标签: 鸭肉
![在全聚德吃吐了[笑着哭]一上来不知道吃到哪个部位的鸭皮，那鸭腥味在口腔散开，直接吐](http://image.uczzd.cn/18072323628234303329.jpg?id=0)
啤酒鸭是一道将鸭肉与啤酒巧妙融合的经典菜肴
鸭肉(半只，约700-800克)、啤酒(1罐，约500毫升)香料/配料生姜(1块)、大蒜(几瓣)、干辣椒(几个)、八角(1-2个)、桂皮(1小块)、香叶(2-3片)、青/红椒(各半个，用于配色)、青蒜苗或葱(适量)调味料食用油、冰糖(适量)、生抽(约2...