#惊蛰的硬核养生##国医的精诚力量# 惊蛰，饮食有讲究，记得吃3菜和1果，舒舒服服过春天
1️⃣春笋
惊蛰前后，地里的春笋都逐渐冒出来了，一直被誉为春天的“菜王”。富含纤维素、低热量；春笋的食用方法很多，可是胜任各种烹饪方法，无论是凉拌、油焖，还是做汤都堪称一绝！推荐吃法：油焖春笋、春笋炒肉
2️⃣莴笋
莴笋不仅根部可以吃，莴笋的叶子也是美味呢，而且莴笋的叶子营养要比莴笋的根部还要高！惊蛰前后，吃莴笋可以促进消化，增加食欲，另外莴笋里边的含钙量非常高，孩子多吃一些有助于长个子。推荐吃法：凉拌莴笋丝、莴笋叶炒鸡蛋
3️⃣茼蒿
茼蒿在古代被称为“皇帝菜”，一直是皇家御供的佳品，寻常百姓根本吃不到！茼蒿具有蒿之清气，菊之甘香，一直深受大家的喜爱。惊蛰前后正值茼蒿最鲜嫩的时候，这个时候吃茼蒿可以健脾养胃，促进消化，所以大家如果遇到卖茼蒿的，记得多买一些，做给家人吃！推荐吃法：粉蒸茼蒿、涮火锅
🔊梨
惊蛰节气的时候，天气比较干燥，还容易咳嗽，这个时候吃一些梨，对于补水止咳是非常有帮助的，所以惊蛰吃梨的习俗就一直流传下来了！推荐吃法：生吃梨、鲜榨梨汁、冰糖雪梨@健康公开课 @微博健康 @健康聊医聊
