『五哥的咖啡』即上次的小空杯埃塞俄比亚挂耳大受好评后,我一直期待再上一个台阶。可

超天说摄影 2023-03-31 21:56:41

『五哥的咖啡』

即上次的小空杯埃塞俄比亚挂耳大受好评后,我一直期待再上一个台阶。可是我们的挂耳真的太难超越了,怎么办?要不还是从豆子上下手吧。

可是好豆真的稀缺,中美洲哥伦比亚蕙兰县有个特别小众的产区叫 Pitalito , 该地区位于安第斯山脉两个山峰之间的高海拔地区(1,500- 2,000m)。火山灰土壤和丰富的降雨促进了咖啡树的生长,形成 了具有浓郁香味的独特咖啡风味。但这里都是小规模咖啡庄园,单一庄园无法提供足够多的高质量豆子。

可是小地方有小地方的玩法,在这里就诞生了哥伦比亚首屈一指的精品咖啡出口商Exportadora Café Condor S.A。他们收集周围所有小庄园的咖啡豆做精选,产生了一个独有的品牌:

圣奥古斯汀。

圣奥古斯汀是该地区著名的世界文化遗迹,用来做产品名代表了该品牌在哥伦比亚咖啡中的地位。丸红和 Condor 合作了三十年了,这个产区每年只有三千袋产量,丸红拿走了最好那部分。所以你即使在其他渠道看到圣奥古斯汀咖啡豆,也不一定是最好的。

现在小空杯拿到了十公斤,分装出五十包二百克的尝鲜装,给大家解解馋。更好的是,五哥独家。你们赶紧下手,中度烘焙,风味联想:牛奶巧克力、烤杏仁、红柚和李子,新鲜的咖啡豆,大家也别多买,给更多朋友品味的机会,喝个十杯八杯过过瘾得了。

你要是有耐心看到这,豆子可能已经卖掉二十包了。

这种微批次精品豆,会是五哥优选的不定时福利,如果卖得特别快,我没事就去要。

快点链接吧,我不唠叨了。

#五哥优选#

0 阅读:4
超天说摄影

超天说摄影

感谢大家的关注