标签: 青椒
好吃的青椒焖排骨,香辣下饭
当砂锅盖掀开的瞬间,咸香微辣的酱香裹着青椒的清新扑面而来,金灿灿的排骨在浓稠酱汁里咕嘟冒泡,筷子轻轻一戳就脱骨,舀一勺酱汁浇在米饭上…等等!先擦擦口水,今天手把手教你做这道让全家抢着添饭的青椒焖排骨!【食材准备...
《15分钟米饭杀手!金针菇火腿炒青椒,香到舔盘子的绝世秘籍》
今天必须给你们按头安利这道金针菇火腿炒青椒!真的,我昨晚刚做,今天又想吃,香到差点把盘子都舔干净!不夸张,这菜就是传说中的"米饭杀手",专治各种没胃口,做法还简单到不可思议,厨房小白都能轻松拿捏,赶紧冲!️ 为...
茄子青椒土豆拌饭:黏糊糊的碳水快乐
今天要分享的这道茄子青椒土豆拌饭,就是碳水爱好者的终极快乐。茄子的软糯、土豆的绵密、青椒的微辣清脆,在特调的酱汁催化下,完美融合,每一口都让人欲罢不能,两碗米饭都不够吃!这道菜的魅力,首先在于食材的搭配。我们...
青椒火腿土豆拌饭:快手美味,一口满足
这道青椒火腿土豆拌饭,简直是忙碌生活里的“救星”。做法简单,几分钟就能搞定,关键是味道特别香,营养也均衡。土豆的绵软、青椒的清脆、火腿的咸香,再裹上浓郁的酱汁,每一口都让人满足。今天就来分享这道“懒人神饭”的...
青椒火腿炒土豆:软糯焦香,咸鲜入味,一口下去超满足!
这道青椒火腿炒土豆,是家常餐桌上的“下饭神器”,软糯的土豆、焦香的火腿、清脆的青椒,在锅中翻炒出浓郁的咸鲜风味,每一口都让人回味无穷。做法简单快捷,食材易得,即使是厨房新手也能轻松驾驭,特别适合忙碌的日常晚餐或...
青椒肉丝面:一碗让全家人次次光盘的家常美味
每当厨房飘出那股熟悉的肉香与青椒的清甜,我就知道,今晚的晚餐又稳了。这道青椒肉丝面,早已成为我家餐桌上的“常驻嘉宾”。无论大人小孩,每次端上桌,总能在笑声中把碗底舔得干干净净。它没有山珍海味的奢华,却用最朴实的...
杏鲍菇的神仙吃法!青椒一搭,瞬间变身“素肉”
今天要给大家安利的这道青椒炒杏鲍菇,绝对能颠覆你对素食的认知。杏鲍菇那独特的肉质口感,配上青椒的清爽解腻,简直就是天作之合。新鲜的杏鲍菇两三个,选那种摸起来硬实、表面光滑的最好。青椒建议选肉质比较厚的甜椒,颜色...
青椒炒皮蛋:干煸起虎皮,豆豉增香,下饭神器!
青椒炒皮蛋,一道看似普通却暗藏玄机的家常菜,它没有复杂的刀工,也没有昂贵的食材,却能凭借独特的口感和风味,成为无数人餐桌上的“下饭神器”。今天,就让我们一起解锁这道菜的家常做法,掌握几个小技巧,让你轻松炒出饭店...
青椒酿肉:方寸间的圆满滋味
青椒酿肉便是这样一道菜—它将普通不过的肉馅与青椒,以一种近乎“镶嵌”的方式结合,创造出外皮微皱、内里饱满的丰富口感。当油煎的焦香与酱汁的醇厚缓缓渗入,这道看似朴实的家常菜,便成了餐桌上最温暖踏实的所在,仿佛将...
天冷了,就该吃点热乎的!青椒火腿土豆粉,做法简单,一口超满足
今天要介绍的这道青椒火腿土豆粉,就是这样一道菜。它没有复杂的烹饪技巧,也不需要昂贵的食材,却能用最朴实的搭配,做出让人食欲大开的美味。土豆粉是主角,最好选那种宽一点的土豆粉,口感更爽滑。提前用温水把土豆粉泡软,...
素菜也能惊艳味蕾!青椒炒山药,食材简单,味道却不简单
今天要聊的这道青椒炒山药,山药的绵密与青椒的爽脆,在热油的激发下完美融合,每一口都是对味觉的温柔抚慰。山药是主角,选那种铁棍山药,口感更面,营养也更丰富。把山药去皮,清洗干净,斜切成薄片,更容易入味。切好的山药...
青椒炒茄子丝,家常烟火里的下饭之光
今天想和大家分享的这道青椒炒茄子丝,便是平凡日子里的惊喜。茄子外焦里嫩,软绵入味,青椒的微辣与清鲜恰到好处地平衡了茄子的绵密,每一根丝都裹着酱香,夹一筷子送入口中,唇齿间是浓郁的满足感,连汤汁拌米饭都要吃得干干...
青椒鸡蛋酱拌面:一碗熨帖的快手慰藉
此时,青椒鸡蛋酱拌面便像一位随叫随到的老朋友,带着锅灶间的烟火气,稳稳地端到面前。它不似山珍海味那般隆重,却自有其朴实无华的魅力:滑嫩的鸡蛋、脆生的青椒,裹着咸香浓稠的酱汁,一股脑儿浇在筋道的面条上,简单搅拌,...
一勺入魂的肉末青椒酱,配米饭香到舔盘
最近被朋友圈刷爆的肉末青椒酱,我抱着试一试的心态做了一次,结果刚端上桌就被全家抢着拌米饭,连平时不爱吃辣的老爸都连夸“再来一勺”。这道菜没有复杂的食材,也不需要高深的厨艺,却能靠鲜爽的口感和浓郁的酱汁,成为餐桌...
青椒回锅肉:那一口让人欲罢不能的家常美味
每当餐桌上出现一盘色泽红亮、香气扑鼻的青椒回锅肉,我总会忍不住多盛一碗米饭。这道看似普通的家常菜,却有着让人永远吃不腻的魔力。肥而不腻的五花肉片,裹挟着青椒的清香,在酱香的调和下,演绎出了一场味蕾的盛宴。它不...
青椒洋葱炒蛋,维生素和蛋白质的完美碰撞
青椒洋葱炒蛋,这道菜,是很多人的“下饭神器”,也是忙碌工作日后,最快能端上桌的一道热乎菜。它集合了鸡蛋的鲜嫩、青椒的爽脆和洋葱的清甜,简单一炒,香气四溢,让人忍不住就想多吃两碗饭。青椒,选那种肉质厚实的,洗净去...
低卡低脂青椒鸡蛋饼:软嫩清香,一口吃出轻盈好状态!
翠绿的青椒碎裹在金黄蛋液中,煎成一张厚实又轻盈的小饼,咬一口,鸡蛋滑嫩如云,青椒清脆微辣,咸鲜中带着一丝草木清香,越嚼越清爽,越吃越满足—关键是做法简单到离谱:打一打、拌一拌、煎一煎,十分钟搞定一道高蛋白、零...
土豆丝炒肉:锅铲下的青椒与交响
当土豆丝边缘微微透明时,加入青椒丝配色增味。这时将肉丝回锅,沿锅边淋入由一勺生抽、半勺蚝油、少许糖和两勺清水调成的碗汁。保持大火颠炒,让每根食材都裹上亮晶晶的酱汁,最后撒上葱花即可出锅。刚炒好的土豆丝炒肉还冒着...
焦香暴击!这道油渣炒青椒,米饭杀手名不虚传
今天我必须给你们安利这道我妈传下来的压箱底绝活—油渣炒青椒!相信我,只要你试过一次,就会懂得什么叫"米饭遭殃,钱包受伤"(因为真的太费米饭了)。猪油渣那嘎嘣脆的焦香,配上青椒的鲜辣爽口,两者在锅里碰撞出的火花,...
青椒炒火腿:厨房里的五分钟小确幸!
不知道你有没有过这样的时刻:忙碌一天回到家,打开冰箱,目光在所剩不多的食材间游移—几个青椒,半根火腿,几个鸡蛋。肚子已经咕咕叫,却懒得大动干戈。这时候,一道青椒炒火腿总能拯救你于饥肠辘辘之中。这道菜简单得近乎...
土豆青椒炒火腿肠:一盘家常菜,满屋尽是香!
厨房里,锅碗瓢盆的交响曲刚刚落下最后一个音符,一盘热气腾腾、色泽诱人的土豆青椒炒火腿肠便端上了餐桌。那混合着土豆的绵软、青椒的清脆、火腿肠的咸香以及葱姜蒜和调料的复合香气,瞬间弥漫了整个空间,直往鼻子里钻,让人...
青椒炒香干:5分钟搞定干饭魂的“光速小炒!
下班饿到前胸贴后背,冰箱只剩半包香干和两只青椒?别急着拆泡面,把这两样“素界CP”丢进热锅,三分钟就能整出一份下饭神器,香到邻居敲门问你在炒什么。今天教你“青椒炒香干”的零翻车公式,成本不到五块钱,色香味俱全,连...
这道青椒炒面筋真的是泰香啦!
青椒炒面筋:一口爆汁,香到跺脚的家常美味!家人们!今天必须给你们安利一道我最近疯狂上头的家常菜—青椒炒面筋!真的,我不骗你,这道菜简直是“下饭神器”中的战斗机,好吃到连盘底都想舔干净!这道菜的灵魂在于面筋的口感...
青椒炒肉丝:厨房里的十分钟魔法秀
我踮脚望向灶台,妈妈正挥舞着锅铲,翠绿的青椒与粉嫩的肉丝在铁锅里翻飞起舞,油星子欢快地跳跃着,像在演奏一首厨房交响曲。这道承载着无数家庭记忆的青椒炒肉丝,用最朴素的食材演绎着最动人的美味传奇。青椒要选表皮光滑、...
哇塞!青椒土豆片这样做,简直香迷糊了!出锅瞬间被抢光,绝绝子!
土豆煎的焦香入味,青椒脆爽,一出锅就炫不停,真的比肉还好吃!配米饭嘎嘎香!食材准备: 土豆:2个 青椒:2个 大蒜:5瓣 生抽:2勺 老抽:半勺 蚝油:1勺 白糖:1勺 盐:少许 食用油:适量 烹饪步骤: 第一步:处理食材 土豆...
青椒酿肉这个做法你们一定要试试!真的香迷糊了!
青椒酿肉,一道经典的家常菜,将鲜嫩的肉馅包裹在清脆的青椒中,口感丰富,营养均衡。这道菜看似复杂,实则简单易做,只需几个步骤,便能让你在家中轻松复刻餐厅级的美味。准备食材 主料:青椒(选择肉质厚实、形状笔直的品种...
当青椒邂逅排骨,开启一场清新醇香的味蕾之旅
今天我就来给大家分享一道超简单、超美味的家常菜,青椒排骨,它就像厨房里的“神仙CP”,青椒的清爽搭配排骨的醇厚,那味道,绝了!做这道青椒排骨,食材那叫一个简单,就像去邻居家串门借点东西一样轻松。主角当然是排骨啦,...
青椒酿虾滑:舌尖上的绿翡翠与白玉珠
热油亲吻青椒的瞬间,翠绿的椒皮微微蜷缩,裹着粉白虾滑的“绿翡翠”在锅中翩翩起舞,香气如精灵般窜入鼻腔。夹起一筷咬下,外脆内弹的奇妙口感在舌尖炸裂,鲜甜与微辣在味蕾上跳起双人舞—这道青椒酿虾滑,便是家常菜中藏着...
一口沦陷!青椒炒肉的快乐密码,厨房小白也能秒变大厨
今天的主角简单到不能再简单:青椒、猪肉、盐、酱油,可它们组合起来,就是能把人香到原地转圈圈的“米饭杀手”—青椒炒肉!别急着皱眉说“我手残”。我当初第一次做,把肉炒成橡皮、青椒蔫成抹布,照样吃得津津有味,因为底子...
味蕾的温柔乡,家常青椒酿肉
青椒酿肉,这道家常菜便是如此。它没有华丽的外表,却以鲜嫩的肉馅与微焦的青椒相拥,裹着浓稠的汤汁,在舌尖绽放出温暖醇厚的滋味,仿佛家的温度在口中流淌。制作青椒酿肉,选材是关键。青椒宜选肉厚、形状圆润的,去蒂后小心...
打工人晚饭别将就!青椒火腿鸡蛋安排上,十分钟吃上热乎饭
厨房里最接地气的神仙组合,青椒、火腿、鸡蛋这三个家伙凑在一起,绝对能承包上班族和懒人厨房的半壁江山!翠绿的青椒丝、红白相间的火腿片、裹着金黄蛋液的碎块,颜色撞得人眼前一亮,。夹一筷子送进嘴里,鸡蛋的软嫩裹着火腿...
青椒茄子丝:米饭的吸溜神器
下班发现冰箱只剩一条茄子和两只青椒?别急着点外卖,把它们切成丝,十分钟炒一盘“紫绿双侠”,香辣软滑,筷子一伸就停不下来,米饭自动消失半碗,减肥誓言再次延期。先把茄子洗净去蒂,切成半厘米见方的长条,别太细,炒后会...
青椒炒腊肉:灶火间的岁月滋味!
它不需要华丽技法,却总能在开锅的刹那,用那股子复合的烟火气,瞬间唤醒记忆深处的灶台时光—青椒炒腊肉,正是这样一道住着岁月灵魂的家常至味。做这道菜的灵魂,得从一块合格的腊肉说起。好的腊肉不必过分精致,最好是乡下...
天呐!这样做虎皮青椒也太绝了吧?外焦里嫩,好吃到盘子都发光!
青椒外皮焦香起皱,内里青椒的清香又保留得恰到好处,再裹上咸鲜微甜的料汁,保证你一碗米饭都不够配!一、准备食材 青椒:3-5个 大蒜:3-4瓣,切成蒜末 小米辣:2-3个 豆豉:1小把 生抽:3勺 香醋:3勺 耗油:1勺 白糖:半勺 ...
青椒炒面筋:厨房新手的“逆袭硬菜”指南
厨房里飘来一阵焦香,我举着锅铲手忙脚乱,油星子溅到围裙上,青椒在锅里打滚,面筋条黏成一团,别慌!这其实是每个厨房新手的必经之路。今天就教你这道“青椒炒面筋”,简单到连炒糊都能被原谅,但跟着我的秘诀走,保证你端出...
鲜掉牙的青椒炒口蘑,这“素菜之王”比肉还香!
青椒炒口蘑!别看它名字平平无奇,长相也低调,但这道菜可是有着“素菜里的肉滋味”之美誉。这道菜的魅力就在于它的“鲜”。口蘑这种菌菇,天生自带一种叫“鸟苷酸”的鲜味物质,跟味精是一个原理,所以它不需要太多的花哨配料...
快手菜!这盘青椒油豆腐,拌饭香迷糊了!
这时候可以稍微多煸炒一会儿,把青椒的辣味和香气煸炒出来,直到青椒表面起一层薄薄的“虎皮”,这样炒出来的青椒口感更好,也更香。煸炒好的青椒盛出来备用。锅里留底油,切好的油豆腐倒进去。这时候可以稍微煎一下,油豆腐的...
别再只会炒青菜了!试试这道青椒炒豆皮,鲜香下饭,全家都抢着吃!
在素菜界稳坐头把交椅的硬核选手—青椒炒豆皮!这道菜,听起来是不是特别接地气?豆皮别买那种特别白、特别薄的,要选那种颜色微微发黄、质地比较厚实、摸起来有韧性的,这种豆皮豆香味浓,炒的时候不容易碎,吃起来口感也更...
青椒炒腊肠:锅气十足的下饭神器,咸香与鲜辣的完美邂逅
要说家常菜里最能“勾人馋虫”的组合,青椒炒腊肠绝对能排得上号。这道菜不需要什么名贵食材,也没有繁复的烹饪技巧,它靠的是腊肠那浓郁的油脂香气和青椒清脆的辛辣味,在高温的催化下碰撞出一种让人无法抗拒的“锅气”。腊肠...
青椒烧鱼块:把“湖鲜小炸弹”扔进绿辣椒海,十分钟端出爆汁的下饭神器!
今天教你“懒人版”青椒烧鱼块—草鱼肚肉当“湖鲜小炸弹”,青椒当“绿闪电”,再裹上啤酒+酱香的“黄金外衣”,一口下去,鲜、辣、嫩、滑四连击,配米饭能秒变“干饭收割机”,空口吃也停不下筷子。成本不到10块,做法简单到...
悄悄告诉你,这样做青椒土豆肉丝,味道简直绝绝子,好吃到舔盘!
土豆的绵软、青椒的清脆、肉丝的滑嫩,三者在锅里激情碰撞,出锅那一刻的香气,能把隔壁小孩都馋哭。一、食材准备 猪里脊肉:150克 腌制调料:生抽1勺、老抽1勺、耗油1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、食用油半勺。素菜部分: 土豆:2...
青椒炒牛肉:家常烟火里的鲜嫩交响
青椒炒牛肉的魅力,全在于食材的新鲜与处理的用心。去菜市场,我直奔肉摊,挑一块色泽红润、纹理清晰的牛里脊,肥瘦相间才够香,但别太肥,不然吃起来腻。回到家,牛肉可不能直接切,得先在冰箱里冷冻一会儿,硬邦邦的状态下,...
哇塞!简单的青椒土豆片竟能这么好吃?好吃到舔盘,后悔没早做!
土豆煎的焦香入味,青椒脆爽,一出锅就炫不停,真的比肉还好吃!配米饭嘎嘎香!食材准备: 土豆:2个 青椒:2个 大蒜:5瓣 生抽:2勺 老抽:半勺 蚝油:1勺 白糖:1勺 盐:少许 食用油:适量 烹饪步骤: 第一步:处理食材 土豆...
青椒茄子拌饭:米饭界的“彩虹泥石流”一口把幸福拌进碗里!
让“青椒茄子拌饭”来拯救你!紫到发亮的茄子、绿到晃眼的青椒,再加上酱香四溢的米饭,三剑客在锅里翻滚五分钟,出锅时像彩虹泥石流,“滋啦”一声浇在饭上,筷子一拌,每粒米都裹满酱汁,香到邻居敲门问“你家做啥好吃的?...
这道青椒炒千张我封神了!巨香巨下饭,5分钟零失败
今天必须给你们按头安利这道让我原地封神的家常菜—青椒炒千张!第一次做它的时候,我家那位平时嚷嚷着要减肥的老公,愣是干了三碗米饭,边吃边嘟囔:"这玩意儿怎么比肉还香?说真的,这道菜的魅力就在于,明明成本不到五块钱...
青椒火腿炒蛋:一个人的小锅宇宙,也能噼里啪啦开出花
一个人住久了,厨房就是宇宙中心,锅铲是权杖,油盐酱醋是星系,今天的主角是青椒、火腿肠和两颗圆滚滚的鸡蛋。别小看这三样,它们组合起来,能把“一人食”这三个字炒得热浪翻滚,连隔壁的猫都忍不住扒门缝。先别急着点火,...
这道青椒鸡蛋拌面为啥吃不腻?做法简单到怀疑人生啊
要说我家厨房里出镜率最高的快手菜,青椒鸡蛋拌面认第二,没谁敢认第一。每次加班到八点多,拖着半条命进家门,打开冰箱看见孤零零两三个青椒和一盒鸡蛋,我就知道,今晚又靠它了。这道连我徒弟都会做的面,愣是百吃不腻,关键...
哇塞!解锁青椒炒香肠新吃法,好吃到舔盘,这味道绝绝子!
青椒:2个 大蒜:2瓣(切末) 干辣椒:2-3个 花椒:一小撮 生抽:1勺 蚝油:半勺 盐:少许 食用油:适量 烹饪步骤: 第一步:煎香肠 锅里倒油,油热后把切好的香肠片倒进去,中大火炒卷盛出。第二步:下锅开炒 锅里留油,转小...