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红烧肉鹌鹑蛋:这锅肉让我把减肥计划揉成纸团扔进垃圾桶
琥珀色的肉块裹着浓稠酱汁,鹌鹑蛋像穿金衣的小胖子在锅里打滚,我筷子还没伸过去,口水先在围裙上砸出个小水洼。食材准备:带皮五花肉500g(选三层肥瘦相间的,别怕肥!鹌鹑蛋20颗(煮熟剥壳,指甲盖大小最入味) 灵魂配料:...
葱花虎皮鹌鹑蛋外酥里糯,Q弹美味!
① 鹌鹑蛋15颗(超市冷鲜区现成剥好的,懒人之光) ② 小葱3根,绿得发光那种 ③ 干淀粉2大勺(玉米淀粉、土豆淀粉都行,别用面粉,会哭) ④ 生抽1勺、蚝油半勺、糖3克、白芝麻一撮(灵魂!⑤ 辣椒面/孜然粉按需投放,想炫就...
葱花虎皮鹌鹑蛋是一道外酥里嫩、酱香浓郁的家常菜,其金黄的虎皮和翠绿的葱花搭配
新鲜鹌鹑蛋300克(约25-30个)大葱2根(切葱花)、生姜3片(切丝或末)、大蒜2-3瓣(切末)生抽1-2汤匙、老抽半勺至1茶匙(上色用)、料酒1汤匙(可选)、盐适量、白糖半勺(提鲜)、胡椒粉适量、鸡精或蚝油(可选)、豆瓣酱1...
把鸡蛋换成鹌鹑蛋,身体会在30天内悄悄给你发4条“喜报”
蛋类是我们日常餐桌中经常见的一种食物,尤其是早餐更是普遍,不过通常鸡蛋和鸭蛋被利用的最多,而鹌鹑蛋往往被大家忽略,事实上鹌鹑蛋的营养比鸡蛋还要高,这种蛋的体积比较少,加工起来比较麻烦,所以不被大家喜欢。...
红烧肉做法:五花肉炖鹌鹑蛋,香浓入味好下饭
鹌鹑蛋煮熟去壳。准备葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶等调料。炒五花肉: 将五花肉块放入锅中,炒至上色。加水和酱汁: 倒入4碗开水和适量酱汁。加入调料: 放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶等调料,用中小火焖煮30分钟。加入...
一口惊艳!这道「葱花虎皮鹌鹑蛋」让我在亲戚家吃到舔手指!
金黄酥脆的外皮,包裹着柔嫩的鹌鹑蛋,再撒上一把翠绿葱花—就是这道菜,让我在亲戚家的餐桌上彻底沦陷。还记得那天,我原本只是客气地夹了一颗,结果手不受控制地伸向了第二颗、第三颗…直到表姨笑着把盘子往我面前推了推:...
葱花虎皮鹌鹑蛋
我妈有个“鹌鹑蛋情结”。小时候家里穷,鸡蛋要拿去换盐,只有鹌鹑蛋能偷偷留几个。她把蛋塞进灶膛边,借柴火余温慢慢烘,外壳裂出金黄虎纹,再撒一把自家种的葱—那就是我记忆里最隆重的“零食派对”。后来我进城工作,每次...
鹌鹑蛋上钻孔山西特级技师张永平一手绝活引惊呼
论坛上,全国五一劳动奖章获得者、中车永济电机公司钳工、特级技师张永平为大家表演了绝活—鹌鹑蛋上钻孔。鹌鹑蛋壳厚度只有0.07毫米左右,是鸡蛋壳厚度的一半。要在鹌鹑蛋壳上打孔,难度可想而知。只见张永平小心翼翼地把鹌鹑...
日产超8万包,古川清水鹌鹑蛋包装机:双下料设计,稳封高效!
在休闲零食与卤制食品市场中,清水鹌鹑蛋凭借口感细腻、营养丰富,成为消费者日常必备的小包装食品。但由于物料本身含水,包装时对密封性与效率要求极高。对此,古川鹌鹑蛋给袋式包装机应运而生,以双下料设计精准应对含水物料...
鹌鹑蛋裹汁不脱皮?葱花提香的诀窍在这
每当我听到鹌鹑蛋在油锅中迸发出"噼啪"的欢快声响,闻到葱香与酱油交融的醇厚香气时,总会想起外婆家那个总是飘着卤香的小厨房。外婆总是系着蓝印花布围裙,手里的漏勺轻轻搅动,鹌鹑蛋在油锅中翻滚成金黄的虎皮纹路。鹌鹑蛋...
金黄焦香!家常葱花虎皮鹌鹑蛋,一口一个停不下来
葱花虎皮鹌鹑蛋,外酥里嫩,带着葱香与酱香,是一道家常又下饭的美味。以下是详细制作方法,从食材准备到具体步骤,帮你轻松复刻这道佳肴。一、食材准备 鹌鹑蛋:500克,选择新鲜、外壳完整的,这样煮制时不易破。小葱:50克,...
9.9元猕猴桃小如鹌鹑蛋!董宇辉直播间吐槽母亲网购被骗经历:她以为是我代言的
董母通过网购平台以9.9元包邮的价格购入一箱猕猴桃,到货后发现果实仅有鹌鹑蛋大小(约12个/箱),实际数量连一盘都摆不满。董宇辉分析称,此价格扣除包装和运费后,成本极低,疑似商家用淘汰次果以次充好。董宇辉调侃还以为是...