标签: 家常菜
红烧带鱼—有手就会的零失败家常菜,香到邻居敲门问秘方!
最关键的是,做法简单到感人,厨房新手也能零翻车,简直是家常菜界的"王炸"选手!要说带鱼这玩意儿,真的是海鱼里的宝藏男孩。价格亲民,十块钱就能买一大条,营养丰富,富含优质蛋白和DHA,吃了聪明又漂亮。最重要的是,它的...
葱油手撕鸡是一道色香味俱佳的传统家常菜,鸡肉鲜嫩多汁,葱油香气浓郁,制作简单易上手。
主料:鸡腿2-3个(约500克)或整鸡半只配料:小葱50克、洋葱30克、姜3-4片、大蒜2-3瓣、白芝麻适量调味料:生抽2-3勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐适量、料酒1勺、食用油80-100毫升 第一步:1.鸡腿冷水下锅,加入姜片、葱段和1勺...
荷兰豆炒四川香肠是一道色香味俱全的家常菜,荷兰豆的清脆爽口与四川香肠的咸香麻辣完美融合,特别下饭。
主料:荷兰豆200-300克,四川香肠2根(约200克)辅料:大蒜3瓣、姜1小块、干辣椒2个(可选)、红甜椒半个(可选)调料:盐适量、生抽1勺、蚝油半勺(可选)、糖少许、食用油适量 第一步:1.香肠洗净后上锅蒸熟(约10分钟),...
豆皮肉末:一卷入口的鲜美家常菜!
切开后,层次分明,咬下去,豆制品的清香与肉香的丰腴在口中交织,那滋味,既家常又隆重,是能端上宴客桌也能温暖日常胃的万能选手。要做这道菜,我们得先请出两位主角好好准备一番。主角之一的干豆皮,需要提前用温水浸泡。抓...