标签: 猪肚
注意5个去腥小细节!轻松做出汤色金黄油亮的胡椒猪肚黄油鸡汤!
1、清洗猪肚（去腥①）：新鲜猪肚 剪掉多余油脂，用刀 刮去表面的杂质，加入适量 盐、白醋和面粉，揉搓去掉猪肚里里外外表面的粘液和杂质，重复几次，要把猪肚 里外都要清洗干净。2、猪肚焯水（去腥②）：猪肚 冷水下锅，放入...
[张剑说法]每斤380元的“滋补野猪肚”其实是普通猪肚,一女子犯诈骗罪获刑
2022年至2024年3月间，朱某某将55元/斤购进的猪肚谎称为“野猪肚”，以约380元/斤的价格出售给被害人齐某某，违法所得11万余元。2024年5月16日，朱某某被公安机关抓获归案，如实供述了自己的罪行，获得了齐某某的谅解。法院...
养生四神汤猪肚鸡的家常做法,关键两步不油不腻
当猪肚与鸡肉在四神汤中缓缓翻滚时，那温柔的声音总让我想起外婆家那个冒着药香的厨房。她总是守在小火炉旁，用长筷子轻轻拨动汤料："茯苓要炖出胶，莲子要煮开花，这汤才算是成了。那是我第一次见识到，原来药食同源可以如此...
好吃的香辣猪肚
“猪肚是猪的胃，却装着全家的胃。这是我妈在厨房抡锅铲时最常说的一句“名言”。小时候一听就皱眉：那坨粉白粉白、还带点怪味的“橡皮管”，凭啥让全家抢得筷子打架？直到我离家读书，在出租屋用一口掉漆的平底锅复刻出第一盘...
![汉堡食记感觉最近，变美食博主了[笑着哭]来尝尝这边蛮出名的砂锅菜点了牛肉牛肚鲜虾](http://image.uczzd.cn/6828118462593834885.jpg?id=0)
这酸汤猪肚也太开胃了吧?酸辣过瘾超入味,连汤汁都想喝光!
家常酸汤猪肚教程，酸辣开胃超入味，新手也能学会 一到天冷就想吃点热乎又开胃的，这道酸汤猪肚绝对是我的心头好！金黄的酸汤咕嘟冒泡，猪肚吸饱汤汁变得Q弹爽脆，一口下去酸辣鲜香，暖到心坎里。今天就把这道零失败的家常做法...
胡椒猪肚鸡汤是一道滋味鲜美且具有温补作用的传统粤菜,尤其适合天气转凉或需要调理脾胃时食用。
制作胡椒猪肚鸡汤，你需要准备以下食材主料：猪肚:1个 鸡:1只（或半只/鸡块，约700克） 辅料白胡椒粒:30-35克（拍碎或捣裂更出味，喜辣可多放）去腥增香辅料生姜:5-8片大葱/小葱:适量料酒:适量可选滋补辅料 红枣:10颗（去核）...
“吃啥补啥”是真的吗?吃猪血能清肺?吃猪肚能补胃?
▌吃猪肚补胃？猪肚作为一种食物，主要成分是蛋白质和脂肪。它不会因为形状类似人的胃，就被身体“认出来”并定向用于修复胃部黏膜。它依然要经过消化系统的彻底分解，变成氨基酸和脂肪酸后，才被吸收利用。这些营养素会被分配...
猪肚怎么做好吃？
猪肚，这个看似普通的食材，却蕴含着丰富的营养价值和美味口感。在中国的饮食文化中，猪肚一直是一道备受喜爱的佳肴。它的独特质地和鲜美味道，让人们对它产生了无尽的遐想和向往。今天，就让我们一起来品味一下猪肚的美妙之处...