标签: 焖饭
家里有电饭煲的姐妹们一定要学会这个懒人焖饭
当我第N次把冻得跟砖头一样的手伸进冷藏室,捞出几样“库存”:干香菇、土豆、胡萝卜、玉米、腊肠,我就知道,今晚又是懒人焖饭的天下!它像自带BGM:锅盖“哒”一声,香得猫都围着电饭煲转圈。关键0失败、0洗碗、0厨艺,只要...
“一年补透透,不如补霜降”脾胃虚弱者,用好一果,一汤,一饭,为入冬打基础!
一饭:栗子焖饭,平补脾胃 秋冬之际,食用栗子比较适宜,其可“顺气、厚肠胃”,将之与米饭一同焖熟,便成一碗令人心生暖意的家常饭。我喜爱挑选当季的新栗子,剥开壳后与栗米一同下锅煮,煮好后满屋子皆是香味,如此食用不会...
这10道江西菜,馋哭!能干3碗饭
连朱熹在白鹿洞讲学,学生们也会用竹筒焖饭, 就着腌菜吃,朴素里藏着读书人的踏实。如今城里的超市摆着包装米粉,可乡下过年, 还是要自家磨米做粉,蒸一大笼粉蒸肉,肥肉化在米粉里,油润得能润亮瓷碗。清明前采艾草做艾米果...
家里有电饭煲的姐妹们一定要学会这个懒人焖饭,真的百吃不厌!
冬天最幸福的三个字不是“有暖气”,而是“焖饭香”!今天教你一招厨房保命技能:把所有食材统统扔进电饭锅,按下开关就能躺赢的懒人焖饭。零厨艺、零失败、零洗碗,香到邻居以为你在背着他开餐馆!食材清单(2-3人份) 懒人三...
一锅出菌菇鸡翅焖饭,关键两步不糊不夹生
这水是神仙水哩,"她神秘地眨眨眼,"焖出来的饭,鲜得能掉眉毛!鸡中翅 6个(约400克) 大米 300克(优选东北大米) 混合菌菇 150克(香菇、蟹味菇、白玉菇) 生抽 2大勺 蚝油 1大勺 料酒 1大勺 姜片 3片 泡发香菇水 200毫升...
天冷馋这口!板栗排骨焖饭,暖糯咸香,吃完超满足
天冷就馋这锅板栗排骨焖饭!香到舔碗,新手也能零失败 一到秋天,街边糖炒栗子的香味飘起来,我就惦记着做一锅板栗排骨焖饭。不用炒菜,一锅焖出主食和菜,米粒吸满肉香和板栗的甜,挖一勺连饭带肉带栗子,暖乎乎的,吃完浑身...
板栗焖饭是一道非常适合秋冬季节的家常美食,金黄的板栗软糯香
有异域风情,奶香浓郁板栗、牛肉、洋葱、胡萝卜、咖喱粉、盐、牛奶(替代部分水量)无论选择哪种做法,掌握以下几个关键技巧能让你的板栗焖饭更成功:煮饭的水量是成功的关键。因为炒制的食材(如鸡肉、蔬菜)会出水,加之调味...
多年未曾品尝用土锅焖煮的大米饭了。今日家中电饭煲损坏,无奈之下,老婆只得临时用土
多年未曾品尝用土锅焖煮的大米饭了。今日家中电饭煲损坏,无奈之下,老婆只得临时用土锅蒸饭,还撇出了一盆米汤。我舀上一碗,大口喝着,那香喷喷的大米味,还是记忆中往昔的老味道。土锅蒸出的大米饭格外美味,下面还有一层...
《一口下去秋天到账!零失败板栗腊肠焖饭,电饭煲就能搞定,香到邻居敲门》
今天这份板栗腊肠焖饭,是我偷偷开了 3 年小店的“隐藏招牌”,客人吃完只想把锅端走。现在直接把配方甩给你,厨房小白也能“一锅封神”!为什么你一定要试?1.不用炒糖色、不用看火候,电饭煲全程托管。2.材料楼下超市就能...