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又是挖荠菜的季节!鲜香嫩滑!美味多汁的大馄饨来了!一口爆汁!吃得停不下来!
最近好多人又在挖荠菜了,市场上也有了很多鲜嫩的荠菜,荠菜正当时,你吃了吗?荠菜的吃法很多,最常见的就是做成馄饨或饺子的馅料,猪肉的油脂渗透荠菜,更凸显馅料的鲜香嫩滑!再搭配一些鸡蛋、虾皮、胡萝卜等等,口感更丰富...
冬至节吃饺子的习惯你那有吗?鲜香嫩滑多汁的荠菜鲜肉饺子来了!
3、荠菜焯水:锅中清水,加少许盐和油,水开后放入荠菜,焯水30秒左右,荠菜变软即可捞出,迅速放入冷水中降温,然后捏干水分备用。4、荠菜榨汁:将捏干水分的荠菜分出50g和清水250g倒入破壁机,搅打成汁,用过滤袋挤出荠菜汁...
冬天这菜使劲吃,全身是宝,比荠菜、韭菜还营养,却因名字被嫌弃
而做菜的话,那更是没得说,煎炸炖煮样样都行,论营养,比荠菜、韭菜还要强呢。前几天我去菜市场,看见一位大妈挑了满满一袋萝卜,好奇问了一句:“买这么多萝卜怎么吃啊?大妈笑呵呵地说:“这季节的萝卜最好吃,便宜又营养,...
民间故事:山坳里的荠菜仇:妹妹见姐陷狼口转身跑,姐却带猎物归来,真相扎心
青竹坪的春天是裹着荠菜香来的。田埂边、山坳里,绿油油的一丛丛,风一吹就往人鼻尖钻清甜。村里的媳妇姑娘都爱挎着竹篮去挖,一来能给饭桌上添道鲜,二来清明快到了,剁碎了和着糯米粉做清明粿,蒸出来满屋子都是春天的味儿。...