“有没有常识！”江苏南京，女子用餐时，想用手机记录美食，为了视频效果，竟然主动要

“有没有常识！”江苏南京，女子用餐时，想用手机记录美食，为了视频效果，竟然主动要求，往明火上加酒精。然而在操作过程中，因厨师失误，带有火苗的酒精，径直喷向正在拍摄的女子，导致其全身多处烧伤，事后女子索要60万赔偿。目前，双方就赔偿金额，未能达成共识。 （案例来源：椒点资讯） 餐前拍照，好像是当代年轻人的仪式，如果不在朋友圈晒美食，感觉这顿饭，就像白吃了一样。 事发当天，曹女士与闺蜜，在当地一家火锅店吃饭，两人点了一款名叫“火焰雪花肥牛粒”菜品。 这道菜，因其独特的烹饪方式，广受年轻人喜爱，成为了到店必点的菜品。厨师将牛肉切块后，用竹签将其挂起来，而后再一层鹅卵石上，放着装有酒精的长碟，通过点燃酒精的方式，将牛肉烤熟。 看到如此新奇的料理，曹女士拿出手机，想要记录着这一瞬间。但打开相机后却发现，因为火焰太小，相机无法完整的，拍摄火焰的形状。 为了视频效果，曹女士要求厨师，在明火上多加点酒精，想要使火焰更旺一点。 真实卧龙遇凤雏，一个敢说一个敢干，明火上加酒精，这么常识性的问题，都不知道吗？连火都玩不明白，当什么厨师！ 从网传视频可以看到，厨师往明火上加酒精时，突然从瓶子里喷出了酒精，并直接喷在了，曹女士脸上。更不幸的是，喷出的酒精，夹带着火焰，直接点燃了曹女士的衣服。 正拿着手机拍视频的曹女士，被这突如其来的一幕吓坏了，“啊！”的一声后，赶紧起身想要扑灭火焰，但因为有酒精的关系，火焰燃烧的很快，最终导致其脸部、手部以及腹部均有不同程度的烧伤。 事后，曹女士认为，本次事故，是厨师操作不当所导致的，因此，要求火锅店赔偿60万。但火锅店老板认为，曹女士为了视频效果，主动要求厨师添加酒精的，虽然工作人员操作不当，但曹女士也应当负相应的责任。 双方就赔偿问题，无法达成共识，一直处于僵持阶段。这时，一名自称是，当事人的家属发言称，当天曹女士并没有要求添加酒精，而是工作人员主动添加的。 而且事后，火锅店私下联系曹女士，要求不准上传现场视频和照片，并提供了5000元和25000元，两个不同的赔偿方案。 但曹女士认为，她的烧伤比较严重，特别是脸部，就算恢复了，后期也需要，大量的药物来消除疤痕，因此火锅店给出的赔偿方案，无法满足曹女士的要求。 但曹女士又惧怕，火锅店背后的资本，担心自己会吃亏，于是将视频发布到了网上，希望引起广大网友的关注和支持，通过舆论，来维护自己的合法权益。 事件发酵后，确实引起了网友的热议，大部分网友表示，明火加酒精，小学生都知道的道理，这俩人竟然不知道，不知是无知还是无畏。 1、女子在火锅店烧伤，火锅店应当承担赔偿责任。 民法典1198条规定：公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。 安全保障义务，不仅仅是张贴注意事项，或者言语提示，其中也包括，对员工的安全意识，和常识的培训。 本案中，厨师固然有错，但从侧面反应，火锅店对于，店内可能产生的，安全隐患没有进行排查，更没有对员工进行培训，这才是导致，事故发生的根本原因。 2、厨师操作失误是，这次事故的主要原因，因此火锅店赔偿后，可以向厨师追偿。 民法典第1191条规定：用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。 本案中，厨师烹饪料理，属于完成本职工作，因而造成的，对他人的侵权，应当由火锅店承担。但身为厨师，不清楚基本常识，导致在烹饪途中，出现重大过失，因此，火锅店赔偿后，可以向厨师追偿。 3、有网友说，酒精是曹女士要求添加的，出现事故，是否应当减轻，火锅店的责任呢？ 民法典第1173条规定：被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。 法律规定，只有被侵权人对损害的发生，有过错的，才可以减轻责任。就算本案中，厨师是应了曹女士的要求，添加的酒精，但这并不属于过错行为。 因为，曹女士只是口头要求，并没有自己动手，或者强迫厨师添加，而且在添加的过程中，也没有做出其他错误的举动，因此本案中，火锅店并不能减轻责任。 （文中皆为化名） 对此您怎么看？