【川香秋月红糖糍粑】糯叽叽爱好者,不可错过的红糖糍粑!每个都是独立包装,制作食用方便!
他们家糍粑选用东北糯米,蒸熟,用机器模拟手工捣碎,然后制作成型,在无菌车间真空包装,杀菌,所以十分干净卫生,放心吃!
因为是传统古法手工纯糯米制作,所以在煎制过程中可以看到糍粑从扁平到鼓起,从白色变成金黄色的样子,有一种从无到有的满足感。在煎制后糍粑变成金黄色,轻轻敲打还有清脆的声响,入口后清脆声响变得更大,可以说是一口糍粑,嘴里仿佛放烟花。而且糯香味浓郁,香甜软糯,还可以拉丝并且不粘牙。还配有红糖浆和黄豆粉,让美味更加美味!
玉米味,配料表非常干净,只有糯米,玉米和水,选用新鲜玉米和糯米制作而成,剪出来金黄色,看着就很有食欲,入口软糯香甜,还夹杂着玉米的清香,而且玉米是粗粮,减脂期也适合入的主食。
糍粑还有多种做法:
①烤糍粑:在烤火的时候,放在旁边烤的脆脆的,咬上一口,感觉牙龈都要酥了,也可以在糍粑里面加肉,香肠之类的来烤着吃。
②糖糍粑:锅里放入油,然后放入糍粑小火慢煎煎至金黄的时候,淋上糖浆、黄豆粉,糍粑外脆里嫩,糖液体金黄香甜。
③糍粑汤:糍粑入清水煮沸,出锅加入红糖,做成糍粑甜汤食用。
④蒸糍粑:糍粑放入锅中,蒸熟,撒上白糖即可食用。
⑤辣味糍粑:把糍粑切成一块块,煎至金黄,然后可以自己弄点辣椒酱沾着吃。
ps:糍粑是纯糯米的粘性有点强,凉透后也会有点硬,加上抽真空时机器用力排出袋子里的空气,就会将糍粑再次吸紧!收到后可以连真空袋一起,放60℃左右的热水里泡5分钟左右,这样就可以轻松掰开了!
糯叽叽爱好者一定要尝尝!绝对不会让你失望!#这个好物闭眼入#