层层卷起的茶韵:详解抹茶奶冻毛巾卷
抹茶奶冻毛巾卷，吃货的大福利！它并非单纯追求甜腻，而是巧妙平衡了抹茶特有的微苦回甘、奶冻的冰凉滑嫩、手工饼皮的柔软弹性以及淡奶油的轻盈香醇。入口瞬间，先是细腻饼皮包裹的奶油带来绵密口感，继而中心抹茶奶冻的沁凉与...
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软软哒很好吃的抹茶软太妃糖!自制简单易上手!抹茶控强推!
要注意的是 抹茶液的加入，抹茶液要 保温状态，少量缓慢持续加入，细水长流，一边加一边不停快速顺着一个方向搅拌，都是为了避免温差过大而导致抹茶液与糖液不融的情况。抹茶软太妃糖 【食材】（一共64颗） 食材：淡奶油320g、...
小山村里飘出抹茶香
他注意到，近年来贵州、杭州、上海等地抹茶产业快速成长，未来将逐步选用内地优质抹茶原料，减少对进口抹茶的依赖。目前，“森伝”抹茶主题店已在南通、溧阳、宜兴等地布局9家门店，团队规模40余人，每家门店年销售额均超过200...
外黑里嫩!皮脆心软的抹茶软心脆皮巴斯克,值得多花费一点时间!
1、做抹茶巴斯克：①准备好做巴斯克的所有食材：其中 奶油奶酪、鸡蛋、淡奶油 提前从冰箱拿出来到 恢复室温 状态，②提前 融化抹茶粉：热水加入抹茶粉混合，搅拌均匀细腻备用， 2、奶油奶酪翻拌顺滑，加入白砂糖翻拌均匀，再 ...
不出油不粘牙!治愈系抹茶海盐太妃糖!注意小细节!抹茶控强推!
抹茶海盐太妃糖」 抹茶海盐太妃糖|不出油不粘牙！咸甜酥脆！抹茶控强推！出油的原因很多，我们 可以通过几个方面来改善，比如确保熬制时的火力不能忽高忽低，搅拌速度跟上要使糖液均匀受热，确保接触糖液的器具都是温热，这些...
OOTD|夏日“抹茶系”纯欲风!针织吊带裙的显瘦小心机
今天这套“抹茶绿针织吊带裙”穿搭，把“纯欲感”和“显瘦力”焊死了 温柔又带点小性感，夏天这么穿绝绝子~ 裙装：橄榄绿针织吊带包臀裙 坑条针织面料贴身不勒，把身材曲线勾勒得刚刚好，短款长度+吊带设计，露出肩颈和腿部...
这款抹茶曲奇也太绝了吧?酥到掉渣还带着茶香,谁能拒绝呀!
抹茶粉得用日式宇治抹茶，这种抹茶经过精细研磨，茶香浓郁又不会发苦，自带清新的海苔香，比普通抹茶粉风味更正宗。黄油要选无盐的，提前软化到手指能轻松按压的状态，这样打发后口感才够蓬松。低筋面粉能让曲奇更酥脆，再加上...
