标签: 牛腩煲
22款家常菜肴推荐:韭菜炒香干、葱爆牛肉、鱼香杏鲍菇、茄汁排骨
葱爆牛肉 做法:1.准备牛肉一块冲洗干净 2.将葱斜切成段,红椒切成菱形,大蒜拍扁,姜切成片备用。3.将牛肉切片,并且放入料酒,生抽,淀粉,黑胡椒,蚝油拌匀用手使劲抓五分钟,再腌制十分钟。4.将锅烧热,倒入油,等油八成热后放...
砂锅番茄牛肉煲的家常做法,关键两步不腥不腻
每当阴雨绵绵时,炖一锅热气腾腾的番茄腐竹牛肉煲,酸甜的香气能驱散所有潮湿和阴郁。低脂版:用鸡胸肉代替牛肉 高纤版:加入木耳、金针菇 纯素版:用豆腐泡代替牛肉 这道煲最动人之处,在于它简单易做却营养全面。番茄富含...
番茄腐竹牛肉煲:一锅炖煮的冬日温柔诗
当蒸汽模糊了眼镜片时,总让人想起老宅厨房里那盏暖黄的灯—这道连汤底都要刮干净的牛肉煲,藏着比配方更动人的生活哲学。首先,食材极简主义:5种原料的黄金配比 好汤不需要复杂...牛腩300g(选带筋膜的,炖煮后会有胶质光泽) ...
番茄腐竹牛肉煲:汤汁拌饭都能吃三碗的秘密
说到下饭神器,我脑海里第一个蹦出来的就是番茄腐竹牛肉煲!那红彤彤的番茄汤汁,吸饱了精华的腐竹和金针菇,还有嫩滑的牛肉片,光是想想就让人直咽口水...食材准备(2-3人份):牛肉片200克(牛腩、牛肩肉都可以,根据喜好来)。...
有手就行,简单易做的牛肉煲
今天我要和大家分享一道暖心又暖胃的家常美食—胡椒牛肉煲。这道菜以鲜嫩多汁的牛肉为主料,搭配香气扑鼻的胡椒,不仅口感浓郁,而且具有很好的驱寒暖身效果,非常适合在寒冷的冬日里享用。胡椒牛肉煲的制作过程虽然看似复杂,...