百年匠心传承!黔致酒业:从荣和烧坊到国民酱酒的传奇之路
400 亩规划厂区内，6 个生产车间、3 个制曲车间、7 条包装线有序运转，300 个窖池年产酱酒 3000 吨，储酒量超 32000 吨，稳居仁怀白酒企业 100 强之列。作为与贵州茅台集团合作的优质私营酒企，600 余名员工凝心聚力，严格遵循...
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大师手酿,匠心密码:解码简礼酱酒的品质恒定法则
在酱酒市场日趋同质化的今天，“品质”二字常被提及，却往往流于表面。黔致酒业旗下简礼品牌，选择以最质朴也最艰难的方式践行品质承诺—回归大师匠心与时间法则，构筑一套不易被复制的品质恒定密码。这套密码的第一重，在于对...
“场景化营销”深度解析:如何让酱酒融入每一个重要时刻?
白酒消费的核心是“场景”，黔致酒业以“场景细分+需求适配”为核心，将产品与人生不同阶段、不同场景深度绑定，黔致酒业让酱酒从“可选饮品”变成“场景必需品”，实现从“被动购买”到“主动需求”的转变。人生喜事场景：让...
贵洞“柔泉”的“用户思维”一款酱酒如何做到好喝不辣喉?
对于很多酱酒新手而言，“辣喉、冲鼻”是入门的门槛—黔致贵洞・柔泉的诞生，正是以“用户思维”破解这一痛点，通过工艺优化与勾调创新，打造出“好喝不辣喉”的大众友好型酱酒，让更多人爱上酱香风味。贵洞・柔泉的“柔”，...
从城市馆到社区店:黔致如何把酱酒体验送到消费者家门口?
“简礼城市文化体验馆”是黔致的品牌窗口，但对于普通消费者而言，“体验馆”可能有点“远”—黔致正在布局的“社区体验店”，则把“酱酒体验”送到了家门口，让消费者“下楼就能喝到好酱香”。黔致的社区店定位为“小而美”：...
新闻周刊|四季轮换,总要过冬—一位“酱酒服务员”眼中的茅台镇
2026年1月，飞天茅台降价开售、中小酒厂产能收缩，茅台镇酱酒行业的“寒冬”仍在持续。作为深耕产区的知名酒文化学者，周山荣的“钱袋子”与茅台镇的酒气紧密相连，他见证着激进扩张企业的“爆雷”危机，也目睹着审慎经营者的...
存酱酒别盲目!内行人告诉你最佳时间,别白等好几年
身边不少酒友都爱存点酱酒，总念叨“酒是陈的香”，但到底存3年还是10年合适？是不是放越久越香？其实不用瞎琢磨，关键看你是自己喝还是想收藏，而且不是所有酱酒都值得存。今天就用大白话跟大家说透，避免你白等好几年还浪费...
庄园酱酒闪光中国郎与中国上市公司共扬帆启新程
作为大会首席合作伙伴，郎酒与海南生态软件园签署合作意向书，共同探索出海新路径，并以青花郎、红运郎广宴中外贵宾，让庄园酱酒闪耀价值盛会。郎酒集团总裁刘毅（左一）签署合作意向书 与有价值的人一起创造价值，在有价值的...
喝酱酒的冬天:连脚趾头都不跟我闹脾气了
就酱酒好，温一温浑身松快，跟穿厚棉袄。我点头满上：“前儿冻着了，温小半瓶就姜丝喝，睡一下午居然能吃两碗面！这话刚落，老张闺女攥着橡皮跑出来，作业本摊桌上：“爸！你们喝酒像炖肉，香得我橡皮都拿反了！老张乐了，拿 ...
客商口中的“古蔺人办事,比赤水河流域的酱酒还醇厚”到底是有多醇厚?丨万千气象看四川·古蔺专场
另一方面，古蔺以项目建设构建产业生态，实施茅溪九坝、天富等百亿级酱酒项目，构建了以古蔺经开区为核心，太平、二郎、茅溪、永乐四大组团为补充的酱酒产业集群，从原料供应到产品包装、从物流运输到产品销售的全产业链发展...
53度酱酒别乱配!这3类绝配美食+3大禁忌,让你喝出高级感
比如酱酒的烘焙香与烧烤的焦香交织，海鲜的咸鲜激发酱酒的回甘，这才是搭配的最高境界。三类绝配美食，轻松驾驭各种场合 根据以上原则，我们精选了三类与酱酒相得益彰的菜肴，涵盖日常小酌、家庭聚餐、宴请宾客等多种场景，照...
陈年酱酒品鉴指南:从新酒的辛辣到老酒的醇和,解锁年份背后的风味密码
本文将带您深入解析酱酒陈化的科学原理，并绘制一份清晰的“年份口感图谱”，助您成为品鉴行家。一、科学解构：酱酒陈化，一场静默的“风味锻造” 酱酒的陈化远非简单存放，而是在陶坛中进行的物理与化学协同作用的复杂过程，...
ST岩石失守“贵酒”从酱酒黑马到退市警示,韩氏父子资本赌局终结
2019年，韩氏父子看中白酒行业的高毛利属性，启动向酱酒赛道的转型。通过一系列资本操作，上海贵酒快速构建起产业版图—2020年以0.86亿元收购章贡酒业25%股权，2021年获赠高酱酒业52%股权，后者位于贵州仁怀酱酒核心产区，拥有...
揭秘酱酒价格悬殊真相!从百元到千元,四大等级全曝光
您是否也曾被酱酒市场的价格差距所困惑？同样是"茅台镇酱香酒"，有的售价不足百元，有的却高达千元。今天，我们就来深入解析酱酒行业的等级密码，帮助您在选购时明辨真伪，避免踩坑。一、原料决定下限：红缨子高粱的不可替代性...
为什么说师太白酒是懂中国文化的酱酒?从诗仙李白说起
作为一个酱酒的“老炮儿”，最近被一款叫“师太白”的酒圈了粉。倒不是说它有多烈多上头，而是第一次喝到一款能把李白的诗味儿酿进酒里的酱酒—这股子风雅劲儿，在现在流水线生产的白酒市场里，属实少见。师太白酒 先聊聊为啥...