房打造为都市人焕活身心的生活空间。此次活动亦伴随2025-2026赛季长虹·国际雪联单板及自由式滑雪大跳台世界杯（北京站）的举办，赛事以...
糖醋荷包蛋:酸甜开胃的厨房小确幸
今天分享一道简单开胃又下饭的美食，...做法简单又美味，就算是厨房小白也能轻松驾驭。说不定你做出来的比外面餐厅里的还好吃呢！做完之后别忘了和家人朋友一起分享这份美味哦，让大家都能感受到这道家常糖醋荷包蛋的独特魅力！
装修了两套房:才总出的7个厨房关键细节,少一个都不完美!
厨房，算是家里一块比较特别的空间了。有些家庭使用频率极高，一日三餐少不了下厨，而在有些家庭却是“摆设”。生活习惯不同，对厨房的需求也不同，但我还是建议你装修时把厨房一步到位，避免对后期生活产生影响。比如下面这7...
商业厨房如何系统性管控消防与环保风险?
在商业厨房的日常运营中，排烟系统与隔油设施的健康状况，直接关联着消防安全与环保合规。理解这两者之间的内在联系，并建立系统性的维护策略，是提升整体管理水平的专业体现。一、问题：被低估的“黄金搭档”隐患 油烟管道与...
孜然金针菇—厨房小白也能驾驭的下饭神器
把金针菇放在纱布或者干净的厨房毛巾里，像拧麻花一样用力挤干。这个步骤一定要有耐心，水分挤得越干，炒出来的金针菇越焦香劲道。我一般会挤到金针菇体积缩小一半，摸起来有点干巴巴的程度才算合格。有些姐妹怕麻烦随便挤两下...
从厨房开始降压:科学解析四种稳压菜的养生之道
厨房，从来不只是烹饪之地，它更是一座默默守护家庭健康的道场—在这里，日常的每一餐都是爱意的修行，每一道菜都是健康的祈愿。对于逐渐年长的父母而言，血压问题如同一位不请自来的“隐形访客”，悄然影响着他们的生活质量。...
这8个“野路子”的厨房智慧,解决了不少生活痛点!用起来真香!
比方说这8个厨房智慧，看着普通，却把我头疼好久的痛点全解决了，别看它们草根，用过的人都说：太香了！烟灰缸当锅盖架 本来想买锅盖架，网上找了好几天，花钱不说，不是要上墙就是后期卫生难处理，还可能会掉下来，偶然瞥见...
酸辣土豆丝:厨房里的开胃魔法!
每当食欲不振时，我家厨房总会飘出一股熟悉的香气—那是醋的酸香与辣椒的辛烈在热油中迸发的交响曲。不用猜，准是妈妈又在做她的拿手好菜：酸辣土豆丝。这道看似简单的家常菜，却有着让人停不下筷子的魔力，今天我就来揭开这道...
她硬要在厨房“开个洞”遭到全家反对,完工全家跪着道歉!
你家厨房装修的时候，是不是都是中规中矩？结果使用起来，特别麻烦，每次端菜都要绕一大圈才能到餐厅？又或者厨房空间小、采光和通风也不好… 最近看到一位网友的家，厨房装的特别巧妙！虽然全家人反对，但是他硬要在厨房开个...
全能型爆炸盐告别顽固污渍,洗衣厨房2025流行清洁法试试这样!
差异化特点：亮妈妈爆炸盐是一款全能型的清洁产品，不仅可以用于清洗婴幼儿的衣物，还可以用于清洁厨房、卫生间等各种家居环境。此外，该产品还具有良好的护衣性能，能够有效防止衣物褪色、变形等问题。2.好爸爸婴儿洗衣液 ...
西兰花炒虾仁:一口春天的厨房童话
厨房小白？不存在的。全程零翻车点：虾仁别煎老，西兰花别焯烂，调料别手抖，就能复制出餐厅级口感。卡路里也友好，高蛋白低脂肪，吃撑了都没负担。朋友来家吃饭，端上桌，对方筷子还没伸，手机先“咔嚓”十张，配文：“今日份...
小厨房也装洗碗机,只要你想就能!
谁懂小厨房的痛啊！台面宽度才 60cm，嵌入式要砸橱柜，独立式占过道，纠结到失眠.直到挖到水槽式洗碗机，用了半年直接封神—这才是小厨房的天选厨电！我家装的是每誉水槽洗碗机J2，完全不用改厨房！直接替换原来的双槽水槽，...
宁国市西津市场监管所全力推进“阳光厨房”建设,守护群众“舌尖安全”
为切实保障群众饮食安全，让群众吃得放心、吃得安心，进一步提升全市餐饮食品安全治理现代化水平，近日，宁国市西津市场监管所主动作为、精准发力，扎实推进“阳光厨房”建设工作，着力打破餐饮后厨“神秘面纱”，实现餐饮制作...
太太乐爱心厨房暖星心,感恩节护航特殊儿童成长
上海2025年12月2日-11月27日，上海市浦东新区星星彩自闭症关爱中心内暖意融融，浓郁的汉堡香气四处弥漫，由太太乐发起的"爱心厨房"感恩节主题活动在此举行。来自星星的孩子们"在老师与志愿者的陪伴下，亲手制作牛肉汉堡，在...
退休第30天,我在厨房装了个摄像头
你有没有想过，一个退休的丈夫，为什么会把厨房当成战场？他不是在做饭，而是在"指导"你。不是在关心你，而是在你的领地里重建他的权力王国。退休第30天，我在厨房装了个摄像头。24小时回看，他纠正了我23次。锅盖应该反着放，...
厨房用品“黑名单”这8种物品,家里有最好扔掉,别自找麻烦
在我们的家居生活中，厨房是最具有烟火气息的地方，别看厨房面积不大，但却汇集了生活里所有能用到的各种和厨具和瓶瓶罐罐。我们的一日三餐都产自厨房，厨房的环境以及用品也与我们的健康也息息相关。可又有谁能想到，厨房里的...
厨房吊柜“正退出”中国家庭?看看年轻人的做法,高级又实用
装修厨房的时候，大多数家庭都会在厨房里面装吊柜。之所以装吊柜，主要是因为想要增加厨房的收纳空间， 毕竟厨房里的锅碗瓢盆，各种调味料、食材，实在是太多了，如果没有地方，全放在明面上放的话，整个厨房会显得十分杂乱。...
深圳开湘菜馆厨房如何设计—2026开餐厅指南
新风系统：保证厨房空气流通，降低温度湿度 三防设施 防鼠设施：门缝小于6mm，排水沟出口设置金属隔栅 防虫设施：安装粘捕式灭蝇灯，通风口加装防虫筛网 防尘设施：设置纱门、纱窗、空气幕等 四、深圳本地要求 1.建设标准 深圳...
厨房吊柜“正退出”中国家庭?看看年轻人的做法,那叫一个高级
吊柜作为厨房里的核心收纳区，在过去的装修中几乎每个家庭都会做，避免后期因收纳不足而导致空间凌乱。不过在近几年，吊柜已不再是厨房装修的必选项。尤其是在年轻人的家里，已经开始“去吊柜化”了。这究竟是怎么一回事呢？...
贾国龙内部宣布食安置顶,落实“阳光厨房”
12月1日下午消息，西贝门店升级食安措施，全面落实“阳光厨房”政策，通过门店电视屏幕直播后厨。据西贝门店工作人员介绍，风波发生后，西贝创始人贾国龙在内部宣布“食品安全置顶战略”，要求全部门店落实阳光厨房。每家门店6...
做饭人才懂:厨房里的“这几厘米”差1厘米都“怄气”
厨房，是装修中最讲究“尺寸”的地方，而这个“讲究”往往要做饭人才能深刻体会。只有下厨做饭的人，才知道尺寸对厨房来说，究竟有多么重要，有时候就差几厘米—台面矮了几厘米，洗菜要弯腰驼背，让你腰酸背痛；灶台离墙近了几...
厨房小白跟着这5步做,锅包肉一次成功,比饭店的还酥脆!
别被阵仗吓退，今天把难度打成“宝宝模式”，只要五步，厨房小白也能端出金黄小山堆，酥脆到邻居以为你在偷偷开店！第一步：备料像逛便利店，轻松不踩雷 猪里脊一条，长度≈键盘，厚度≈手机，让老板帮你去筋膜，回家直接开工...
静谧厨房:当代生活美学的终极追求
在现代家居理念的演进中，厨房的评判标准正在发生深刻变革。新一代消费者不再满足于单纯的功能性参数，而是将"静音"视为衡量厨房品质的重要标尺。噪音治理：从技术难题到生活美学 厨房噪音的本质是复杂的工程问题。油烟机的...