药食同源说芡实
芡实，又名鸡头苞，是一种水生植物的种子，为睡莲科植物芡的成熟种仁。味甘、涩、性平，和莲子一样，可入药，也可作为食材食用。本草纲目：芡实主治湿痹，腰脊膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。久服，轻身不饥，耐老神仙。本经开胃助气。日华止渴益肾，之小便不禁，遗精白浊带下。（时珍）2015版药典：芡实功能主治，益肾固精，补脾止泻，除湿止带。用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虛久泻，白浊，带下。
食疗：芡实莲子粥。芡实和粳米，莲子煮粥食用，可以固肾补脾，收涩止泻，还可以聪耳明目。
药食同源说芡实芡实，又名鸡头苞，是一种水生植物的种子，为睡莲科植物芡的成熟种仁。
皓诚谈健康
2023-09-22 12:13:29
0
阅读：3
