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最全丨馒头制作加工时遇到的问题及解决方法
馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而...
我在监狱里蒸馒头:凌晨3点起床,又忙又累还有看不见的危险
这些活儿干完,馒头也熟了,再把馒头端出来,放到操作台上,翻过来把垫布拿掉。成盘的馒头再放到一个推车上,然后用保鲜膜盖好,防止冷了、脏了。都准备好后,再把馒头、稀饭运到指定的窗口。由于当时二楼还有一个餐厅,运货的...
父母逼我辍学故意不给饭前钱,我用代写作业换馒头生活,多年后同学转我20w
一本作业换一个馒头。后来大学毕业了,王浩来找我。“二十万,过来,你来给我当未婚妻。01 考上广州一中那会儿,我爸妈根本不会给我一分饭钱。他们常常说:“你有本事坚持上学,难道还怕没饭吃吗?虽然他们这样说,但是我还是...
饥时馒头,饱时玫瑰:在需求的流动里读懂生活的诗意
去年冬天在医院陪护时,邻床住着位农民工大叔,术后第一晚他攥着皱巴巴的零钱反复叮嘱儿子:“别买贵的水果,楼下馒头就好。那一刻突然懂了,当身体被饥饿击穿,再浪漫的玫瑰也不如冒着热气的碳水化合物实在。就像《史记·项羽...
2009年,领导视察华坪女高时,发现女孩们的伙食只有青菜馒头、课桌只能靠砖头勉强
2009年,领导视察华坪女高时,发现女孩们的伙食只有青菜馒头、课桌只能靠砖头勉强平衡,床铺也像快要散架一样乱响,他怒气冲冲的=地质问张桂梅:“省里拨发的200万,到底去哪了?”“省里拨发的200万,办学还这么艰难?”2009年的云南华坪,上级领导在华坪女子高级中学调研时,看着女孩们餐盘里简单的饭菜,再瞧瞧教室里用旧物件拼凑的课桌椅,满心关切地问道。就在领导调研的当下,一个身形单薄、面带倦容的女人匆匆赶来,正是这所学校的校长张桂梅。没人知道,她为了筹集办学经费,前一天在外地徒步走访多家企业,被当成骗子驱赶,为了不耽误调研,连夜赶路才赶回华坪。面对领导的关切询问,张桂梅没做过多解释,转身就往办公室跑,很快抱出一沓整齐的纸页。那是学校从建校起的所有账本和开支凭证。纸页上的字迹工整有力,大到教学楼建设的巨额开销,小到一盒粉笔、一次门窗维修的零星花费,每一笔都记得清清楚楚。这本账本,藏着这所学校不为人知的艰辛。2008年学校建成时,是全国第一所免费公办女子高中,资金来源是丽江市和华坪县各拨的100万,学校总建设规划投资达2060.99万元。可免费就意味着“只出不进”,一百多名学生加十几名老师的日常吃喝、教学开支,全要靠外部支撑,200万仅能满足初期综合楼建设,后续配套设施和运营费用缺口巨大。为了省钱,课桌椅、宿舍铁架床都是从旧货市场淘来的旧物件,摇摇晃晃也只能凑合用。张桂梅自己的工资更是分文不留全贴进学校,穿的是别人送的旧衣服,吃的是最简单的咸菜米饭。可即便如此,学校还是有一堆烂摊子:食堂、厕所没建好,连个像样的大门都没有,新一届招生还在等着筹备。领导逐页翻完账本,脸上的神情渐渐变得沉重,他终于明白,不是拨款被挪用,而是这200万对于一所全免费女高来说,实在是杯水车薪。“是我们考虑不周,”领导当场表态,会向上级反映情况,为学校争取更多支持。很少有人知道,张桂梅原本不是华坪人,也不是一开始就下定决心办女高。1957年,她出生在黑龙江牡丹江的满族家庭,早年丧母,17岁跟着姐姐来云南参与三线建设,从林场工作人员一步步靠自学转行成教师。1996年丈夫因病去世后,她才孤身调到华坪县民族中学任教。到华坪后,她才真正见识到山区女孩的求学困境,“女孩读书没用”的观念深入人心,有的女孩背着书包被家长哭着拽回家,就为了早点干活攒彩礼。有的家庭让上高中的女儿辍学去广东打工,只为给弟弟凑补习班的钱。这些场景像刀子一样扎在她心里,办学的种子慢慢生根发芽。2001年兼任华坪儿童福利院院长后,每天和贫困家庭孩子打交道的经历,让她更坚定了办学的想法。2002年起,她成了大山里最奔波的人,丽江、华坪的大小企业几乎被她跑遍,一次次诉说办学心愿,却常被当成骗子,甚至被人驱赶。直到2007年当选十七大代表,她在北京说出山区女孩的困境,才终于争取到那笔启动资金。调研结束后没多久,上级便持续为华坪女高追加办学支持,后续各级政府累计投入超9000万元,彻底解决了学校的设施建设和运营难题。拿到资金落实的消息那天,一向坚强的张桂梅在办公室哭了很久,压在心里的石头终于落了地。可难题还没完全解决,办学第一学期,17名老师因为条件艰苦走了9名,剩下的都是看着女孩们渴望读书的眼神,咬牙坚守下来的。张桂梅对学生的管理格外严格,每天早上五点准时站在宿舍楼下喊起床,晚上十点查完所有宿舍才休息。她总跟学生说:“你们的机会来之不易,读书是走出大山的唯一出路。”这份严格终于换来了回报,2011年第一届学生高考,94名女孩全部上线,本科率100%,整个华坪都为之沸腾。有人质疑学校“死读书”,但其实每年都会组织学生去部队、消防部门实践,还通过思政课、唱红歌培养学生的感恩之心。如今,华坪女高已经送走17届学生,近两千名女孩从这里走出深山,有的成了医生,有的穿上军装,还有十几人回到母校任教,延续着张桂梅的教育初心。张桂梅后来获得“七一勋章”“时代楷模”等诸多荣誉,可常年操劳让她身患20多种疾病,体重只剩几十斤,依然每天五点起床,拖着病体陪伴学生晨读。回望2009年那场调研,关切的询问最终化作坚实的支撑。资金到位后,华坪女高的设施焕然一新,女孩们的伙食有了保障,课桌椅和床铺也全部换新。更重要的是,学校的办学成果慢慢改变了当地的社会风气,重男轻女的观念越来越淡,越来越多的家庭愿意送女孩去上学,深山里的读书声,终于越来越响亮。如果各位看官老爷们已经选择阅读了此文,麻烦您点一下关注,既方便您进行讨论和分享,又能带来不一样的参与感,感谢各位看官老爷们的支持!
厨房魔法时刻:把隔夜馒头变成灵魂烧烤,全家抢疯的葱香烤馍片
昨晚还在嫌弃剩馒头的娃,此刻正扒着烤箱门流口水。我晃了晃手里最后一瓣烤馍片,故意把葱香扇向他—“想吃?自己去拿,烤箱里还有一堆!三秒钟后,厨房传来他“哇”地一声惊叹:“这不就是烧烤摊15块钱三片的黄金馒头吗?咱家...
养生新选择,气血双补的养生馒头,一口咬下,满满都是爱!
今天,我就给大家带来一款超补气血的养生馒头卷,不仅美味可口,还能让你在享受美食的同时,悄悄补足气血,焕发活力!这款养生馒头卷的灵感来源于传统的中式养生理念。在中医理论中,气血是人体生命活动的基础,气血充足,人体...
“麦盖三层被,来年枕着馒头睡”不是迷信,是祖辈的生存智慧
麦盖三层被,来年枕着馒头睡,今年这‘三层被’盖得扎实,明年保管能枕着馒头睡咯!“麦盖三层被,来年枕着馒头睡。挂了电话我才想起,打小就听爷爷念叨这句农谚。那时候总以为是老辈人的迷信,直到后来才懂,这看似朴素的十个...