山药抗氧化
去年疫情初起，有朋友送的山药，一直没顾得吃。前天削皮，蒸食。
几个现象观察：
1，汁液黏，堪比胶水。
2，蒸熟，反倒不粘牙，像是吃干粮。
3，给狗吃，也欣然接受（挑食的狗）。
4，抗氧化，不像土豆削皮很快就变黑。
抗氧化这一条，我猜测跟它的药用价值关系密切。
山药抗氧化去年疫情初起，有朋友送的山药，一直没顾得吃。前天削皮，蒸食。几个现象观
秋昊评健康
2023-04-27 10:52:59
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