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作为福建人,连福建10大“非遗美食”都不知道,是不是有点尴尬?
在福建人的灶台上活成了今天的样子。老街上,薄饼在铁锅上滋滋作响,鱼丸在沸水里翻滚如活鱼。那些山海的滋味、先人的故事,都被卷进一张饼,煮成一碗汤,在你我舌尖上重新活过来。尝一口吧,这哪里是吃东西, 是咬住了千百年...
本周五,福建非遗传承人开讲!揭秘中医外治疗法的创新发展→
自古以来,福州台江苍霞就是福建中医学术流派思想的重要发祥地之一,依托地处“海上丝绸之路”重镇的区位优势,这里更是福建中医药文化输出和“洋医术”“洋药材”引入的重要渠道。为贯彻落实台江区委关于深入挖掘地域特色“福...
未来新航母有4大特点!福建舰工程师公开点出,美国人彻底破防了
福建舰工程师提前透露,未来新航母有4大特点,美国人听了又要破防了。随着11月5日,中国第三艘航母福建舰,正式交付入列,外媒纷纷聚焦中国这艘“最先进航母”,会给中国的整体军力带来怎样的提升。《纽约时报》还含蓄的评价称...
2025胡润榜闽商图谱:曾毓群稳坐福建首富,厦门24人撑起半壁江山
福建境内有51位企业家入围,其中宁德时代曾毓群以3300亿元财富再度问鼎福建首富,厦门则有24人上榜,安踏丁世忠蝉联厦门首富。福建首富之争毫无悬念,曾毓群凭借新能源产业的爆发式增长强势领跑。57岁的他财富较去年猛增1300亿...
福建人最奇葩的食物,不是土笋冻!
小肠在福建人手中焕发出令人惊叹的生命力。你看那卤味摊上形似“甜甜圈”的,是套肠;汤锅里飘着如“马卡龙”般的,叫蛋菇;而那碗翠绿似抹茶拿铁的客家擂茶,其中也少不了小肠的身影。左图:红糟小肠,右图:小肠灌蛋煮红菇汤...