标签: 排骨
南瓜焗排骨:一勺香甜软糯,藏着外婆的厨房智慧
秋冬时节,最治愈的莫过于一锅热气腾腾的家常菜,而南瓜焗排骨绝对是藏在寻常日子里的惊喜。绵密的南瓜吸饱了排骨的肉香,排骨又染上南瓜的清甜,一口下去软糯脱骨,甜咸交织的滋味,连不爱吃蔬菜的小朋友都能扒光两碗饭。这道...
软糯喷香的糯米蒸排骨
这个排骨怎么在发光?上周家庭聚餐时,表弟举着筷子对着蒸笼惊呼。只见琥珀色的糯米裹着粉嫩排骨,油亮亮地泛着蜜色光泽,热气裹挟着米香肉香直往鼻尖钻,这道让全家人抢着添饭的糯米蒸排骨,其实是我第三次翻车后才成功的"战...
酥到掉渣的椒盐排骨:追剧炫不停的解馋神器
追剧时光总少不得一口解馋硬菜,这道酥到掉渣的椒盐排骨绝对是本命之选!外壳金黄酥脆,咬下去“咔嚓”作响,内里肉质鲜嫩多汁,咸香中带着微微椒麻,越嚼越香,不知不觉就能炫完一整盘。不仅是追剧搭档,也是家庭聚餐、朋友...
一锅年糕焖排骨,藏着老上海的家常暖意
要说上海人家的家常菜里,哪道是“大人小孩通吃”的爆款,排骨年糕绝对排得上号。外酥里嫩的排骨裹着甜津津的酱汁,吸饱汤汁的年糕软糯得能拉出丝,一口下去肉香混着米香,暖乎乎的幸福感直窜天灵盖。这道菜看似是餐馆里的经典...
这排骨不见一滴酱油?满盘金黄蒜酥才是真正的精华所在。
女儿咬下排骨的瞬间,金黄酥脆的外壳裂开,露出雪白嫩滑的肉质,蒜香混着焦香在空气中炸开。她眼睛发亮地举着骨头:"妈妈!这比茶餐厅的还好吃!看着她满嘴油光的样子,我忍不住笑出声—这道让全家疯狂的避风塘排骨,其实藏...
香辣芋头蒸排骨:家常美味的幸福滋味
今天要给大家分享一道让我垂涎三尺的家常美食—香辣芋头蒸排骨。这道菜简直是下饭神器,每吃一口都让人忍不住发出满足的叹息。想象一下,软糯入味的芋头,吸收了豆豉的浓郁香味和排骨的肉汁,搭配上一抿就脱骨的排骨,再拌上...
哇塞!汤汁浓到裹满米饭,排骨一抿就脱骨,太绝了!
排骨软烂脱骨,肉香四溢;土豆吸饱了肉汁,粉糯绵软,咬一口,咸香的汁水就在嘴里爆开,配上热腾腾的白米饭,那滋味,绝了!用料: 排骨:一斤(500克左右),选肋排或者前排。土豆:两个中等大小的,大概400克。姜:一小块,...
酱香四溢的红烧牛排骨:一锅炖出家的温度
“咕嘟,咕嘟”琥珀色的酱汁裹着油亮的牛排骨正冒着欢快的泡泡,八角与桂皮的香气裹着肉香撞进鼻腔,连窗外的桂花香都被比下去了。这锅炖了两小时的红烧牛排骨,正用最朴实的方式诠释着"家的味道。选牛排骨要像挑对象,得看...
椒盐排骨:一口酥脆,解锁厨房小白的“高光时刻”
这排骨怎么比薯片还脆?上周家庭聚餐,表弟啃着椒盐排骨,腮帮子鼓得像仓鼠,连骨头缝里的椒盐渣都不放过。看着他满足到眯眼的模样,我忍不住偷笑—这道让“肉食动物”集体投降的硬菜,其实是我用空气炸锅“炸”出来的!别被...
一锅端出幸福味!排骨焖饭的懒人魔法
揭开锅盖的瞬间,金灿灿的米饭裹着油亮亮的排骨,胡萝卜丁像撒落的玛瑙,青豆宛如翡翠点缀其间,连挑食的小朋友都会举着勺子追着你要第三碗—这就是让无数厨房小白秒变大厨的排骨焖饭,一锅搞定肉菜饭的懒人神器!首先,食材...
魔兽世界》泰坦重铸时光服吃排骨了
身为一名资深的《魔兽世界》爱好者,今日,我们来探讨一番如何让玩家收获颇为丰厚的收益,便是怎样让吃上几顿排骨。在游戏前期,代练无疑是一条可行之路。所谓代练,即助力他人提升游戏角色等级。经简单问询得知,在游戏前期,...
矮个子不到155,今年降温就穿爆火的“排骨羽绒服”4个显高穿搭技巧,时尚好气质啊!
今年秋冬最爆火的外套一定是“排骨羽绒服”,从还没真正降温开始已经蠢蠢欲动地流行在整个穿搭圈里。都说流行就是一个轮回,排骨羽绒服是很久以前又流行回来的外套,有一排排形似于排骨的绗线而被称为“排骨羽绒服”,保暖、显...
魔兽怀旧服:MOP前夕能吃排骨吗?看见收益,直接劝退排骨人!
不少人针对这种情况给出了一个答案,这个答案就是因为MOP前夕阶段并不能“吃排骨”,所以导致了很多“排骨人”选择AFK等待时光服。但是这个说法其实立不住脚,而且仔细研究会发现MOP怀旧服前夕其实也可以“吃排骨”。为什么说...
妈妈牌土豆烧排骨:一锅端出家的温度
今天又做土豆烧排骨啊?放学推开门,闻着空气里飘着的糖香混着肉香,我书包都没放就钻进了厨房。妈妈系着那条洗得发白的蓝布围裙,正用锅铲翻动着砂锅里咕嘟冒泡的排骨,金黄的土豆块裹着酱汁,在热气里泛着油亮的光。这道菜...
魔兽怀旧服:MOP内容丰富,为何玩家期待时光服?吃排骨才是关键
练级过程中需要金币或者做任务,这个时候排骨人也闪亮登场了,各种各样的东西都会汇聚成为排骨人的收益来源,所以本质也是逐利的。并且团本开放后,大家都有打本的追求,加上这次的团本难度不再进行区分,那么如果没有意外的话...
苹果山药排骨汤:秋日里的温柔魔法,一口喝出暖融融的幸福感
“咕嘟咕嘟—”砂锅里腾起的热气裹着甜香钻进鼻腔,我踮脚掀开锅盖,琥珀色的汤水里浮着粉嫩的苹果块、雪白的山药片,还有炖得酥烂的排骨,像极了童话里女巫熬制的魔法药水。这锅让挑食的妹妹连喝三碗的汤,其实是我上周感冒时...
手把手教你最适合秋冬的美食—板栗排骨,软糯入味,一学就会!
秋风起,板栗香,今天我要给大家带来一道超级应景的家常菜—板栗排骨!这道菜不仅味道醇厚,而且制作起来也是简单易学,就算是厨房新手也能轻松搞定。快来跟我一起探索这道美食的奥秘吧!说起板栗排骨,它可不仅仅是一道菜,更...
话梅排骨:把童年的酸酸甜甜炖成一锅小幸福
冰箱里剩半包话梅,本来是追剧嗑的,结果越吃越馋,脑子里突然蹦出一个“邪念”—要是把它和排骨一起炖,会不会把肉也变成零食?说干就干,拎两根肋排回家,半小时后,厨房飘出一股“不正经”的香味:酸甜里裹着肉香,像把话梅...
香辣孜然排骨:闺蜜厨房里的味觉狂欢派对
滋啦"当裹满琥珀色酱汁的排骨坠入热油,金黄的油泡瞬间炸成烟花,闺蜜突然把锅铲塞给我:"快!拿手机拍这个油星四溅的特效!我们顶着被油烟熏成金毛狮王的发型,看着油点子在抽油烟机强风中跳起街舞,笑得像两个偷吃辣条被逮...
魔兽怀旧服:玩家直言结束排骨盛宴,MOP有哪些变化?这些点才是关键
帖主发表了一个标题为“终于结束这排骨盛宴了,玩了一年单机了”的帖子,其中前半句很多玩家可能没有太多的感受,但是后半句应该有不少玩家感受到了,甚至很多玩家感受到另外一个问题便是雷火为了大家能够成功打本做出的努力,...
一口秋天:板栗蒸排骨的温柔暴击
秋天要是不吃这锅蒸排骨,总感觉辜负了谁似的。我妈传授的“懒人版”秘诀只有一句:让排骨和板栗互相“谈恋爱”,味道自己就会长出来。听起来玄乎,其实就是把“腌制”当成情书,写够十分钟,肉汁和栗香就十指紧扣,谁也拆不散...
豆豉排骨蒸饭的家常做法,软烂入味,步骤简单,大人孩子都爱吃
排骨配豆豉调味后蒸的吃鲜香入味,今天这道用电饭煲做的豆豉排骨蒸饭简单易做,排骨肉盾滑嫩,米饭颗粒香甜,酱香浓郁,超级好吃,最后配上一些焯水后的西兰花好吃又营养,而且豆豉排骨蒸饭电饭煲制作方法非常简单,下面请看...
这锅香辣排骨让我原地开店:3步懒人做法
炖好后把排骨捞到炒锅里,开大火把酱汁收至“咕嘟咕嘟冒泡”,用铲子来回扒拉,每块排骨都会裹上“焦糖壳”,香到摄像头自动对焦!翻车急救站: 酱汁太咸?扔2颗冰糖+半勺醋,瞬间平衡口味 排骨柴了?加半杯可乐/雪碧,10分钟...
一口入魂的东北神菜:排骨炖豆角的幸福暴击
这豆角是不是偷吃了排骨的灵魂?上周回家,表弟举着啃得干干净净的骨头,对着锅里油亮亮的豆角发出灵魂拷问。全家人笑作一团—这道看似朴实的东北炖菜,总能让最挑食的孩子放下手机,心甘情愿地捧起第二碗饭。食材的奇妙化学...
薄荷炸排骨—一口下去,夏天在口腔里炸开了花!
谁能想到,薄荷和排骨居然能组 CP?我第一次吃到这道菜,是在大理路边一个破破烂烂的小摊。老板是个扎小辫儿的叔叔,油锅“呲啦”一声,薄荷叶像绿精灵一样跳进去,三秒就卷成脆脆的小船。我接过纸包,一口咬下去—排骨的肉汁...
蒜香排骨:我家厨房的“米饭杀手”一做就上瘾!
“妈,今天又做蒜香排骨吗?我在楼道里就闻到香味啦!每次我在厨房里捣鼓这道菜,邻居家的小孩总会扒在门边,眼睛亮晶晶地问。没错,就是这道蒜香排骨—我家餐桌上的“常驻明星”,连挑食的老公都能为此多吃两碗饭,女儿更是...
土豆胡萝卜烧排骨:一口把冬天炖得服服帖帖
排骨咕嘟到第三十分钟,土豆已经悄悄裂开金黄的小嘴,胡萝卜把自己炖成夕阳,连汤汁都在锅里打晃—这时候谁敢敲门,我都装不在家,毕竟谁舍得把这一锅温柔分出去?小时候不吃胡萝卜,嫌它有“土味”。我妈把胡萝卜切成滚刀块,...
湖南同事按头安利的剁椒炒排骨:辣得跳脚也停不下筷的魔法
我捏着筷子夹起一块排骨,外焦里嫩的肉裹着红亮亮的剁椒,咬下去瞬间—好家伙!这哪是菜?分明是湖南人藏在辣椒里的快乐炸弹!食材极简派对:五件套解锁湘味密码 做剁椒排骨,关键在'剁椒自由'。小周边说边掏出小本本,上面...
菠萝排骨:酸甜开胃,家常美味一锅出
热锅烧油,下排骨煎至变色:使排骨表面微焦,锁住内部汁水。放入8颗冰糖,翻炒融化:冰糖融化形成糖色,增加菜品的甜味和色泽。3.烹饪排骨 放入葱头和姜片,倒入调好的酱汁,炒香:葱姜去腥,酱汁提味。倒入没过食材的热水,烧...
魔兽世界《时光服》独狼玩家排骨首选
1防骑,防骑的排骨能力是毋庸置疑的。WLK初期更是传出防骑刷卡拉赞一天1W金。放弃单刷需要一定的装备。装备越好容错率越高。刷的也越快。就像现在网上流传的63级防骑带斯坦索姆吃排骨。我感觉是带不了,虽然是80框架但是初期没...
上海小学排骨事件大反转!50 万孩子吃了 10 年过期肉?真相比你想的更可怕
“孩子说学校排骨咬不动,我还骂他挑食,直到看见这张照片…”最近,上海家长王女士的一条朋友圈,让“校园午餐”话题直接冲上热搜第一。照片里,小学生餐盒中的糖醋排骨,只剩几根光秃秃的骨头,连一丝肉沫都找不到,可这样的...
香辣蒜香排骨:蒜香浓郁,辣味十足,外焦里嫩,一口入魂。
排骨冷水下锅:将排骨放入冷水中。煮8分钟捞出:将排骨煮8分钟后捞出。中小火慢煎至金黄:将排骨用中小火慢煎至表面金黄。蒜末洋葱爆香:在锅中加入蒜末和洋葱爆香。加青红椒:加入青红椒继续翻炒。一勺生抽:加入一勺生抽调味...
秋日限定!板栗烧排骨绝了
秋日里最治愈的事,莫过于周末在家做顿板栗烧排骨—国庆从老家带的新鲜板栗还藏着清甜,配上肥瘦相间的排骨,在厨房慢悠悠炖着,空气里飘满甜丝丝的焦香,连等待都变得特别幸福。这道菜不用复杂步骤,却满是家常味。板栗先煮到...
青椒排骨好吃到超预期!汤汁拌饭绝了
馋了好久的青椒排骨,终于动手做了!原本只预感会好吃,结果味道直接超出预期,幸福感瞬间拉满!炖好的排骨最大程度保留了本身的鲜香味,咬一口肉嫩多汁;青椒的清香完全融入其中,清新不腻,明明看着是清淡口,吃起来却特别有...
网友诚不欺我!这糖醋排骨香迷糊了
试过网友分享的这个糖醋排骨做法,才知道什么叫“香到舔盘”!做好的排骨裹满浓稠酱汁,酸甜入味,连剩下的糖醋汁拌米饭都能让人多吃两碗。特意整理了这份零翻车的家庭简易版做法,新手也能轻松上手: 调糖醋汁:3 勺料酒、2 ...
香辣排骨拌饭:软烂脱骨香到舔碗!辣椒与排骨的神仙CP,三碗米饭都不够
倒入排骨翻炒均匀,让每块排骨都裹上酱料(像给排骨穿辣味外套),加2勺生抽、1勺老抽、1勺冰糖、没过排骨的热水(一定要加热水!肉更软烂!大火煮开后转小火盖盖炖25分钟(定个闹钟!别炖过头!唰地一声,排骨软烂到能吸溜,...
天冷馋这口!板栗排骨焖饭,暖糯咸香,吃完超满足
天冷就馋这锅板栗排骨焖饭!香到舔碗,新手也能零失败 一到秋天,街边糖炒栗子的香味飘起来,我就惦记着做一锅板栗排骨焖饭。不用炒菜,一锅焖出主食和菜,米粒吸满肉香和板栗的甜,挖一勺连饭带肉带栗子,暖乎乎的,吃完浑身...
生炒青椒排骨—把夏夜炒进一锅焦香里
排骨要选带一点肥边的,让肉摊老板给你剁成骰子块,大小刚好能塞进嘴里,不耽误咬也不耽误嗦。回家别急着焯水,先让排骨和淀粉跳支舞—一勺淀粉一勺料酒,下手搓,搓到每一块小骨头都滑溜溜,像刚打完沐浴露的猫。静置五分钟,...
周末蒸一锅“鲜掉眉毛”鹿茸菇蒸排骨,零失败还能炫两碗饭
周末在家翻冰箱,瞥见角落那袋上次妈妈寄来的鹿茸菇,又看到刚从超市买回来的肋排,突然就想起小时候外婆蒸排骨的味道—那时候没有花哨的调料,就靠简单的清蒸,肉香能飘满整个老巷子。如今自己做饭,才发现这道“鹿茸菇蒸排骨...
挑战味蕾极限:你敢尝试争议中的干锅排骨吗?
小哥笑着说:“我们的干锅排骨选用的是上等猪肋骨,先用秘制调料腌制入味,再经过油炸和干炒,让排骨的肉质更加紧实,口感更加香脆。听完小哥的解释,我恍然大悟!原来这干锅排骨背后还有这么多讲究啊!我突然觉得自己的味蕾...