标签: 烤鱼
1400亿烤鱼赛道,跑出一批区域“王者”
烤鱼赛道,跑出一批区域王者。红餐网消息,近期,聚焦在华南地区开店的师烤·豆花烤鱼,分别在宁夏中宁、河南鹿邑等华南以外的地区先后开出新店。实际上,这并非是师烤·豆花烤鱼首次在华南以外区域的市场扩张。据红餐网不完全...
汇川区这家烤鱼店被列入“黑榜”
汇川区张山烤鱼店 地址:贵州省遵义市汇川区上海路Y-47号 上榜理由:经营场所脏乱差;三防设施不规范;厨房食品、餐具摆放杂乱;调味品未采取有效措施密封保存;部分餐具未进行消毒;厨房工作人员未佩戴口罩;未能提供食品进货...
一条鱼的产业雄心:巫山烤鱼如何游向世界
当夜晚降临,巫山滨江路的灯火开始逐一亮起,巫山的第九届烤鱼消费季启幕。空气中,花椒、泡椒的香气与蒜香织成一张无形的网,俘获着每一位途经此处的游客或者本地人。炭火在炉中嘶嘶作响,雪白的鱼肉在滚烫的铁盘中微微颤动,...
家庭版麻辣烤鱼,烤箱就能做出馆子味
别再羡慕夜市的麻辣烤鱼啦!在家用普通烤箱就能复刻,外焦里嫩还满是红油香气,配菜吸饱汤汁超入味,关键做法简单到新手也能零失败,赶紧安排上!选鱼优先草鱼或巴沙鱼,草鱼肉质紧实有嚼头,巴沙鱼没刺更适合老人小孩。处理鱼...