#天猫618预售功课#生活中，我们应该购买什么健康的食品呢？好多人都不会买，今天给大家梳理一下，怎么选购健康的食品。
1.主食篇
杂粮
杂粮才是真正的健康食物！！小米、高粱，燕麦，黑米，绿豆，红豆等等
1.预防疾病，保持健康
2.抗癌
3.清除体内毒素
4.增强记忆力
5.美容养颜
6.促进脂肪代谢
杂粮面粉或杂粮成品
2.零食篇
冻干蔬菜干
冻干蔬菜干的整个过程是在冷冻下进行的，而且脱水速度很快，所以跟自然晾干和油炸蔬果干相比，可以保留更多的营养，尤其是怕热的、易氧化的一些营养。
除了各种营养可以得到更好的保留外，冻干也可以减少易挥发的芳香类物质的损失，也就是能保留更多食材本身的味道。
最关键的是跟晒干比起来口感清脆，跟油炸比起来不会额外增加热量。
3.坚果类
用坚果代替肉类是非常有优势的，除了蛋白质含量高，同时它的不饱和脂肪酸也很丰富。
一般来说吃坚果主要是补充四类营养素，不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维和维生素E。
