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孕妇感染李斯特菌早产自曝曾吃外卖一位孕妇因为不小心感染李斯特菌，最后不幸早产，事
孕妇感染李斯特菌早产自曝曾吃外卖一位孕妇因为不小心感染李斯特菌，最后不幸早产，事后回想原因，自己平时经常点外卖，饮食也不太忌口，一步步埋下了安全隐患。很多人都不清楚李斯特菌有多可怕，尤其对孕妇来说风险极高。这种细菌耐低温，普通冰箱冷藏根本冻不死，长期潜伏在熟食、凉菜、生冷食材里。普通人感染顶多拉肚子不舒服，孕妇免疫力偏弱，一旦中招，很容易导致宫内感染、胎儿发育受影响，严重就会早产甚至胎停，后果真的不堪设想。想要安稳度过孕期，日常一定要做好预防，管住嘴巴，养成好习惯。首先外卖尽量少吃，尤其凉拌菜、卤味拼盘、生冷熟食，尽量不点。很多外卖提前预制，存放时间长，保温不干净，特别容易滋生细菌。如果实在要点，拿到手必须彻底加热透彻，不能微凉就直接吃。其次坚决不吃生食半生食，刺身、生腌、溏心蛋、半生牛排一律忌口。不喝没有经过巴氏杀菌的散装鲜奶、自制鲜奶，只选择正规大品牌灭菌奶制品。家里冰箱定期清理整理，冰箱不是保险箱。生肉、蔬菜、熟食一定要分层分开存放，生熟案板刀具分开使用，避免交叉感染。过期食材及时扔掉，不要长时间囤积。平时买回来的水果认真清洗干净，能削皮尽量削皮再吃。剩菜剩饭不要反复存放反复加热，尽量现做现吃，保证食材新鲜干净。孕期辛苦再难熬，也别贪图一时口腹之欲随意乱吃。食材干净、彻底加热、远离生冷，就是预防李斯特菌最简单最实用的办法。平安顺利生下宝宝，健健康康才是孕期最大的福气。孕妇感染李斯特菌早产自曝曾吃外卖
有个让人揪心的新闻：一位孕妇吃了块从冰箱拿出来的蛋糕，结果导致胎儿早产，孩子刚出
有个让人揪心的新闻：一位孕妇吃了块从冰箱拿出来的蛋糕，结果导致胎儿早产，孩子刚出生就被送进了保温箱，这事儿听着离谱，但背后藏着个“冰箱杀手”——李斯特菌，它专挑孕妇和免疫力低的人下手，很多家庭都容易中招。这位孕妇怀孕37周，离足月只差一周，那天她从冰箱拿了块冷藏的蛋糕，吃完没多久就开始发烧、肚子疼，一开始以为是吃坏肚子，结果半夜腹痛加剧，家人赶紧送她去医院，医生检查发现，她感染了李斯特菌，这种细菌已经通过胎盘攻击了胎儿，导致宫内感染，引发了早产。孩子出生时体重只有2.3公斤，呼吸微弱，直接进了新生儿重症监护室。李斯特菌为啥这么可怕？它有个外号叫“冰箱杀手”，能在0到4度的低温里疯狂繁殖，甚至在零下20度也能存活一年，很多人觉得食物放冰箱就安全，其实冰箱是它的“温床”，像乳制品、剩菜、凉拌菜、未加热的熟食，甚至切开的水果，都可能被它污染，孕妇感染后，早期症状和感冒差不多，比如发烧、头疼、恶心，很容易被忽略，但细菌会通过胎盘感染胎儿，导致流产、早产，甚至胎儿死亡。孕妇吃冷藏食物为啥风险高？一方面，低温会刺激肠胃，引发腹泻，频繁腹泻可能诱发宫缩；另一方面，李斯特菌感染后，细菌产生的毒素会直接攻击胎儿，导致宫内窘迫，就像这位孕妇，她吃的蛋糕可能在冰箱里放了几天，表面看起来没坏，但李斯特菌已经悄悄繁殖。她吃完后，细菌在她体内快速扩散，最终引发了悲剧。其实，这类悲剧完全可以避免，医生提醒，孕妇吃冷藏食物一定要注意这几点：第一，冰箱要定期清理，生熟分开，剩菜剩饭必须彻底加热再吃；第二，从冰箱拿出的食物，尤其是肉类、乳制品、凉拌菜，最好加热到70度以上，保持2-3分钟；第三，避免吃未清洗的果切、预包装沙拉，这些食物在加工过程中容易被污染；第四，如果吃冷藏食物后出现发烧、腹痛、胎动异常，一定要立刻就医，千万别拖。这位孕妇的经历给所有家庭敲响了警钟。冰箱不是“保险箱”，食物放久了照样会变质。尤其是孕妇、老人、小孩这些免疫力低的人群，吃东西一定要多留个心眼。别因为一时疏忽，让“冰箱杀手”钻了空子，到时候后悔都来不及。早产婴儿胎儿早产孕期食物中毒早产孕妈孕妇吃了一块冷藏蛋糕导致胎儿早产事件来源：陕西都市快报
广州一餐厅白切鸡检出李斯特氏菌
广州市市场监督管理局先后公布了2025年第7期和第8期食品安全监督抽检信息，记者注意到，在公布的抽检信息中，不合格样品主要集中在食用农产品以及餐饮食品（含餐具），其中，有一家餐厅的白切鸡（自制）检验出李斯特氏菌。...