很多香港打工人最怕的，不是没机会，是熬了几年还是只能靠一份工资撑着。翟威廉这次转型做清酒生意，真的挺能戳中这一点。2024年他约满离开TVB后，没有躺平，反而去考了日本酒造最高级的酒匠和高级唎酒师，还自己创立了Happy Hour清酒品牌，直接把路走到了台前。

这事放在现在看，挺现实，也挺有意思。以前大家认识他，更多是TVB里的熟脸，演过《法证先锋IV》，2010年还拿过香港先生冠军，算是标准的艺人路线。可娱乐圈这碗饭并不稳，尤其这几年香港餐饮业和整体消费都不算轻松，等工作找上门，不如自己先把生意做起来。

他最让我意外的，不是转行，而是转得很彻底。不是挂个名当老板，也不是拍几条宣传片就算完。他真去学酒，真去拿证，真自己搬货、跑现场，能省的成本都省。说白了，这种人很清楚，名气只能带来一阵风，最后能不能赚钱，还得看你自己到底懂不懂这门生意。

更早之前，他其实就已经在试水了。还在TVB的时候，他就和陈伟洪一起开过日本清酒网店和实体店，也做过健康食品、健身服饰这些副业。后来又跑去做YouTube，拍品酒和生活短片，把线上人气慢慢变成线下订单。月营业额最高能做到几十万港元，这不是运气，是他真的会找路子。

我觉得翟威廉身上最现实的一点，就是他没有把身份锁死在艺人这两个字里。很多人一旦有点名气，就怕丢面子，不愿意碰脏活累活，更不愿意重新学东西。可他偏偏反过来，先把自己变成一个懂产品的人，再去做老板。这样的转身，才是真的稳。

至于他对感情也比较开放，选择开放式关系，这种生活方式未必人人能接受，但也说明一点，他整个人的思路就是不按老套路走。事业上不等人，感情上也不想被框住。你可以不认同，但很难否认，他活得很清醒。

说到底，翟威廉这次转型最有价值的，不是明星做生意这件事本身，而是他把名气、专业和执行力绑在了一起。现在这个环境，光有光环没用，能落地、能扛事、能自己赚到钱，才是真本事。