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买羊肉,认准这3个部位,全是精华,肉贩子都直呼“行家来了”

买羊肉,认准这3个部位,全是精华,肉贩子都直呼“行家来了”

经典做法:葱爆羊肉 腌制:将300克羊里脊切薄片,加蛋清1个、料酒10毫升、生抽15毫升、淀粉5克抓匀,淋香油5毫升锁水。配菜:大葱斜切段200克,蒜片10克备用。炒制:热锅凉油,油温六成热时下肉片快速滑散,变色后盛出。爆香:...
1948年,周总理看见毛主席一直在吃土豆丝,便突然问道:这葱爆羊肉,是不

1948年,周总理看见毛主席一直在吃土豆丝,便突然问道:这葱爆羊肉,是不

1948年,周总理看见毛主席一直在吃土豆丝,便突然问道:这葱爆羊肉,是不是有点膻

1948年,周总理看见毛主席一直在吃土豆丝,便突然问道:这葱爆羊肉,是不是有点膻