今天,老公生日,我特意为他准备了一个惊喜,做了一顿大餐。因1瓶白酒,看到了暖心的一幕。 老公做生日,为了给他一个小惊喜,特意在网上学习了蛋糕的做法。 想着第一次手工做蛋糕,一定也会很有心意吧。 蛋糕胚: 5个鸡蛋、黄油80克、牛奶80ml,面粉100g、细砂糖20g盐1.5克、柠檬汁适量2-3克 蛋糕装饰: 动物淡奶油500g 糖(根据自己的甜度添加) 在准备些自己喜欢的水果作为装饰 第一步:黄油牛奶加热融化放温水备用 第二步:把鸡蛋的蛋黄、蛋白分别放在干净的容器 第三步:蛋黄搅拌均匀后放入搅拌好的黄油和牛奶后,加入100g低筋面粉,上下搅拌均匀放一旁备用。 第四步:蛋清加入几滴柠檬汁,1.5克盐打发至小泡后,分三次加入细砂糖打至中性发泡,提起来成硬尖角状态即可。 第五步:预热烤箱,同时将蛋白霜和蛋黄糊翻版均匀,倒入8寸模具,拿起震出小气泡,放入烤箱150度50分钟。 第六步:出炉后倒扣放置凉后脱模,蛋糕横切分成三等分备用。 水果洗干净切块备用。 组装按照自己的想法来,涂抹均匀即可。 还给老公做了他爱吃的一些饭菜。下午时分,家门敲响了,公公婆婆也过来为给老公送好吃的了。 老公回来后,看见这一幕特意准备了一瓶白酒,想着和父亲小酌一杯,开心的像个没长大的孩子。 我和婆婆也是欣然答应,毕竟天天劳累着,老公突然从自己的包里拿出一瓶白酒,我感到震惊。 老公说是同事送了1瓶让尝尝怎么样,我拿着瓶子一看“吴晓萍认证的,还是固态法酿造的,这是什么酒,怎么没见过。 老公说:“这酒啊是泸州的粮食酒,那边气候独特适宜酿造种植,是白酒界的金三角呢。” 公公打开酒瓶品尝了一口说:“这酒好啊,打开酒瓶一股浓郁的酒香味扑鼻而来,口感顺滑,回味甘甜,口感不差名酒。” 老公说道:“那我回头也给你在网上买个六七箱囤在家里,你当口粮酒喝就行了,性价比也高,同事也是准备给孩子办婚礼当喜酒,囤了二十来箱这浓香型52度【一曲欢】酒。” 经过几轮过后,饭菜被清光了,老公和公公喝的太尽兴,喝醉后,老公躺地上,我怎么拉都拉不动,公公则睡在沙发上。 婆婆看见无奈的笑不停,说道:真不愧是父子,就让这小子躺地上睡觉吧!不用管他们。 实则确实嘴硬心软,还是跟我一块帮忙把老公抬上了床,还默默给沙发上的公公盖上毯子。 果然父母的关心都在心里,嘴上不说,但心里都是关心着自己的孩子和心爱的人。有空要多去看看父母,不要让他们老人家感到孤单。 你们的生日都是怎么过的呢?
今天,老公生日,我特意为他准备了一个惊喜,做了一顿大餐。因1瓶白酒,看到了暖心的
丰源谈美食
2023-11-27 22:04:00
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