标签: 鸡蛋羹
每天吃一个鸡蛋错了吗?提醒:上了年纪的人,鸡蛋应该这样吃
做法上建议采取蒸和煮的形式,不同的做法可让食物的特性发生改变,比如说鸡蛋羹口感滑润、水分多易消化,对于牙齿不好的朋友比较合适,水煮蛋也还可以,但要注意得慢慢咀嚼,而煎蛋或者炒蛋,因为额外加入了油脂,容易助长湿气...
17款新鲜菜肴分享:丝瓜炒鸡蛋、南瓜炖土豆、麻辣腌黄瓜
凉拌皮蛋 1.所有配料切末备用。2.皮蛋去壳切块放入盘中。3.碗中倒香油加入调料搅拌均匀。芫爆里脊 1.里脊,香菜准备 2.香菜切段,里脊切丝 3.将里脊放入碗中加料酒,味精,盐,淀粉抓匀 4.浆好的肉 5.锅中放油滑炒...米汤鸡蛋羹 ...
豆腐鸡蛋羹:蒸锅里的温柔魔法,嫩滑到心尖尖的治愈系美味
这道看似朴素的豆腐鸡蛋羹,藏着让全家抢着添饭的秘密,更是无数厨房小白逆袭成大厨的"开挂神器!首先,食材的魔法组合:当嫩豆腐遇见鸡蛋 这道菜的灵魂在于食材的完美配比。选一块会"跳舞"的内酯豆腐,用勺子轻轻一挖就颤巍巍...
小碗蒸蛋也有科技与狠活,部分商家的鸡蛋羹爆雷,预制鸡蛋液一袋可以蒸7-8碗,
小碗蒸蛋也有科技与狠活,部分商家的鸡蛋羹爆雷,预制鸡蛋液一袋可以蒸 7-8 碗,调味剂和添加剂多的令人眼花缭乱!现在连小碗蒸蛋都有科技与狠活了!多家媒体调查发现,餐馆和外卖店的小碗蒸蛋,很多是用预制浓缩鸡蛋液做的。...
鸡蛋羹是用预制鸡蛋液做的?今天刷到一个视频,说一袋保质期1年的400克的预制鸡
鸡蛋羹是用预制鸡蛋液做的?今天刷到一个视频,说一袋保质期1年的400克的预制鸡蛋液能做8碗鸡蛋羹。用预制鸡蛋液做出来的鸡蛋羹跟新鲜鸡蛋做出来的很相似。天哪,没想到成本低,制作简单的鸡蛋羹都有可能用预制品来制作!我...
一碗鸡蛋羹让美国多种东西畅销,首当其冲的就是鸡蛋,美国人以前根本不知道鸡蛋还可以
一碗鸡蛋羹让美国多种东西畅销,首当其冲的就是鸡蛋,美国人以前根本不知道鸡蛋还可以这样做,这简直让他们发现了新世界。第二就是酱油,鸡蛋羹必不可少的调味品。以前买酱油得可能都是在美国的华人,现在酱油也成为了美国人的...