12M+辅食|番茄虾仁滑蛋|我和宝宝抢着吃
食材：鸡蛋2个、虾仁3-4只、番茄1个、少许玉米淀粉、核桃油。做法： 1.番茄去皮切丁；虾仁去壳去虾线切丁，用姜片腌制去腥；鸡蛋打散。2.关键一步：蛋液中加入约1:1.5的温水，搅拌均匀，这样炒出来才嫩滑！3.热锅少油，炒香...
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娃不吃蔬菜?这道番茄牛肉豆腐,酸甜开胃,孩子连汤汁都舔光光
番茄牛肉豆腐，白米饭被红亮的汤汁浸得油亮亮的，嫩豆腐吸饱了番茄的酸甜和牛肉的鲜香，筷子夹起来颤巍巍的，咬一口，内酯豆腐的绵密和牛肉末的颗粒感在嘴里交织，连汤汁都要用来拌第三碗饭。这道菜在我家有个外号，叫“光盘...
不想做饭?试试这碗番茄鸡蛋火腿面!有菜有肉有主食,营养又快手!
今天不走寻常路，在经典的番茄鸡蛋基础上，给它找个“最佳拍档”—火腿肠。这三者的结合，就是碳水爱好者的终极快乐：金黄的鸡蛋裹着鲜甜的汁水，软烂入味的火腿肠吸饱了汤汁，再配上酸甜开胃的番茄，每一根面条都挂满了浓郁的...
番茄牛肉煲:一口“噗嗤”爆汁的红丝绒温泉,把冬天直接炖成夏天
别急着把“牛肉+番茄”想成西餐厅里那种端着架子、配红酒的硬菜。今天的番茄牛肉煲，是番茄先把自己炖成“红丝绒浓汤”，再邀请牛肉块泡一个“酸甜桑拿”，最后让土豆、洋葱、胡萝卜这些吃瓜群众一起下锅开派对。全程一口砂锅...
温室番茄冬季膨果慢?不是钾不够,而是钙没跟上!
“王婶儿，你家番茄咋又烂肚脐眼儿了？冬茬温室里，张叔蹲在垄边直咂嘴。番茄果实长得跟蜗牛爬似的，半个月才指甲盖大，还总爱烂肚脐眼儿—这怪现象在北方温室村年年上演。农户们急得直跺脚：明明施了足量钾肥，咋越膨果越慢？...
哇塞!番茄炒蛋这样做,口感竟如此滑嫩?效果太惊艳!
1.番茄处理：番茄洗净，在顶部划个十字，用开水烫3分钟，皮很容易就剥掉了。去蒂，切成小块。2.打鸡蛋：鸡蛋打入碗中，加入几滴醋和水淀粉，用筷子或打蛋器充分搅打，直到蛋液表面出现一层细密的泡沫，这样炒出来的蛋才蓬松。3...
如何用“番茄工作法”彻底治愈你的拖延症
追求“番茄钟数量”：别为了凑够10个番茄钟而敷衍工作，比如把“回复消息”“整理桌面”都算成番茄钟，看似忙碌，实则没推进核心任务。质量永远比数量重要。休息时“无效放松”：刷手机、看剧不是休息，而是让大脑继续高强度...
一碗汤治愈所有没胃口!番茄鸡蛋菌菇汤,酸甜鲜香秒上桌
天气转凉的傍晚，或者吃了油腻食物没胃口的时候，端上一碗热气腾腾的这道汤，红亮亮的番茄汤底飘着嫩黄的蛋花和白白胖胖的菌菇，撒一把翠绿的葱花，还没喝呢，口水就已经把嘴巴淹没了—酸甜的番茄香混着菌菇的鲜，喝一口直接鲜...
软硬交织:爽滑面条与粒粒分明的猪肉末在番茄汁中相遇
要说冰箱里永远囤不够的食材，番茄和猪肉末绝对榜上有名。它们俩凑一起，就像天生一对，红彤彤的番茄咕嘟咕嘟熬成浓酱，猪肉末在锅里蹦跶着吸饱酸甜，最后“哗”地浇在面条上—那一刻，厨房灯光都变得温柔了。我家管这叫“救命...
番茄鸡蛋焖面:一口下去,厨房秒变深夜食堂
今天的主角是番茄鸡蛋焖面，听起来平平无奇，但只要你试过一次，保准把它写进“人生必吃清单”。它有多神？番茄酸甜爆汁、鸡蛋嫩滑到像云朵、面条吸饱酱汁后闪着金光，一口下去，味蕾直接开演唱会，还是那种安可三次不肯散场的...
绝对好喝的番茄玉米排骨汤:浓郁鲜美,暖心之选!
而今天，我要和大家分享的是一道绝对让人垂涎的番茄玉米排骨汤！这道汤不仅色泽鲜艳，口感丰富，更富含营养，是全家人共同享用的一道美味选择。下面就跟我一起来探索这汤品的魅力吧！为了做出一锅美味的番茄玉米排骨汤，我们...
番茄肉酱芝士披萨:在家轻松复刻西餐厅美味!
今天我就手把手教你在家做超好吃的番茄肉酱芝士披萨，味道一点都不输西餐厅。做这道披萨，咱们先来准备食材。饼底部分，你可以选择现成的披萨饼底，超市里就能买到，方便又快捷；要是你想更有成就感，也可以自己动手做，用高筋...
一口暖到心窝!私藏番茄肥牛锅的简单魔法
今天必须给大家分享这道我私藏已久的番茄肥牛锅！浓郁酸甜的番茄汤底，搭配上嫩滑的肥牛片，一口下去，暖身又暖心，简直是秋冬必备美食！每次做这道菜，家里都弥漫着幸福的味道，今天就把这简单又美味的做法毫无保留地分享给...
一锅番茄土豆肥牛,香到隔壁敲锅盖!
厨房只剩番茄、土豆和肥牛？别愁！今天教你“一锅端”番茄土豆肥牛锅：番茄红得像晚霞，土豆绵得像豆沙，肥牛嫩得像豆花，再裹上酱香浓郁的“黄金外衣”，一口下去，酸、绵、鲜、滑四连击，配米饭能秒变“干饭收割机”，空口吃...
如今，鸡蛋似乎快要“配不上”番茄了。近日，西红柿价格持续上涨，不少消费者发现，现
如今，鸡蛋似乎快要“配不上”番茄了。近日，西红柿价格持续上涨，不少消费者发现，现在买一斤番茄的钱，差不多能买两斤鸡蛋。目前，各地番茄零售价普遍在7至10元一斤，部分精品番茄的价格甚至超过13元，明显高于鸡蛋的价格。据业内人士分析，受天气因素导致减产，同时市场需求有所升温，使得番茄供应相对紧张，预计短期内价格仍将维持在高位运行。
告别作业拖延症!番茄钟学习法,25分钟让孩子高效完成作业
我家孩子曾经也是“拖延大军”中的一员，作业磨磨蹭蹭，我催得焦头烂额，直到我接触了番茄钟学习法，才彻底改变了这种局面。一、番茄钟学习法，简单高效的“专注力神器” 番茄钟学习法的核心很简单：将学习时间拆解为“专注时...
番茄云吞皮:十分钟端出“金汤小云吞”
把番茄、鸡蛋和云吞皮一起扔进锅—十分钟端出一碗“金汤小云吞”：汤色红得晃眼，蛋花像小云朵，云吞皮软到会吸汁，一口下去，酸、滑、鲜、嫩四连击，配勺子能秒变“汤泡饭神器”，空口喝也停不下嘴。成本不到5块钱，做法简单...
一锅番茄紫彩,十分钟鲜到心底!
厨房只剩番茄、火腿和紫菜？别急着点外卖！把这三位“鲜味大佬”一起扔进锅，十分钟就能端出一锅“番茄火腿紫菜汤”：汤色红得晃眼，紫菜飘得像晚霞，火腿香得像小鞭炮，一口下去，鲜、酸、香、滑四连击，配米饭能秒变“汤泡饭...
番茄火锅鸡:一口酸甜鲜辣,煮沸人间烟火
谁又能想到，番茄与火锅鸡的相遇，竟能碰撞出让人魂牵梦绕的“神仙味道”？这道源自川渝边陲的民间美食，原本是渔民们用河鲜与番茄同煮的朴素吃法，如今却成了街头巷尾的“排队王”—红汤翻滚处，酸香裹着辣意直窜鼻腔，光闻着...
一碗番茄肉酱面,吃出整个意大利的阳光
红亮的肉酱裹着筋道的面条，酸甜的番茄香混着肉香，一口下去，仿佛整个意大利的阳光都在嘴里炸开。这可不是普通的面，它是意大利人的“国民灵魂”，连好莱坞明星都为它疯狂，奥黛丽·赫本在《罗马假日》里吃得满嘴酱汁的镜头，...
鲜香爆汁的番茄虾仁面,一口就爱上!
今天来唠唠一道能瞬间治愈你所有坏心情的国民级家常面食—番茄虾仁面！不管是忙碌的工作日午餐，还是慵懒周末的深夜食堂，只要十分钟，就能让你吃得肚儿圆，幸福感爆棚！挑番茄的时候，得选那种红彤彤、圆滚滚，捏起来稍微有点...
番茄浓汤烩牛腩:家常美味里的温暖故事
家人们，今天必须给大家分享一道我最近超爱的美食—番茄浓汤烩牛腩！这道菜简直是味蕾的极致享受，浓郁的番茄汤汁包裹着软烂入味的牛腩，每一口都让人陶醉其中。而且啊，它在家常菜里那可是“明星选手”，做法也不难，下面我就...
一碗焖面香满屋!番茄鸡蛋焖面藏着最暖的家常味
小时候总爱蹲在厨房看妈妈做番茄鸡蛋焖面—番茄在铁锅里咕嘟出红亮的沙，鸡蛋碎浮在汤面上，面条铺在菜上焖得热气腾腾，掀开锅盖那刻，酸甜香气混着面香直往鼻子里钻，连锅边的水蒸气都裹着家的味道。这碗面没什么“高大上”的...
10分钟解锁神仙美味!番茄鸡蛋面的治愈魔法
蒸腾的热气里，金黄的鸡蛋裹着番茄汁在面条上打滚，酸甜的香气直往鼻尖钻。这碗被闺蜜称为"救命面"的番茄鸡蛋面，藏着我最狼狈也最温暖的回忆。别被"神仙美味"吓住，这碗面的食材清单简单得像小学生作业： 番茄2个（选红得透亮...
番茄炒鸡蛋:国民家常菜的治愈魔法!
如果你问十个人学会的第一道菜是什么，恐怕有九个会说是番茄炒鸡蛋。这道红黄相间、酸甜可口的家常菜，像是刻在中国人味蕾上的启蒙密码，无论走到哪里，只要想起那熟悉的味道，就能瞬间穿越回自家厨房—妈妈系着围裙，锅里正...
番茄虾仁意面:舌尖上的浪漫小确幸
今天必须给你们分享这道我最近超爱的番茄虾仁意面酸甜的番茄酱汁包裹着Q弹的虾仁和劲道的意面，每一口都超满足，做法还简单，快跟着我学起来！做这道番茄虾仁意面，食材准备超简单。意面选那种常见的螺旋面或者直面都行，150克...
北京密云智慧技术赋能 长治番茄增产丰收
大棚内的水肥一体化系统通过精准调控，实现了水肥的科学配比和高效利用，让每一株番茄都能按需“喝饱水、吃好肥”。“基地使用的施肥机通过储水罐、母液罐，将肥料和水混合，按照一定比例灌溉到每个温室。施肥机控制整个园区31...
私藏美味!家庭版番茄肉酱意面,一口就爱住
今天必须给大家分享一道我私藏已久的美食—番茄肉酱意面。浓郁酸甜的番茄酱裹着劲道弹牙的意面，每一口都夹杂着肉香，那滋味，简直绝了！这道美食不仅好吃，做法还超简单，就算是厨房小白也能轻松拿捏。而且呀，它背后还有一段...
番茄肉酱意面一口封神:端上桌的瞬间,香到邻居敲门求秘方
这一锅番茄肉酱意面，端上桌那一刻，邻居的猫都想搬来跟你住！别被“意面”俩字吓跑，以为又要买一堆瓶瓶罐罐的洋香料。今天这方子，只动中国厨房里最常出现的老三样：番茄、猪肉、洋葱，十分钟备料，二十分钟开吃，味道却像把...
茄辣西:茄子+辣椒+番茄的“三剑客”一口啊夏天炒进碗里!
那就让“茄辣西”来救场—茄子负责软糯，番茄负责酸甜，青椒负责爽脆，三样最普通的蔬菜在锅里打个滚，5分钟端出一盘“彩虹小炒”，酱香浓郁、配色炸眼，配米饭能秒变“干饭发动机”，配面条直接升级“豪华臊子”。全程不用...
小鸡泡澡|番茄鸡蛋打卤饭
今天教你一道“15分钟搞定、拍照自带滤镜、吃完还能卖萌”的家常神菜—番茄炒蛋·小鸡饭团双拼。只要两口锅、两只蛋、一只番茄，厨房小白也能瞬间晋级“朋友圈厨神”。①备料：像逛便利店一样轻松 鸡蛋2颗、番茄1个（拳头大）...
一口汤都不剩!冬日暖食~番茄浓汤砂锅米粉
翻箱倒柜挖出最后一包干米粉、两颗皱皮番茄、半袋安井芝士鱼豆腐，还有冰箱剩的豆皮、木耳、小油菜，当场拍板：今天就吃番茄浓汤砂锅米粉！别小看这一锅，红艳艳的汤汁裹着芝士的奶香，鱼豆腐在里头蹦迪，米粉吸饱汤汁后滑到...
复合菌剂“驯服”番茄皮渣 微贮技术让新疆养殖成本直降三成
在新疆维吾尔自治区焉耆县，每年数万吨番茄皮渣曾让养殖户又爱又愁—这些富含营养的加工副产物若不及时处理，几天就会变质腐烂。今年，河北农业大学“智力援疆小组团”携带自主研发的复合菌剂跨越三千公里，让一项实验室技术...
番茄时蔬鲜虾煲:酸甜勾人胃
推开围裙奶奶的大门，蒸腾的热气裹着番茄的鲜灵与虾的清甜扑面而来，暖黄灯光下，红亮的汤汁咕嘟冒泡，粉嫩的虾仁蜷成月牙，衬着翠绿时蔬，这锅番茄时蔬鲜虾煲，成了降温天里最动人的慰藉。每日选用熟透番茄，顶部划十字烫去薄...
西红柿菠菜片子:把春天擀成面,再让番茄给它泡个红汤浴!
来试试“菠菜片子”—把整棵春天揉进面团，擀成薄如蝉翼的绿面片，再让酸甜番茄给它来一场“红汤浴”，绿配红，鲜到闪，筷子一搅，汤汁都能喝个底朝天！不用高筋面粉，不用复杂技法，一口平底锅就能搞定，成本不到五块钱，却能...
番茄土豆炖牛腩:家常美味,幸福满溢
今天，我就要给大家分享一道超级美味的家常菜—番茄土豆炖牛腩，它就像一位贴心的老友，在你疲惫时给你最温暖的慰藉。这道菜的主角当然是牛腩啦，它就像这场美食盛宴的王者，带着醇厚的肉香和丰富的口感。挑选牛腩的时候，要选...
番茄花菜:红绿小灯泡“酸甜派对”一口把春天装进碗里!
来，给番茄和花菜组个CP！一个红到发光，一个绿如翡翠，炒在一起像把红绿灯搬进锅里，酸甜脆嫩全齐活，5分钟搞定，成本不到10元，却能让米饭自动清空—这就是“番茄花菜”的魔法。厨房小白也能闪变大厨，现在就把锅铲挥起来！...
番茄荷包蛋焖面:一口酸甜把冬天香到打晃
今天我要把这道“番茄荷包蛋焖面”安利给全世界！别被名字里“焖”字吓到，其实比泡方便面还省事，全程只要一口锅、十分钟，厨房小白也能把面条做得像被爱情亲吻过—酸得刚好，甜得俏皮，荷包蛋还流着溏心，一口下去，整个人都...
贡乃烤鸡换季暖身饮食指南,番茄蛋汤菠菜小炒都安排好
番茄鸡蛋汤 如果你这两天总在想“想喝点热的”，那第一碗就给番茄鸡蛋汤。它的厉害之处在于“温柔又不寡淡”：汤不厚重，入口顺滑，喝下去胃里会很舒服；番茄的清爽酸甜能把胃口拉回来，鸡蛋又把口感和饱腹感托住，喝完不会...
巨开胃的番茄土豆炖牛腩,十分钟教你揭秘独家配方,酸甜浓郁,软烂入味!
今天，我要和大家分享的，就是一道让人垂涎欲滴、回味无穷的番茄牛腩。这道菜不仅色香味俱佳，而且制作起来并不复杂，非常适合家庭聚餐或日常解馋。我第一次吃到番茄牛腩，是在一个寒风凛冽的冬日。那天，妈妈从市场买回了一块...
凤球唛用30年,让新疆番茄成为中国菜盘的灵魂底味
而凤球唛的番茄调味酱，却多了一层传奇色彩：它既是名厨圈内共识的“调味神器”，也成了千万家庭厨房里心照不宣的选择。从新疆那片被阳光灌饱的番茄田开始，凤球唛用30年时间，完成了一场关于风味、标准与场景的“极限攀登”。...
番茄真菌病速认及预防指南-3
上两期番茄真菌病指南收获了超多种植户好评，后台不断收到“求更叶部病害”的留言！今天直接聚焦 棒孢褐斑病、灰斑病、灰叶斑病、枝孢褐斑病、丛枝病 这5种易混淆的“叶果杀手”，带来「症状对比图+发病密码+精准防控组合拳」...
咕嘟咕嘟,把冬天炖进这一锅番茄土豆牛肉里
于是冲进菜市场，拎回一袋“治愈三件套”—番茄红得发光，土豆圆滚滚，牛肉纹理分明，像提前写好的剧本，等我回家开拍“冬日续命大片”。牛肉先请冷水澡，别心疼，这是去腥仪式。丢两段葱、几片姜，再潇洒倒一圈料酒，小火咕嘟...
手把手教你做酸甜开胃番茄肉酱意面
今天我要解锁一道超经典又超简单的西餐，番茄肉酱意面！想象一下，筋道爽滑的意面裹满浓郁醇厚的番茄肉酱，每一口都酸甜开胃，肉香四溢，那滋味，简直绝了！而且在家做，成本低还能吃得超满足，赶紧跟着我一起变身厨房小能手吧...
舒涵易经退费:番茄炒蛋里的中国百年叙事
如果有什么菜肴能跨越地域、阶层和时代，成为中国人共同味觉记忆的底色，番茄炒蛋当之无愧。这道红黄相间的家常菜，看似简单，其百年演变却如同一枚棱镜，折射出一个民族从动荡走向富足、从封闭走向开放、从传统走向现代的完整...
番茄金针菇焖鸡胸肉:酸甜嫩滑的减脂快乐餐
这时候别急着盛出来，用锅里的肉香油炒番茄块—番茄要炒到“软乎乎”的，用锅铲压一压，让番茄汁儿哗啦啦流出来，这样汤底才会浓稠酸甜！接着加金针菇，倒小半碗水，盖上锅盖焖5分钟—这一步像给食材“蒸桑拿”，让金针菇吸饱...
番茄娃娃菜粉丝:酸甜清爽的味蕾狂欢
在美食的缤纷世界里，总有一些组合能像魔法一样，瞬间抓住你的心，番茄娃娃菜粉丝就是这样的存在。当酸甜的番茄、清甜的娃娃菜和爽滑的粉丝碰撞在一起，一场舌尖上的盛宴就此拉开帷幕。今天，就让我带着大家走进厨房，一起解锁...
一碗酸辣番茄鸡,藏着妈妈的调味哲学
小时候总盼着妈妈做酸辣番茄鸡，那股子酸中带辣、辣里裹鲜的滋味，能让我捧着碗连干两碗米饭。后来自己学着做才发现，这道看似普通的家常菜，藏着最朴素的烹饪智慧，简单几步就能做出馆子味！做这道菜不用复杂食材，准备半只...
番茄真菌性病害速认及预防指南-2
上次分享《番茄真菌病速认与预防指南-1》，好多朋友说“早疫病、晚疫病终于分清了”！今天续篇直接上硬货—炭疽病、白粉病、菌核病、斑枯病、根腐病这 5 种“隐形杀手”的「一眼识别法+精准防控招」，看完再也不用对着病株犯愁...
番茄娃娃菜粉丝煲:一锅酸甜暖汤,治愈平凡时光
冬天的厨房总盼着一锅热气腾腾的美味，不用复杂操作，不用昂贵食材，番茄娃娃菜粉丝煲就刚好戳中味蕾。这道菜是我妈冬天的“看家本领”，小时候放学回家，推开门就是浓郁的番茄香，暖乎乎的煲仔端上桌，连汤带菜吃一碗，冻僵的...
字节跳动回应“番茄系2024年收入超300亿”数据不实
观点网讯：11月26日，针对“番茄系2024年收入超300亿元、利润30-50亿元”的市场传言，字节跳动方面回应：数据不实。根据公开资料整理，所谓番茄系涵盖番茄小说、红果短剧、番茄畅听及悟空搜索等产品。消息人士称，番茄小说贡献...
番茄真菌病速认及预防指南
番茄是全球广泛栽培的蔬菜，但在其生长周期中，从苗期到结果期，极易受到多种真菌性病害的侵袭。这些病害不仅导致叶片坏死、植株萎蔫、果实腐烂，更会造成严重的经济损失。有效的病害管理始于精准的识别和对其发生规律的深刻...
番茄蒸鸡翅:酸甜嫩滑的蒸锅魔法,一口就沦陷!
掀开锅盖的瞬间，酸甜的番茄香混着肉香扑面而来，红彤彤的番茄片铺底，嫩白的鸡翅裹着酱汁，中间还藏着几片软塌塌的白菜叶，像藏着小惊喜。我夹起一个鸡翅，轻轻一咬，肉瞬间脱骨，酸甜的汤汁在嘴里炸开，儿子立刻举着碗喊：...
番茄菌菇滑肉汤:一碗把冬天劝退的“开胃小太阳”
此刻你需要的不是男朋友的“多喝热水”，而是一碗咕嘟咕嘟的番茄菌菇滑肉汤—三分钟开胃，五分钟暖身，喝完连袜子都想脱掉。食材简单到可怜：猪梅肉一块、番茄两只、金针菇一小把，厨房小白也能原地封神。第一步：给肉片办...
