152万点赞的“吃炒米粉”背后:到底炸出了多少“不想再装”的中国年轻人?
不就是个女生想吃炒米粉，然后自己点了一份嘛，这有啥稀奇的？可当我看到那句配文—“爱你老己，明天见”，我愣住了。紧...什么固体版杨枝甘露、肝脆薯了蒜了、苹果夹烤肉…这些“黑暗料理”背后，藏着一颗多么“老己”的心啊！...
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炒猪肝时,这一步做完千万别直接下锅!90%的人不懂,难怪又老又腥…
今天咱们就把这个“厨房暗雷”挖出来，顺带送上一份“0翻车”家常炒肝攻略，保你炒出“会抖”的嫩猪肝，连隔壁挑食狗都馋哭！先说重点：为啥不能直接下锅？猪肝和鸡胸肉一样，属于“高蛋白低脂肪”选手，一遇高温就“紧张收缩...
26款不同菜肴今日分享:鸿运当头、青椒炒腊肉、花椒鱼片
2.油锅烧热后，转小火，将姜蒜葱碎、干辣椒段放进锅里炒香，后放入肥肠翻炒，淋入适量料酒，翻炒均匀；放入青椒，大火翻炒；加入适量生抽，盐继续炒均匀，关火起锅。蒜爆羊肉 食材：羊肉蒜2头、糖盐醋、料酒胡椒面...家常溜肝尖 ...
17款菜肴推荐:毛蟹炒年糕、岐山臊子干拌面、山椒泡脆笋
彩椒炒肝 食材：猪肝500克，彩椒适量，料酒1小勺，葱姜末少许，食盐半小勺，生抽1勺，鸡精些许。做法： 1、新鲜猪肝洗净，切成薄片，清水浸泡2小时，中间换两次水。2、锅中水烧开，加入料酒，猪肝放入焯水，翻滚约1分钟，猪肝...