黑全麦玉米芝士披萨
生欧看美食
2023-11-04 17:57:54
今天的披萨是黑全麦饼底的哦，健康低脂👈
自己做的好处就是各种搭配随意，自由度高👍
有没有经常揉好面了等半天没有发酵起来的？😂😂
最后发现原来忘记放酵母了？🤣🤣🤣
还是自发粉比较方便，也不会有忘记酵母的尴尬👍👍
🌱食材：新良黑全麦自发粉160克，橄榄油5克，食盐一点点，清水90克，玉米粒适量，炼乳10克，马苏里拉芝士碎适量
🌱做法：
1.将所有材料放入揉面机中揉成光滑面团
2.面团发酵至2倍大后按压排气分成2等份
3.将面团擀开大概7寸大小，边缘往里卷进去一层
4.移至烤盘后用叉子给面团扎孔，抹上一层沙拉酱，玉米粒煮熟后和炼乳搅拌均匀，然后铺在饼皮上，上面撒上马苏里拉芝士碎
5.烤箱提前预热到180°烤15分钟即可
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