标签: 早茶
响应广州早茶立法 点都德以人才引擎激活粤点技艺传承
1月21日，《广州早茶传承保护规定》经广州市人大常委会表决通过，广州早茶文化保护与传承正式迈入法治化新阶段。该规定明确人才培养与技艺传承的重点方向，为行业发展指明路径。作为广州老字号茶楼，点都德凭借覆盖13城的全国...
为守住广州早茶的原滋原味市十六届人大常委会第四十七次会议表决通过《广州早茶传承保护规定》丨全过程人民...
立法过程中，市人大常委会组织开展了扎实的立法调研，广泛向社会公开征求意见，走进茶楼认真听取早茶师傅、老茶客代表、早茶企业及餐饮协会负责人的意见建议，切实把懂早茶、做早茶、吃早茶人士的意见建议合理吸纳到法规之中，...
玉林北流趣茶格餐厅 广式早茶与本土美味双享
在广西玉林北流，想要一站式尝遍地道广式早茶和浓郁本土风味，玉林北流趣茶格餐厅绝对是值得打卡的好去处。这家主打广式早茶和北流特色美食的餐厅，在本地拥有较高的知名度，贴合北流市民的饮食喜好，成为不少人日常用餐、亲友...
泰州农商银行:深耕“早茶+金融”场景 激活消费金融新动能
近年来，泰州农商银行紧扣“泰州早茶”品牌培育战略，创新“早茶+金融”场景服务模式，在助力早茶产业升级的同时，探索出地方农商行服务消费经济的特色路径，该模式近日获评泰州全市银行改革创新二等奖。锚定需求痛点，构建...
宁夏吴忠早茶美食专线正式发车
1月18日，在宁夏银川汽车站广场，“吴忠早茶美食专线”城际公交正式启动，方便游客前往吴忠品尝特色美食。该专线以“交通+文旅”融合模式，精准对接美食资源与旅游市场，成为展示吴忠饮食文化的“流动窗口”。专线初期投入6辆...
贵州普安:采撷新绿品早茶
元旦当天，全国早茶大会暨2026年“贵州绿茶”第一采活动，在贵州省普安县茶源街道联盟村茶神谷热闹开启。“新年第一采，开始喽！上午11时，一声响亮的吆喝伴着长号震彻山谷。挎着茶篓的村民与举着手机的游客应声而动，顷刻间，...
元旦佳节“鲜”味浓!新奇蔬果、头茬早茶、活蹦海鲜都来了
从抢鲜上市的新品种蔬果、鲜活的现捕海鲜到提早上市的早茶，百姓的餐桌越来越丰富。首先，我们就跟随记者去菜市场逛一逛。这个冬季，“霜打菜”称得上是蔬菜界新崛起的热门品类。经过“低温霜打”后的耐寒蔬菜，不仅品相更好，...
2025早茶文化交流活动在兰溪游埠举行
无论是“精致社交”的广州早茶、“雅致闲情”的扬州早茶，还是“烟火共生”的游埠早茶，三地早茶共同勾勒出中华早茶文化的多元面貌与共同内核，皆蕴藏着人们对美好生活的热爱与期待。未来，游埠早茶将接续在传承中求创新、在...
老字号点都德上海试水“早茶夜酒”新店型
北京商报讯（记者郭缤璐）12月14日，北京商报记者注意到，广州老字号粤菜品牌点都德在上海开出了一家名为点都德·早茶夜酒bistro门店，一改以往传统粤式茶楼的模式，开启白天卖早茶，晚上卖酒的模式。
山川有味丨吴忠早茶“走出去”
早茶，素来是东部沿海省市的饮食风尚。然而在黄河岸边的宁夏吴忠市，早茶已成为读懂这座城市的独特符号。过去，大多数吴忠人的早餐不过是一碗汤多面少的牛肉面，宽裕时再加个蛋、配碟小菜。匆匆下肚，便投入一天的忙碌中。不知...
广式早茶全体验:虾饺、凤爪与叉烧包的晨间仪式感
在广东，饮早茶是一种源远流长的饮食文化，更是一场充满仪式感的晨间社交活动。它远非“吃早餐”那么简单，而是一次对精致点心、悠闲时光与亲朋情谊的全方位体验。其中，虾饺、凤爪与叉烧包，构成了这场体验中不可或缺的“三驾...
![来123准备好流口水[大笑]今天的早茶必须打10分，都是我超喜欢吃的[吐舌头眯眼睛笑]](http://image.uczzd.cn/3303601866504001611.jpg?id=0)
广州拟为“早茶”立法
在文化传播上，《征求意见稿》明确文化广电旅游主管部门需支持挖掘早茶民俗资源、建立数字数据库，支持结合粤剧、粤曲等岭南艺术开展展演，开发旅游线路及早茶地图等，将广州早茶打造成“可品尝、可体验、可传播”的文化名片，...
