汽锅鸡的原汁原味,蒸汽锁住的鲜美
在云南美食的璀璨星河中，汽锅鸡宛如一颗温润的明珠，以其原汁原味、鲜香醇厚的独特魅力，征服了无数食客的味蕾。汽锅鸡的灵魂，在于那口造型独特的紫陶汽锅。它中间立着一根空心管，蒸汽通过这根管道循环上升，遇锅盖凝结成...
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电饭煲焗鸡+鸡汤拌饭=双倍快乐
周末刷朋友圈，看到闺蜜晒了张金灿灿的整鸡照片，我抱着试试看的心态翻出电饭煲，没想到第一次做就成功复刻了闺蜜同款的鲜嫩多汁焗鸡！今天就把这个“有手就会”的秘籍分享给大家，顺便聊聊这道菜背后的烟火故事~ 这道菜最贴心...
笑喷!广州对电鸡违规再出手!抄法规、看视频、当志愿者…
众所周知，广州的电鸡很难管。这两天，广州街头出现了一个新场景：一些电鸡被拦下后，骑手不是罚款、不是扣车，而是被请到路边的劝导点，在那边写法规、看视频、做志愿者。这不是综艺节目，是广州从11月17日起正式上线的—电...
众人救助白骨顶鸡
11月19日，公安杏花岭分局发布消息，杨家峪派出所民警与热心市民接力救助一只国家二级保护动物白骨顶鸡，并将它送往动物园安家。11月15日晚，一名热心居民急匆匆来到杨家峪派出所，将一只野生动物交给值班民警。民警查看发现，...
全运会“大湾鸡”火出圈,登封鹅坡武校何以“武”出顶流吉祥物?
凭借圆滚滚的身形、魔性动作与浓郁的岭南烟火气，在第十五届全运会开幕式上“火出圈”的吉祥物“大湾鸡”，一跃成为现象级“萌系顶流”，全网收获20亿阅读量。而这对“显眼包”吉祥物的幕后“养成基地”，正是嵩山脚下的鹅坡...
定档了!2025清远鸡文化旅游嘉年华玩出圈,11月邀你来清远吃鸡!
2025第十三届清远鸡文化旅游嘉年华盛大来袭！本届清远鸡文化旅游嘉年华作为2025年广东文化旅游节系列活动之一，亮点满满，我们不仅“有鸡”，更有“戏”！诚挚欢迎全省乃至全国的朋友11月前往清远品尝美味的清远鸡！一、一个好...
世界50佳酒吧、200+主题鸡尾酒!广州第三届INONE饮混鸡尾酒节超全攻略来了
年年爆火的「INONE饮混鸡尾酒节」 也乘着秋风如约而至 11月21日至23日，在广州太古汇L3花园 为期三天的微醺赏秋派对将正式开启 冠军调酒师亲临、世界与亚洲50佳酒吧荟聚 更有30+上榜热门品牌带来主题特调 现在不妨提前锁定早鸟...
11月,属鸡人的运势
属鸡的你最近是不是特别有这种感觉:白天笑得比谁都灿烂,晚上躺在床上却不知道为什么哭?这种外强中干的滋味,有谁懂?说起属鸡这个生肖啊,《易经》里早就说得明明白白。酉为金,金性坚硬但易折,这就是为什么属鸡的人总是那么要强。...
零失败家庭豉油鸡:一碗酱汁焖出满屋香
处理鸡时不用开膛破肚，只需在鸡脖子和鸡屁股处各剪一个小口，挤出内脏和血块，用清水反复冲洗干净，尤其是鸡肚子里的残留杂质要清理彻底，最后用厨房纸擦干表面水分—这一步能让鸡肉更好地吸附酱汁，还能避免煮的时候溅油。...
“葱油鸡达人”一场无水美食的奇妙逆袭
但谁能想到，如今我竟能凭借一道无水葱油鸡，在朋友圈的厨艺大赛中脱颖而出，摇身一变成为众人眼中的“葱油鸡达人”。这背后的故事，就像这道菜一样，充满了惊喜与反转。先说说这道神奇的无水葱油鸡需要的食材，那可真是简单又...
![这是怎么做到的？去哪儿都被嫌弃[汗]](http://image.uczzd.cn/13904331311330638393.jpg?id=0)
全运会“大湾鸡”爆火!扮演者是武校少年 校方:很懵,没想到会这么火
本届全运会吉祥物“喜洋洋”“乐融融”凭借头顶彩色“小啾啾”、自带尖尖嘴的萌态外形，被网民亲切唤作“大湾鸡”，一夜之间成为“国民萌宠”。鲜为人知的是，这些“大湾鸡”由来自佛山市黄飞鸿文武学校的习武少年扮演。11月10...
口水鸡:一口滑嫩辣鲜,舌尖跳起“圆舞曲”
做口水鸡，鸡的挑选是关键。别用老母鸡，肉太柴；也别选速成鸡，没嚼劲。最合适的是“三黄鸡”或“清远鸡”，肉质细嫩，皮下脂肪少，煮出来皮脆肉滑，像果冻一样Q弹。如果买不到整鸡，用鸡腿肉代替也行，但记得选带皮的，皮是...
“男怕属鸡,女怕属羊”属相之说靠谱吗?
村里老人常念叨“男怕属鸡，女怕属羊”，连婚嫁时都要避开这两个属相。这话不是凭空来的，背后藏着几百年的民俗密码，但要说靠谱与否，得先把根刨清楚。先讲“男怕属鸡”的由来。农耕社会里，鸡是“六畜”之一，《左传》早有...
紫燕百味鸡,现在你还常点吗?
1989年，钟记油烫鸭在徐州开张，后来改成紫燕百味鸡，主打鸡肉和佐餐菜。那时候它便宜、分量实在，是很多人下班顺手带回家加个菜的选择。2022年它上市了，门店越开越多，到现在超过6300家。可去年虽然店多了，总收入却没涨，...
手残党也能搞定的神仙豉油鸡
老公举着筷子在厨房门口探头："这真是你第一次做豉油鸡？我得意地甩了甩沾着酱汁的手，这锅让米其林大厨都直呼内行的美味，竟然是我用家里最普通的调料复刻出来的！还记得第一次尝试做豉油鸡时，我抱着菜谱如临大敌。直到发现...
3年开店近500家,炸鸡赛道又跑出黑马品牌!
一家仅13平方米的炸鸡店，竟能月入超30万元，餐饮业再现“神店”！最近，红餐网做市场调研时发现，在广州越秀区惠福路，一间只有10平米出头的炸鸡店单月营业稳定突破20万，业绩最好的月份甚至高达35.6万元。今年10月，这家店的...
妈妈牌红油口水鸡:舌尖上的亲情魔法
做口水鸡要像谈恋爱，"妈妈总爱边处理食材边唠叨，"鸡腿得是新鲜的'小鲜肉'，辣椒要选二荆条的'辣妹子'，连葱姜都得是刚摘的'青葱少年'。如今我独自掌勺时才明白，这些俏皮话里藏着她的美食哲学。首先，选材清单： 鸡腿3只...
粤港澳大湾区的新晋“网红”全运会吉祥物“大湾鸡”刷屏网络
“大湾鸡”的设计灵感 来源于全运会及残特奥会吉祥物 喜洋洋、乐融融 以酷似小鸡的可爱形象走红网络。其实，两只吉祥物的原型是聚居在港珠澳大桥附近珠江口的中华白海豚。“喜洋洋”与“乐融融”寓意喜气洋洋、其乐融融，传递...
“跨界品种”鸡尾葡萄柚新鲜上市
本报讯深秋时节，走进秀洲区新塍镇陡门村葡乐生态农场的种植大棚，一派忙碌的丰收景象映入眼帘：果树上挂满圆润饱满的鸡尾葡萄柚，青绿色的果实在阳光照射下格外鲜亮；果树下，工人们穿梭其间，有条不紊地采摘、装筐、打包、...
椰香咖喱鸡:厨房小白也能逆袭的异域美味
这道让资深吃货都惊艳的椰香咖喱鸡，其实是我这个厨房菜鸟的"作弊"杰作。故事要从三年前那个暴雨夜说起，当时刚留学回来的我面对空荡荡的冰箱发愁，只有半盒咖喱块、一块冻得硬邦邦的鸡胸肉，和角落里那罐被遗忘的椰浆。鸡胸...
酱汁浓郁的土豆咖喱鸡!超过瘾巨巨巨好吃
今天就要和大家分享这道让我和家人都欲罢不能的土豆咖喱鸡，它不仅味道层次丰富，做法也超级简单，保证你看完这篇文章就能轻松上手！土豆咖喱鸡是一道跨越了文化界限的家常美食。在亚洲各地，它有着不同的变体，但核心魅力...
澳洲夫妻亲历中国盐焗鸡制作,惊叹于一只盐焗鸡背后的六代传承
这便是客家的名菜盐焗鸡，而且更不一样的是，这只鸡是这澳洲小夫妻俩在两小时前亲自做出来的。事情得从那天上午说起，两人走进这家客家菜馆时，原本只是想吃顿饭，店面不大，看起来普普通通的，可菜单上的菜名挺有意思，酿豆腐...
日本暴发疫情,超23万只鸡被扑杀
据日媒报道，2日，日本北海道方面称，当地一处养鸡场暴发禽流感疫情，北海道政府已开始对约23.6万只鸡进行扑杀处理。据报道，北海道政府透露，他们在11月1日接到惠庭市养鸡场报告称“有大量鸡死亡”。11月2日的基因检测结果...
零失败韩式炸鸡全攻略
咔嚓"当牙齿穿透金黄酥壳的瞬间，滚烫的肉汁混着甜辣酱在舌尖炸开，我捧着刚出锅的炸鸡瘫在沙发上，突然理解为什么韩剧里的主角们总爱对着炸鸡露出痴汉笑。今天就把这份让冰箱清空速度加快三倍的秘方大公开，保证你做完后全家...
鸡群应激反应大?氢水缓解应激超有效—让养鸡更轻松、更高产
1️⃣鸡群应激到底有多“伤人”？应激来源多样：高温、低温、通风不良、密度过大、噪声、疫病等都会让鸡只产生惊恐、食欲下降、产蛋率下降等负面反应。后果严重：应激会导致体内氧化应激水平升高、免疫功能受抑，甚至出现软壳...
2025年11月生肖鸡运势详解:把握机遇,稳中求进
对于生肖鸡的朋友们来说，这是一个需要 全面把握 的月份。本月生肖鸡的运势呈现出 较为复杂 的局面，既存在不错的机遇，也暗藏一些需要警惕的挑战。一、生肖鸡2025年11月整体运势 进入11月，生肖鸡迎来“七杀坐伤”的运势格局...
![G2抽到TES后全员大笑又一场菜鸡互啄！[doge][doge]经典互相都觉得对](http://image.uczzd.cn/11676613279119957026.jpg?id=0)
![有些钱看似是在乱花，实则是在救命[笑着哭]](http://image.uczzd.cn/14309078079610494042.jpg?id=0)
这个城市人不好!不好到啥样的程度呢?“不好”到嫁鸡嫁狗也不要嫁给上海人!
“不好”到嫁鸡嫁狗也不要嫁给上海人！这种对上海人的仇恨何止是刻骨铭心，简直就是不共戴天啊！为什么啊？老乡，你要是留在老家，没工作机会赚不到钱，到了上海，能让你有工作能赚钱，怎么还委屈上了呢？怎么还对上海人仇恨上...
![有些钱看似是在乱花，实则是在救命[笑着哭]](http://image.uczzd.cn/7177380812133230674.jpg?id=0)
