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宁波小巷—汤圆里的温暖味道|丁丁
据说这店铺名字的由来，是发源于手艺人的小名谐音，从走街串巷的小摊到开明街的堂店，守着“水磨糯米与明火炒芝麻”的古法，质朴得如店里制作的汤圆本身—不靠花哨的宣传，只凭真材实料和世代相传的手艺闻名。宁波城至今还念着...
就算南方人,这10种汤圆也未必全吃过
宁波黑芝麻汤圆 宋时明州人将黑芝麻、猪板油与糖裹进糯米团子， 丢进沸水里滚成"浮元子"，这便是它的前身。宁波籍丞相史浩在《粉蝶儿·咏圆子》里写"火方然，汤初滚，尽浮锅面"， 活脱脱是当年灶头煮汤圆的热闹场景。老宁波人...