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标签: 鲫鱼汤

奶白鲜香!鲫鱼豆腐汤一口鲜掉眉毛

奶白鲜香!鲫鱼豆腐汤一口鲜掉眉毛

要说冬天里最治愈的一碗汤,那必须是鲫鱼豆腐汤。奶白色的汤汁咕嘟咕嘟冒着热气,鲫鱼的鲜香混合着豆腐的清香,光是闻着味儿就让人忍不住咽口水。每次做这锅汤,我家那位平时挑三拣四的主儿都能干掉三大碗,还舔着碗底问有没有...
冬天到了,很多人手脚冰凉、头发脱落,这可能是肾虚在作祟。这时候就得靠“冬补王者”

冬天到了,很多人手脚冰凉、头发脱落,这可能是肾虚在作祟。这时候就得靠“冬补王者”

一个小时前我突发奇想想喝鲫鱼汤。搜了一下北京也没有哪里能卖的。自己下厨操作

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这就是小猫的“家庭帝位”🤣👌

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我爆改的这个鲫鱼汤还不错鱼汤泡饭🍚很香(鱼汤一定不能油多!煎完鱼后把浮油撇掉

我爆改的这个鲫鱼汤还不错鱼汤泡饭🍚很香(鱼汤一定不能油多!煎完鱼后把浮油撇掉

【厨房小白也能秒变大厨的奶白鲫鱼汤】

【厨房小白也能秒变大厨的奶白鲫鱼汤】

主咖:鲫鱼 1 条(400g 左右,让摊主帮你杀好,回家 5 分钟搞定) 配角:葱 2 根、姜 5 片、蒜 3 瓣、料酒 1 勺、嫩豆腐半盒、青椒 1 根、香菜 1 撮 调料:盐、白胡椒粉(灵魂!食用油 2 勺 工具:一口不粘锅+一壶提前烧好的...
这鲫鱼咋一点土腥味都没?麻辣汁里可藏着妙招呢。

这鲫鱼咋一点土腥味都没?麻辣汁里可藏着妙招呢。

好的,这道让人口水直流的“麻辣鲫鱼”可是我的压箱底宝贝!它不只是道菜,更像是一场舌尖上的冒险,鲜嫩与热辣在口中碰撞,保管让你吃得鼻尖冒汗,还直呼过瘾。今天,我就把这套让鱼肉入味不腥、麻辣层次丰富的家常秘诀,连同...