超级好用的红丝绒玫瑰贝果配方🥯
元枫看美食
2023-12-13 12:05:41
💯种贝果🥯|第4️⃣1️⃣种 红丝绒玫瑰奶酪贝果
少女心的粉色搭配玫瑰奶酪，好吃又好看！一定要做！分享出来的配方一共能做10个，自行减量即可
✅所需材料：
高粉540，糖16 ，盐5.5，干酵母4，水325，红丝绒液2-4滴
✅馅料：
奶油奶酪210g 10g糖 35g玫瑰酱
✅步骤：
1️⃣所有材料放进海氏厨师机中，搅打至粗膜状态（大概6-7分钟）
2️⃣分割面团松弛15分钟
3️⃣取一个面团拍扁 擀开 翻面 卷起来
4️⃣二次发酵30分钟
5️⃣500g水 20g糖 煮糖水30秒
6️⃣上火200 下火190 16分钟出炉
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宝宝有只小萌yo
请问盖锡纸了嘛？
卡洛
请问红丝绒液是什么品牌的
鱼组MCN
看起来好少女好好吃