早呀🌞今儿吃南瓜菠菜燕麦磅蛋糕，喜欢的不得了🎃#墨菲食谱#
所需食材：
中型贝贝南瓜1个，燕麦100克，希腊酸奶130克，鸡蛋2个，一丢丢菠菜，泡打粉5克，代糖5克，混合坚果适量
具体步骤：
① 贝贝南瓜蒸熟，一部分去皮后取150克压成泥。剩余部分带皮切小丁。
② 菠菜汆汤之后切成小段。
③ 南瓜泥，加入燕麦片，希腊酸奶，鸡蛋，泡打粉，代糖，菠菜碎混合均匀。
④ 准备一个磅蛋糕模具，垫入油纸。倒入一层面糊，放入一点南瓜丁，再倒入一层面糊，放如一点南瓜丁，最后倒完所有面糊。在顶部装饰混合坚果碎。
⑤ 烤箱170度预热，放入烤40分钟即可。
