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“食堂花生米黄曲霉毒素超标11倍”新乡工程学院通报
2025年12月30日，新乡市市场监督管理局通告我校抽样生花生米黄曲霉毒素超标，抽样碗具检出大肠菌群。其他抽检的豆芽、辣椒、大白菜、胡萝卜、盘子、肉包子、素包子以及鸡骨味素精粉调味品均合格。二、采取的整改措施 1.针对...
生花生米被检出黄曲霉毒素超标11倍!河南一学校食堂被市监局通报,学校门口外卖聚集,校方回应:将向领导汇报
据央视新闻此前报道，黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，是迄今发现的毒性和致癌性最强的真菌毒素之一。目前，已发现的黄曲霉毒素及其衍生物大约20种，其中以黄曲霉毒素B1最常见，其毒性约为砒霜的68倍。更可怕的是，黄...
