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小年送温情,一卷春卷,让独居老人也有家的味道~
今年，他精神矍铄地坐在桌前，和老伙伴们一起包春卷。一片薄皮，一勺馅料，卷起的不只是美味，更是团圆的味道：“我今年95，马上96了，今天包春卷特别高兴。春卷一卷，就是把福气包起来，希望大家都圆满。今年春节，黄阿姨的...
春卷皮一天100斤,蛋饺摊一整天都在排队…大马弄这些“网红”摊位春节休息吗?
还有4天，就到除夕夜了，不少人家都开始忙着采买过年的食材，鸡鸭鱼肉、水果蔬菜、蛋饺春卷… 大马弄这条200多米长的露天菜市场，年味和人气又聚拢到了顶点。假如这几天你去逛大马弄，可能会感觉到有些不同，一是游客少了，...
春卷裹福韵 邻里聚温情
立春之日，八宝山街道玉泉西里西社区带领居民朋友们用一份份鲜香的春卷，串联起社区的烟火气与幸福感。今天清晨，工作人员便在社区活动中心开始筹备。操作区里，翠绿欲滴的韭菜、金黄蓬松的炒蛋、脆嫩爽口的胡萝卜丝、清甜绵密...
立春,你吃春卷了吗?
咬春，咬的是一份生机勃勃的希望。立春时节，万物复苏，在这一天吃春饼，名为“咬春”，寓意着将春天的生机与五谷的丰登一同吃进肚子里。而这一口薄如蝉翼、软糯筋道的春饼，更是承载了人们对新一年的美好期盼。...
外酥里糯!春卷皮网红饼,5分钟搞定的家常美味
作为一枚妥妥的吃货，总爱发掘简单又美味的家常小吃，最近被春卷皮做的网红饼圈粉了！不用揉面，不用发酵，一张薄薄的春卷皮，搭配常见食材，几分钟就能做出外酥里糯、香气扑鼻的小饼，不管是当早餐、下午茶还是解馋小零食，都...
在家轻松做!金黄酥脆的虾仁春卷,一口就爱上
想不想在家复刻出夜市超火的虾仁春卷？其实一点都不难！外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，咬一口满是鲜香，今天就从材料到文化，手把手教你做出这道美味，新手也能一次成功！做虾仁春卷，食材选对味道就成功了一半。虾仁得选新鲜的...