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拾美豫宴茶餐厅领航豫菜文化传承,四块牌匾助力启新篇
当天，拾美豫宴茶餐厅开业授牌仪式暨天安门酒经典豫菜品鉴宴隆重举行，并一举斩获四块重磅牌匾，为豫菜文化的传承与创新注入全新活力。省市区餐饮、酒业、老字号等领域的领导嘉宾齐聚一堂，共同见证这场融合美食、文化与匠心的...
马来西亚餐饮业代表团到访郑州 品鉴阿庄新豫菜共话中马饮食文化
11月25日，由马来西亚中国餐饮业协会国际商务部部长周鹏邦带领的二十余人餐饮同行代表团，走进阿庄新豫菜尚座中心店，开启一场跨越山海的豫菜文化品鉴交流活动，为中马餐饮文化互鉴写下生动注脚。活动当日，阿庄新豫菜品牌创始...
豫菜创新盛会燃爆天中!百道佳肴竞逐,专委会聚力让中原味走向世界
现场不仅有百余家餐饮单位带来的特色美食同台竞技，更有河南省豫菜文化研究会中原食尚创新专业委员会（下称“专委会”）正式亮相，为豫菜振兴按下“加速键”，让在场者沉浸式感受“舌尖上的中原”魅力。“要让豫菜‘活’起来、...
汴梁关注|开封市豫菜文化研究会走进高校受到师生关注
在宣传展位前，师生们络绎不绝，纷纷驻足，咨询求教，秘书长们耐心详细地介绍豫菜历史，文化和烹饪技艺，同时广大师生也对市豫菜文化研究会成员出版的豫菜烹饪书籍产生了浓厚兴趣，对豫菜文化、技艺的宣传起到了良好效果，从而...